Лечебные свойства шпината
Шпинат, в восточной медицине называемый ба тай, рау чан дам. Сладкий вкус, охлаждающие свойства. Помимо того, что шпинат является ежедневным продуктом питания, он также обладает множеством полезных свойств в медицине. Вот несколько рецептов с использованием шпината.
Шпинат, научное название Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. В восточной медицине его называют ба тай, рау чан дам. Сладкий вкус, охлаждающие свойства. Помогает в работе пищеварительных и желудочных меридианов. Помимо того, что шпинат является ежедневным продуктом питания, он также обладает множеством полезных свойств в медицине. Вот несколько рецептов с использованием шпината.
![]() |
Шпинат. |
Противоанемическое, снижающее артериальное давление:80 г шпината промыть, нарезать, добавить ¼ чайной ложки соли (или ½ чайной ложки порошка приправы), 3 г нарезанного лука. Варить в 3 стаканах воды, пока не останется 1 стакан. Съесть остаток, пить воду два раза в день. Можно добавить 50 г козлятины и 3 столовые ложки жареного риса, чтобы приготовить со 100 г шпината. Варить в 3 стаканах воды, пока не останется 1,5 стакана. Употреблять 2 раза в день. Непрерывно в течение 3-5 дней.
Антисептик:150 г шпината промыть, нарезать тонкой соломкой, замочить с 1/3 чайной ложки соли примерно на 1 час. Обжарить, удалить землю, измельчить. При жажде развести 1 столовую ложку в 30 мл кипяченой воды и дать остыть. Пить от 1 до 4 раз в день. Непрерывно в течение 7 дней.
Поддержка при сердечной недостаточности:250 г шпината, 150 г китайского ломоноса, 5 г корня солодки. Обжарьте все три ингредиента вместе, измельчите. Пейте, когда почувствуете жажду. Продолжайте, пока не почувствуете сонливость, не почувствуете полноценного аппетита и не перестанете нервничать или чувствовать внезапную усталость.
Повышение секреции желчи поджелудочной железы и эндокринных желез:Вымойте и нашинкуйте 250 г шпината, 50 г свиных почек, 50 г говяжьей печени и 3 г лука. Отварите всё в 500 мл воды, приправьте 1/3 чайной ложки порошка приправы, оставьте 150 мл, добавьте 3 стебля зелёного лука. Ешьте на завтрак, обед и ужин в течение 2 недель.
Антивозрастные клетки, рахит, слабость организма:200 г шпината, 30 г фиолетового ямса, 30 г тыквы, 150 г моллюсков или мидий, 100 г корня лотоса. Вымойте шпинат, ямс и тыкву, нарежьте кубиками или сделайте из них пюре. Отварите моллюсков до полного удаления раковин, отделите мясо, добавьте 1/3 чайной ложки приправы. Отварите промытый корень лотоса в 500 мл воды, добавьте тыкву, ямс и мясо моллюска, варите на медленном огне в 300 мл воды, добавьте 3 г каменного сахара. Добавьте оставшиеся 150 мл шпината до готовности. Употребляйте один раз вечером перед сном. Повторяйте 10 дней подряд.
Пожилые люди и дети с острыми желудочно-кишечными воспалениями, запорами, дизентерией:100 г шпината, 1/3 чайной ложки соли, варить в 3 стаканах воды, пока не останется 1 стакан. Взрослым пить один раз в полдень. Детям пить утром и днём.
Предотвратите повышенное кровяное давление, затрудненное опорожнение кишечника или боль в груди:250 г свежего шпината замочите в кипятке на 3 минуты, затем достаньте и смешайте с солью и кунжутным маслом. Употребляйте два раза в день.
Слабительное, дефекация:100 г шпината, 100 г риса. Сначала сварите рис до состояния каши, затем добавьте шпинат и снова доведите до кипения. Это блюдо часто используют при геморрое, затруднённом стуле, частых запорах и запорах у пожилых людей.
Лечение куриной слепоты:500 г свежего шпината, измельчённого до сока, пейте по одному литру в день, разделив на 2 приёма. 250 г свежего шпината, 120 г свиной печени, сварите вместе и ешьте как есть. Или возьмите шпинат и свиную печень в равных количествах. Замочите шпинат в кипятке, отожмите, чтобы получить сок, добавьте воду и варите свиную печень. Во время еды пейте только воду.
Лечение покраснения глаз из-за обветренности, красных и опухших век:Возьмите 60 г шпината, 15 г дикой хризантемы, вскипятите, чтобы получить питьевую воду.
Лечит запоры, геморрой, кровопотерю и анемию.: 250 г свиной крови залейте водой и варите на медленном огне до готовности, затем выньте, нарежьте ломтиками или длинными кусками, положите обратно в кастрюлю с 500 г шпината, сварите суп, после приготовления добавьте немного масла и соли — и всё готово. Этот рецепт обладает слабительным действием, улучшает работу кишечника и тонизирует кровь.
Лечи диабет, пей много воды.: 60 - 120 г шпината, 15 г сушеных куриных желудков (слизистая оболочка куриных желудков), залить водой, вскипятить и пить 2 - 3 раза в день.
Врач ХОАНГ ДУЙ ТАН
(По данным журнала «Здоровье и жизнь»)