В горной коммуне Нгеан более 800 домохозяйств выращивают лягушек на мясо.

Вот уже несколько лет семья г-жи Луонг Тхи Хоа из деревни Нанг Тхам, коммуны Чау Куонг, района Куи Хоп использует свой сад и свинарник для разведения лягушек.

Г-жа Хоа сказала: «Мне гораздо проще разводить лягушек, чем других животных, потому что они меньше болеют. Кормят лягушек рисовыми отрубями, кукурузной мукой, смесью зерновых, мелкой рыбой... Просыпайтесь рано утром, чтобы сменить воду, и кормите их в достаточном количестве. Разведение лягушек занимает совсем немного времени, а доход в 2-3 раза выше, чем от других пород скота».

Разведение лягушек в Чау Куонг – Куи Хоп. Фото: Фан Зианг

При техническом руководстве Ассоциации фермеров семья г-жи Ви Ти Сам из деревни Нанг коммуны Чау Куонг также воспользовалась территорией рыбоводного пруда, чтобы создать квадраты на поверхности воды и разводить лягушек.

Г-жа Сэм поделилась: «В целом, выращивать лягушек довольно просто. Кормите их три раза в день, а когда они станут мясными, кормите их только два раза в день. Что касается продукции, то люди приходят покупать её дома, не нужно нести её на рынок продавать».

Чау Куонг — высокогорная коммуна округа Куйхоп, специализирующаяся на сельскохозяйственном производстве. Опыт хозяйств, занимающихся разведением лягушек, показывает, что их можно выращивать с высокой плотностью, при минимальном уходе и с низкими инвестиционными затратами. Фермерам требуется лишь первоначальный капитал в размере около 2–3 миллионов донгов на каждого выпуска.

Разведение лягушек не требует больших капиталовложений и легко инвестируется, и процветает в Куай-Хоп. Фото: Тхань-Хоп

Помимо преимуществ капиталовложений и условий разведения, в настоящее время коммерческие лягушки в коммуне Чау Куонг имеют стабильный рынок потребления и хорошую цену продажи, которая колеблется от 80 до 120 тысяч донгов/кг, что способствует искоренению голода и сокращению бедности в этом районе.

Г-н Ви Ван Ти, председатель Ассоциации фермеров коммуны Чау Куонг, округ Куи Хоп, сказал: «За каждый трёхмесячный урожай каждое домохозяйство зарабатывает в среднем около 20 миллионов донгов. В настоящее время в коммуне более 800 домохозяйств разводят лягушек, из которых самое крупное разводит до тысячи. Первоначальный успех модели разведения лягушек Ассоциации фермеров коммуны Чау Куонг, округ Куи Хоп, открыл для людей новое направление бизнеса, способствуя устойчивому сокращению бедности, а также новому сельскому строительству в этом районе».