Йен Тхань (Нге Ан) повышает ценность типичных сельскохозяйственных продуктов

Увеличьте стоимость апельсинов Йен Тхань

Деревоапельсины из коммуны Доай«Золотое сердце» связано с землями Донг Тхань уже более десяти лет. Начав с небольших посадок в приусадебных участках, площадь выращивания апельсинов здесь расширилась до более чем 130 гектаров. В производстве участвуют 78 домохозяйств, из которых 70 гектаров заняты сбором урожая. Ежегодный урожай достигает 900 тонн, что приносит экономическую выгоду около 20 миллиардов донгов.

Из экономической эффективности, которую приносят апельсиновые деревья,Коммуна Донг Тханьвыбрал апельсиновые деревья в качестве местного основного продукта и призвал производителей апельсинов стремиться создавать чистую, качественную продукцию, обладающую высокой конкурентоспособностью на рынке.

Апельсиновые продукты Xa Doai в коммуне Донг Тхань. Фото: Thai Duong

В настоящее время апельсиновые деревья также считаются основным продуктом многих горных общин района Йентхань, площадь интенсивного возделывания была расширена почти до 300 гектаров, каждый гектар приносит доход в размере 300 миллионов донгов в год.

Чтобы создать бренд, а также постепенно подтвердить истинную ценность апельсинов сорта Йен Тхань, в последние годы производители апельсинов уделяют особое внимание качеству продукции для создания бренда, поэтому применение технических процессов и инвестиции в уход играют важную роль.

Примечательно, что в середине октября 2019 года в районе Йентхань было 5 коммун, сертифицированных для регистрации Департаментом интеллектуальной собственности.географическое указание апельсина ВиньВ их числе: Минь Тхань, Чунг Тхань, Нам Тхань, Донг Тхань и Суан Тхань. Расширение географического указания апельсинов сорта Винь — это возможность для района Йентхань продолжить выращивание апельсиновых деревьев в направлении устойчивого товарного производства.

Апельсины сорта Йен Тхань, выращенные в коммуне Донг Тхань, отличаются красивым внешним видом и высоким качеством. Фото: Сюань Хоанг.

Многие продукты участвуют в программе OCOP

Наряду с апельсинами сорта Йентхань, горные куры недавно стали одним из вариантов, на которые сельскохозяйственный сектор района ориентировался при разработке продуктов для участия в программе OCOP. Более того, эта модель поддерживается и тиражируется коммунами в предгорной зоне для укрепления бренда, включая коммуну Куангтхань.

Имея большую природную территорию, в основном холмы и горы, способствующие развитию имеющегося потенциала земли и рабочей силы, в последние годы Куанг Тхань выбрал в качестве основного продукта курятину горного направления и успешно создал бренд курицы VietGAP, связанный со связью потребления продукта для людей.

Из мелкого фермерского хозяйства, основанного на традиционном опыте, в настоящее время здесь сформировался район концентрированного товарного земледелия, применяющий методы биобезопасного земледелия. Кроме того, в коммуне создан кооператив по разведению кур, в котором участвуют 20 членов, что позволило увеличить объем производства почти до 300 тонн экологически чистого куриного мяса в год.

Г-н Нгуен Дык Тиен — председатель Народного комитета коммуны Куангтхань

Для жителей коммуны Митхань мёд стал ключевым продуктом. В настоящее время местные власти завершают подготовку досье для получения сертификата на бренд мёда «Транг Ке».

Пользуясь преимуществами холмистой местности коммуны, обширного лесного покрова и богатого разнообразия диких цветов, более 160 семей издавна занимаются пчеловодством ради получения мёда. На сегодняшний день во всей коммуне насчитывается более 1500 пчелиных ульев, ежегодно поставляющих на рынок от 5 до 8 тонн мёда. Для многих семей это основной источник дохода.

Сбор риса на полях коммуны Суан Тхань, уезда Йентхань. Фото: Суан Хоанг

Благодаря ежегодному производству риса на площади более 12 000 гектаров сельскохозяйственный сектор района укрепил связи по всей цепочке создания стоимости, создав крупные образцовые поля для выращивания высококачественных коммерческих сортов риса.

Наряду с этим необходимо стимулировать кооперативы, компании и предприятия к исследованию, отбору и производству высококонкурентной на рынке продукции, способствующей развитию сельской экономики в направлении создания как собственной, так и добавленной стоимости. Среди них – научно-техническая компания Vinh Hoa Science and Technology Company Limited (коммуна Винь Тхань), производящая травяной рисовый чай Vinh Hoa, питательный травяной рисовый порошок, травяные рисовые хлопья... Особенно это касается продукции...травяной рисовый чай«Извлечено из растений риса и зерен фиолетового риса растительного происхождения, признано продукцией OCOP и классифицируется как продукт с 3 звездами.

Соломенные грибы – один из основных продуктов рисового района Йентхань. Фото: Тай Дуонг

В настоящее время в районе производится 18 основных видов продукции, относящихся к 6 товарным группам, включая продукты питания, напитки, травы, сувениры, предметы интерьера и декора, ткани, одежду и услуги сельского туризма. В настоящее время 7 видов продукции зарегистрированы в качестве деклараций качества и имеют статус интеллектуальной собственности. В районе действуют 11 организаций и более 200 хозяйств, производящих продукцию местного производства.

На основе 18 существующих ключевых продуктов округ Йентхань выбрал типичные продукты, спланировал дорожную карту по созданию продуктов, участвующих в OCOP, стремясь получить рейтинг 3–4 звезды и двигаясь к 5 звездам.

На основе 18 существующих ключевых продуктов округ Йентхань выбрал типичные продукты, спланировал дорожную карту по созданию продуктов, участвующих в OCOP, стремясь получить рейтинг 3–4 звезды и двигаясь к 5 звездам.

Город Йентхань обретает статус цивилизованного города. Фото: Тай Дуонг

Кроме того, в районе производится множество ценных фирменных продуктов, таких как дикая утка, черная ампуллярия Дык Тхань, угорь Йен Тхань, ананас Тан Тхань, рис Йен Тхань, влажный пирог с рынка Гам (коммуна Сюань Тхань), квадратный пирог из клейкого риса Винь Хоа (коммуна Хоп Тхань), съедобные грибы и лекарственные травы...

Помимо позитивных сигналов, реализация программы «Одна коммуна — один продукт» в районе Йентхань также сталкивается с определенными трудностями, когда нет по-настоящему выдающихся производственных моделей для тиражирования, система предприятий и кооперативной экономики еще не окрепла, совместные предприятия по-прежнему ограничены, роль поддержки фермеров в организации производства и потреблении продукции выполняется недостаточно хорошо; производство носит разрозненный характер, рабочие в основном работают, основываясь на опыте, передавая свою профессию, редко проходят обучение, рынок потребления продукции нестабилен; сельскохозяйственная продукция и предметы не перерабатываются во множество разнообразных продуктов, в основном в сыром виде, без красивого дизайна упаковки продукта, уровень технологий в основном ручной...

Г-н Нгуен Ван Зыонг — заместитель председателя Народного комитета района Йентхань