По прогнозам, экспорт свинины из США в 2025 году достигнет 8,4 миллиарда долларов, что станет вторым по величине показателем в истории.
По прогнозам, общий объем экспорта свинины из США в 2025 году достигнет 8,4 миллиарда долларов, составив 2,94 миллиона тонн, что свидетельствует о рекордном росте на рынках Мексики и Центральной Америки.
Согласно рыночным данным, общий объем экспорта свинины из США в 2025 году, по прогнозам, достигнет 2,94 миллиона тонн, что на 3% меньше рекордного показателя 2024 года. Однако это по-прежнему третий по величине объем экспорта за всю историю. В стоимостном выражении экспорт достиг 8,4 миллиарда долларов, что также на 3% меньше, чем в прошлом году, но все еще сохраняет свою позицию второго по величине дохода в истории отрасли.
Обзор рынка экспорта свинины из США в 2025 году
В декабре 2025 года экспорт свинины достиг 257 846 тонн, что эквивалентно 746 миллионам долларов США. Хотя и объем, и стоимость снизились примерно на 3-3,5% по сравнению с декабрем 2024 года, это все же был третий по результативности месяц в 2025 году. Примечательно, что спрос на таких рынках, как Южная Корея, Япония, страны Карибского бассейна, страны АСЕАН и Тайвань, продолжил тенденцию роста.

Ниже приведено краткое изложение ключевых показателей рынка свинины США в 2025 году:
| Индекс | 2025 | По сравнению с 2024 годом | Исторический рейтинг |
|---|---|---|---|
| Общий вес | 2,94 миллиона тонн | скидка 3% | Третий по величине |
| Общая стоимость | 8,4 миллиарда долларов | скидка 3% | Второй по величине |
| Экспорт субпродуктов (в объеме) | 547 271 тонн | скидка 7% | Но |
| Экспорт органов (стоимость) | 1,18 миллиарда долларов | скидка 9% | Но |
Мексика сохраняет свои лидирующие позиции на рынке.
Мексика продолжает оставаться важнейшим рынком, устанавливая рекорд пятый год подряд. В частности, экспорт в страну достиг 1,236 млн тонн (рост на 7%) на сумму 2,85 млрд долларов (рост на 10%). Только в декабре 2025 года экспорт в Мексику составил 113 819 тонн, что является вторым по величине показателем в истории этого рынка.
Кроме того, регион Центральной Америки также достиг нового рубежа: объем экспорта увеличился на 10% (182 249 тонн), а стоимость — на 13% (592,7 млн долларов США). Основной вклад в этот результат внесли Гондурас, Гватемала, Коста-Рика, Никарагуа и Сальвадор. За последние пять лет экспорт в этот регион продемонстрировал прорывной рост: на 84% в объеме и на 146% в стоимости.
Колебания в других ключевых областях
В странах Карибского бассейна высокий спрос со стороны Доминиканской Республики и Кубы подтолкнул общий годовой объем экспорта к рекордному уровню в 417,7 млн долларов, что на 10% больше по сравнению с 2024 годом. В то же время на колумбийском рынке наблюдалась неоднозначная динамика: объем немного снизился до 124 031 тонны, но стоимость достигла нового рекорда в 365,4 млн долларов, что на 2% больше, чем в предыдущем году.
На азиатском рынке Южная Корея продемонстрировала уверенное восстановление во второй половине 2025 года, демонстрируя рост на протяжении шести месяцев подряд. Однако в целом за год объем экспорта в эту страну все же снизился на 4%, достигнув 206 631 тонны. Напротив, объемы экспорта на другие крупные рынки, такие как Китай, Канада и Океания, имели тенденцию к снижению в течение прошлого года.


