В период Тет (Лунный Новый год) сад, занимающийся продажей помело с зеленой кожурой, заработал более миллиарда донгов.
27-летний Хо Хоанг Кха из Ба Риа-Вунгтау владеет 5-гектарной плантацией зеленых помело, которая дала 50 тонн урожая, принеся прибыль более миллиарда донгов, несмотря на то, что цена составила всего 80% от прошлогодней цены на Тет.
 |
| В коммуне Сонг Хоай (город Фу Ми, провинция Ба Риа-Вунгтау) около 120 домохозяйств выращивают зеленые помело на площади примерно 160 гектаров. Помело из этого района отличаются сладким и освежающим вкусом, крупными и сухими дольками, что делает их популярными на рынке. |
 |
| Г-н Хо Хоанг Кха считается образцовым фермером в коммуне Сонг Хоай благодаря своей высокотехнологичной модели выращивания помело. В прошлом году его сад помело принес ему доход более 4 миллиардов донгов. «Только в этом сезоне Тет я собрал около 50 тонн помело. После вычета расходов я получил прибыль более одного миллиарда донгов», — сказал он. |
 |
| Рабочие собирают зеленые помело в саду г-на Кха за неделю до лунного Нового года Быка. В его саду 10 гектаров зеленых деревьев помело в возрасте от 3 до 17 лет, плодоносящих круглый год. Чтобы обеспечить своевременный сбор урожая к Тет, он обработал 5 гектаров деревьев помело, чтобы стимулировать цветение, начиная с мая. |
 |
| «Срезка помело к Тету (Лунному Новому году) требует предельной осторожности и аккуратности. У помело должны оставаться целыми стебли и листья», — говорит рабочий Бе. Кха нанимает шесть человек для ухода за помело и сбора урожая круглый год. В дни, предшествующие Тету, он нанимает еще 10-15 человек. |
 |
| Г-жа Нам (40 лет, в черной рубашке), которая работает в саду более 4 лет, рассказала, что для того, чтобы помело не повредились и у них не сломались стебли, группы из трех человек должны спускать их с дерева и аккуратно погружать на тележку. Затем помело перевозят к месту сбора на тачках. |
 |
| Рабочие используют тряпки, смоченные смесью белого вина и чистой воды, чтобы протирать кожуру грейпфрута. «Это помогает очистить кожуру от грязи и пыли, а также делает ее более блестящей, что позволяет дольше сохранять ее в свежем виде», — сказала г-жа Нам. |
 |
| Г-н Кха продает помело с зеленой кожурой и красной мякотью по цене от 17 000 до 45 000 донгов в зависимости от сорта. По словам владельца сада, из-за непредсказуемой погоды в этом году уход за помело-плантацией сильно затруднен. Цена продажи составляет всего 80% от прошлогодней, а процент помело высшего сорта ниже. |
 |
| Отборные помело, после очистки, становятся гладкими и однородными, и продаются постоянным клиентам, которые покупают их в качестве подарков и для украшения во время Тет (Лунного Нового года). Помимо автомобилей из самой провинции, в сад г-на Кха заезжают также многочисленные автомобили из Биньзыонга, Хошимина, Донгная и других провинций, чтобы купить помело. |
