Благодаря регулированию поставок, овощеводческие хозяйства в провинции Нгеан получают хорошие цены.
Коммуна Куинь Ань считается крупнейшим районом выращивания овощей в провинции Нгеан, занимая более 700 гектаров прибрежной территории. После празднования Китайского Нового года местный рынок овощей продемонстрировал положительную динамику: цены на фермерские продукты выросли по сравнению с предыдущими годами, устранив ситуацию «богатый урожай, низкие цены».
Согласно наблюдениям, цены на овощи в коммуне Куинь Ань были довольно низкими до и во время Тет (Лунного Нового года). В то время как некоторые корнеплоды, такие как морковь и картофель, иногда продавались по цене около 10 000 донгов/кг, большинство листовых овощей стоили всего от 1500 до 2000 донгов/кг. Однако сразу после Тет цены на листовые овощи на фермерских рынках выросли до 2000-3000 донгов/кг, что значительно выше, чем в тот же период в предыдущие годы.
Г-н Хо Нгиа Мау, фермер из деревни Хок Ван (коммуна Куинь Ань), рассказал, что перед Тет его семья собирала урожай капусты с площади около 1000 квадратных метров, который торговцы покупали по 2000 донгов за килограмм; после Тета цена выросла до 3000 донгов за килограмм. «В предыдущие годы цены на овощи обычно падали после Тета, но в этом году они выросли, что помогло фермерам избежать убытков. После сбора урожая семья продолжит подготовку земли для посадки зеленого лука», — поделился г-н Мау.
Многие фермеры в Куинь Ань с радостью сообщили, что, хотя цены на овощи после Тетского Нового года существенно не выросли, нынешних цен достаточно для покрытия расходов и получения прибыли, и, что более важно, рынок стабилен.
«В этом году цены на овощи не упали так резко, как в предыдущие годы. Фермеры продают весь собранный урожай; им не приходится выкапывать растения или распродавать свою продукцию по бросовым ценам», — поделился овощевод из деревни Донг Там.
Г-н Хо Данг Там, директор сельскохозяйственного кооператива Куинь Банг, заявил, что главное отличие в производстве овощей в этом году заключается в организации посадки и регулировании поставок. В предыдущие годы фермеры часто сажали все культуры одновременно, и к началу Тет (Лунного Нового года) овощи собирали в избытке, что приводило к резкому падению цен. В этом году кооператив с самого начала разработал поэтапный план производства, разделив время посадки в соответствии с группами домохозяйств и сельскохозяйственными угодьями.
.jpg)
«Ежегодно местные власти разрабатывают планы сельскохозяйственного производства на каждый сезон, основываясь на данных, полученных в каждом населенном пункте, касающихся площади, структуры посевов и сроков посадки. Благодаря синхронизированной организации производства и разумному регулированию, эффективность была наглядно продемонстрирована, способствуя увеличению стоимости продукции на единицу площади. Это считается подходящим направлением в контексте того, что сельскохозяйственное производство все больше зависит от рыночной конъюнктуры, погодных условий и стоимости ресурсов», — поделился г-н Хо Данг Там.
Благодаря такому подходу после китайского Нового года площадь овощей, готовых к сбору урожая, занимает лишь небольшую часть общей площади обрабатываемых земель, что позволяет избежать ситуации «предложение превышает спрос». Количество овощей, поступающих на рынок, разумно контролируется, удовлетворяя потребности потребления без образования излишков, что способствует поддержанию стабильности цен.
Помимо регулирования производства, кооператив также укрепляет свои связи с торговцами, оптовыми рынками и несколькими магазинами сельскохозяйственной продукции в провинции. Тщательный мониторинг рыночного спроса помогает овощеводам чувствовать себя уверенно в своем производстве, снижая их полную зависимость от мелких торговцев, как это было раньше.
Опросы, проведенные на рынках по всей провинции в дни после Тет (Лунного Нового года), показывают, что предложение овощей и фруктов в целом удовлетворяет потребительский спрос. Розничные цены на зеленые овощи существенно не колебались, не наблюдалось резких скачков цен по сравнению с периодом до Тет, что способствует стабильности рынка и доверию потребителей.
В предстоящий период коммуна Куинь Ань продолжит поощрять фермеров к безопасному расширению производства, укреплению связей и активному использованию рыночной информации для гибкой корректировки планов посадки. Благодаря такому системному подходу ожидается, что крупнейший овощеводческий район в провинции Нгеан не только получит хороший урожай и хорошие цены после Тет, но и обеспечит устойчивую стабильность в течение всего года.
