Йен Тхань (Нге Ан) повышает ценность типичных сельскохозяйственных продуктов

Увеличьте стоимость апельсинов Йен Тхань

Деревоапельсин«Золотое сердце» связано с землями Донг Тхань уже более десяти лет. Начав с небольших посадок в приусадебных участках, площадь выращивания апельсинов здесь расширилась до более чем 130 гектаров. В производстве участвуют 78 домохозяйств, из которых 70 гектаров заняты сбором урожая. Годовой объём производства составляет 900 тонн, что приносит экономическую выгоду около 20 миллиардов донгов.

Из экономической эффективности, которую приносят апельсиновые деревья,Коммуна Донг Тханьвыбрал апельсиновые деревья в качестве основного местного продукта и призвал производителей апельсинов стремиться к созданию чистой, качественной продукции с высокой конкурентоспособностью на рынке.

Апельсиновые продукты Xa Doai в коммуне Донг Тхань. Фото: Thai Duong

В настоящее время апельсиновые деревья также считаются основным продуктом многих горных общин района Йентхань, площадь интенсивного возделывания была расширена почти до 300 гектаров, каждый гектар приносит доход в размере 300 миллионов донгов в год.

Чтобы создать бренд, а также постепенно подтвердить истинную ценность апельсинов сорта Йен Тхань, в последние годы производители апельсинов уделяют особое внимание качеству продукции для создания бренда, соответственно, важную роль играет применение технических процессов и инвестиции в уход.

Примечательно, что в середине октября 2019 года в районе Йентхань Департамент интеллектуальной собственности сертифицировал для регистрации 5 коммун.Географическое указание апельсина ВиньВ их числе: Минь Тхань, Чунг Тхань, Нам Тхань, Донг Тхань и Суан Тхань. Расширение географического указания апельсина Винь — это возможность для района Йентхань продолжить выращивание апельсиновых деревьев экологически устойчивым образом.

Апельсины сорта Йен Тхань, выращенные в коммуне Донг Тхань, отличаются красивым внешним видом и высоким качеством. Фото: Сюань Хоанг.

Многие продукты участвуют в программе OCOP

Наряду с апельсинами сорта Йентхань, горные куры недавно стали одним из вариантов, на которые сельскохозяйственный сектор района ориентировался при разработке продуктов для участия в программе OCOP. Более того, эта модель поддерживается и тиражируется коммунами в предгорной зоне для укрепления бренда, включая коммуну Куангтхань.

Имея большую природную территорию, в основном холмы и горы, способствующие развитию имеющегося потенциала земли и рабочей силы, в последние годы Куанг Тхань выбрал в качестве основного продукта курятину, выращенную в горах, и успешно создал бренд курицы VietGAP, связанный с потреблением продукта людьми.

Из мелкого фермерского хозяйства, основанного на традиционном опыте, этот район превратился в концентрированный аграрный район товарного производства, применяющий методы биобезопасного земледелия. Кроме того, коммуна создала кооператив по выращиванию кур, в котором участвуют 20 членов, что позволило увеличить объём производства почти до 300 тонн экологически чистого куриного мяса в год.

Г-н Нгуен Дык Тиен — председатель Народного комитета коммуны Куангтхань

Для жителей коммуны Митхань мёд стал ключевым продуктом. В настоящее время местные власти завершают подготовку досье для получения сертификата на бренд мёда «Транг Ке».

Пользуясь преимуществами холмистой местности коммуны, обширного лесного покрова и богатых полевых цветов, более 160 семей издавна занимаются пчеловодством ради мёда. На сегодняшний день во всей коммуне насчитывается более 1500 пчелиных ульев, ежегодно поставляющих на рынок от 5 до 8 тонн мёда. Для многих семей это основной источник дохода.

Сбор риса на полях коммуны Суан Тхань, уезда Йентхань. Фото: Суан Хоанг

Благодаря ежегодному производству риса на площади более 12 000 гектаров сельскохозяйственный сектор района укрепил связи по всей цепочке создания стоимости, создав крупные образцовые поля для выращивания высококачественных коммерческих сортов риса.

Наряду с этим необходимо стимулировать кооперативы, компании и предприятия к исследованию, отбору и производству высококонкурентной на рынке продукции, способствуя развитию сельской экономики в направлении создания внутренней и добавленной стоимости. В том числе, компания Vinh Hoa Science and Technology Company Limited (коммуна Винь Тхань) производит травяной рисовый чай Vinh Hoa, травяной рисовый порошок, травяные рисовые хлопья... Особенно это касается продукциитравяной рисовый чай«Извлеченный из растений риса и зерен фиолетового риса с травяным эффектом, он был признан продуктом OCOP и классифицирован как продукт с 3 звездами.

Соломенные грибы – один из основных продуктов рисового района Йентхань. Фото: Тай Дуонг

В настоящее время в районе производится 18 основных видов продукции, относящихся к 6 товарным группам, включая продукты питания, напитки, травы, сувениры, предметы интерьера и декора, ткани, одежду и услуги сельского туризма. В настоящее время 7 видов продукции зарегистрированы в качестве деклараций качества и имеют статус интеллектуальной собственности. В районе действуют 11 организаций и более 200 хозяйств, производящих продукцию местного производства.

На основе 18 существующих ключевых продуктов район Йентхань выбрал типичные продукты, спланировал дорожную карту по разработке продуктов, участвующих в OCOP, стремясь получить рейтинг 3-4 звезды и постепенно приближаясь к 5 звездам.

На основе 18 существующих ключевых продуктов район Йентхань выбрал типичные продукты, спланировал дорожную карту по разработке продуктов, участвующих в OCOP, стремясь получить рейтинг 3-4 звезды и постепенно приближаясь к 5 звездам.

Город Йентхань обретает статус цивилизованного города. Фото: Тай Дуонг

Кроме того, в районе производится множество ценных фирменных продуктов, таких как дикая утка, черная ампуллярия Дык Тхань, угорь Йен Тхань, ананас Тан Тхань, рис Йен Тхань, влажный пирог с рынка Гам (коммуна Сюань Тхань), квадратный пирог из клейкого риса Винь Хоа (коммуна Хоп Тхань), съедобные грибы и лекарственные травы...

Помимо позитивных сигналов, реализация программы «Одна коммуна — один продукт» в районе Йентхань также сталкивается с определенными трудностями, когда нет по-настоящему выдающихся производственных моделей для тиражирования, система предприятий и кооперативной экономики еще не окрепла, совместные предприятия по-прежнему ограничены, роль поддержки фермеров в организации производства и потреблении продукции выполняется недостаточно хорошо; производство носит разрозненный характер, рабочие в основном работают, основываясь на опыте, передавая свою профессию, редко проходят обучение, рынок потребления продукции нестабилен; сельскохозяйственная продукция и предметы не перерабатываются во множество разнообразных продуктов, в основном в сыром виде, без красивого дизайна упаковки продукта, уровень технологий в основном ручной...

Г-н Нгуен Ван Зыонг — заместитель председателя Народного комитета района Йентхань