Цены на морковь резко выросли, фермеры прибрежных районов провинции Нгеан с радостью встречают раннюю весну.

В районах Куинь Ань и Куинь Май, где сосредоточено выращивание моркови, некогда пышные зеленые поля теперь пожелтели от свежевспаханной земли. Люди собирают и транспортируют морковь... И самое приятное, что в этом году, в период праздника Тет, цена на морковь выше, чем в прошлом.

Г-жа Хо Тхи Там из деревни Донг Там, коммуна Куинь Ань, рассказала, что ее семья посадила один сао (примерно 1000 квадратных метров) моркови и вместе с другими жителями деревни собрала урожай одновременно на 27-й день лунного Нового года для продажи на рынке. Благодаря благоприятной погоде и применению правильных методов, в этом году морковь выросла равномерно, с крупными, красивыми корнеплодами, и дала около 2,3 тонны с одного сао.

Ещё более обнадёживающим является высокая продажная цена — 10 000 донгов/кг, что выше, чем в предыдущие сезоны. В целом, с одного сао (примерно 1000 квадратных метров) моркови семья г-жи Там заработала более 20 миллионов донгов в дни, предшествующие Тету, что способствовало процветанию и плодотворному празднованию Тета и послужило дополнительной мотивацией для новогоднего производства.

По словам местных фермеров, морковь — это надёжная зимняя культура с коротким вегетационным периодом (3-3,5 месяца), подходящая для песчаных почв вдоль берегов рек. Важно отметить, что сбор урожая совпадает с концом года, что обеспечивает благоприятные рыночные условия. «Чем ближе Тет (Лунный Новый год), тем больше торговцев. В некоторые дни мы не успеваем собирать урожай достаточно быстро, чтобы удовлетворить спрос», — поделился один из фермеров.

Г-н Хо Данг Там, директор сельскохозяйственного кооператива Куинь Банг, сообщил, что в этом году кооператив засеял морковью более 70 гектаров земли в прибрежной зоне в рамках зимнего урожая. Благодаря благоприятным погодным условиям и минимальному количеству сильных дождей в конце сезона морковь хорошо росла, образуя крупные, однородные корнеплоды и обеспечивая высокую урожайность.

Особенно в период, предшествующий Лунному Новому году, рыночный спрос резко возрастает, поэтому торговцы закупают морковь по ценам от 8 000 до 10 000 донгов за килограмм. При средней урожайности около 50 тонн с гектара каждый гектар моркови приносит доход более 400 миллионов донгов. По сравнению со многими другими овощами в этот зимний сезон, морковь в настоящее время является наиболее экономически выгодной культурой, принося радость фермерам в преддверии праздника Тет.

«При такой цене, после вычета затрат на семена, удобрения, рабочую силу и т. д., каждый гектар моркови приносит прибыль более 200 миллионов донгов. Это важный источник дохода, который помогает многим фермерам иметь больше ресурсов для подготовки к Тету (Лунному Новому году) и инвестирования в производство в следующем сезоне», — поделился г-н Хо Данг Там.

В настоящее время в районе Куиньмай под различные овощи отведено более 350 гектаров, в том числе почти 80 гектаров под морковь, посаженную этой зимой. Поскольку большая часть урожая была собрана почти месяц назад, чтобы обеспечить раннее потребление, осталось лишь несколько морковных полей, которые будут убраны спорадически по мере приближения Тет (вьетнамского Нового года). По словам фермеров, несмотря на ранний сбор урожая, цена на морковь до этого была довольно высокой, колеблясь от 9000 до 10000 донгов за килограмм.

В отличие от многих других культур, морковь необходимо собирать быстро, как только она созреет, чтобы избежать ее старения или воздействия длительных дождей, которые могут повлиять на ее качество. Поэтому в наши дни многие семьи мобилизуют максимум рабочей силы, даже нанимая дополнительных сезонных рабочих, чтобы уложиться в сроки.

Не только фермеры заняты, но и закупочные агенты работают на полную мощность. Грузовики из северных и центральных провинций постоянно прибывают в прибрежные районы Нгеана, чтобы закупить не только морковь, но и различные другие овощи и фрукты. После сортировки морковь немедленно упаковывается в мешки прямо на полях, что минимизирует повреждения и обеспечивает свежесть при транспортировке на большие расстояния.

Морковь является одной из основных зимних культур в прибрежных районах провинции Нгеан, способствуя увеличению стоимости сельскохозяйственной продукции на единицу площади. Развитие специализированных зон выращивания, применение передовых технологий и налаживание связей с потребителями помогли моркови постепенно занять прочное место на рынке, обеспечив фермерам стабильный доход.

Грузовики, груженные морковью, покидают поля в последние дни года, доставляя не только сельскохозяйственную продукцию во все уголки страны, но и радость и надежду на благополучный праздник Тет. На только что собранных полях фермеры уже начали планировать новый производственный сезон.