(Baonghean.vn) - Do ảnh hưởng của trận mưa lớn mấy ngày trước, nhiều diện tích ớt cay ở xã An Hòa, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) bị héo và chết yểu, gây thiệt hại lớn về kinh tế cho người trồng.

(Baonghean.vn) - Vụ đông năm nay, nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đã ký hợp đồng với các địa phương trên địa bàn Nghệ An sản xuất và bao tiêu một số sản phẩm: khoai lang, ớt, dưa chuột, khoai tây, bạc hà, ngô...

Ớt tươi nhiều vitamin C hơn quả cam, giàu khoáng chất, giúp tăng sức đề kháng, thanh lọc cơ thể, ngừa ung thư...

Theo nghiên cứu mới nhất, ăn ớt có thể chống lại sự di căn của tế bào ung thư sang các bộ phận khác trên cơ thể, giảm tỷ lệ tử vong vì căn bệnh này.

(Baonghean.vn) - Nông dân trồng ớt trên địa bàn huyện Diễn Châu (Nghệ An) đang điêu đứng với tình trạng ớt cay được mùa rớt giá. Theo nhiều hộ dân, trước đây giá mỗi kg ớt 40.000 đồng, nay chỉ còn 5.000 đồng/kg.

(Baonghean.vn) - Trên thế giới có rất nhiều món ăn cao lương mỹ vị, song bên cạnh đó cũng có những món ăn kinh hãi, nhất là khi nhìn thấy lần đầu.

(Baonghean.vn) - Ăn 47 quả ớt trong vòng 2 phút; ăn 69 chiếc xúc xích trong vòng 10 phút; ăn chiếc bánh ngọt có đường kính hơn 25cm trong vòng 15 giây  là hình ảnh về những cuộc thi ăn độc đáo trên thế giới.

Đồ ăn cay có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, ăn ớt cay được cho là nguyên nhân giúp làm giảm 13% nguy cơ tử vong.

Ăn thức ăn cay có thể giúp bạn sống thọ hơn, theo một nghiên cứu mới của Mỹ được đăng trên tạp chí PLoS ONE.

Một người đàn ông Mỹ đã bị thủng thực quản sau khi cố gắng nếm thử món ớt cay nhất thế giới.

(Baonghean.vn) – Đây là năm đầu tiên xã Khánh Sơn (Nam Đàn) chuyển đổi 15ha trồng lạc sang trồng ớt. Cây ớt cho năng suất cao, đạt 7 tạ/sào, ước tính mang lại nguồn thu 1,5 tỷ đồng/ năm. 

Theo Digest Health, các nhà nghiên cứu công bố tác dụng của chất capsaicin và một số vitamin trong quả ớt có lợi cho sức khoẻ:

(Baonghean) - Với chủ trương đẩy mạnh sản xuất hàng hóa nâng cao đời sống nhân dân trong xây dựng nông thôn mới, mô hình trồng cây ớt cay xuất khẩu trên đất Anh Sơn bước đầu khẳng định hiệu quả kinh tế rõ nét.