9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân

9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân

(Baonghean.vn) - Bánh chưng là món ăn cổ truyền của người Việt khi Tết đến Xuân về, tuy nhiên, món ăn này không phải phù hợp với mọi người và rất nhiều người ăn sai cách nên dẫn đến hậu quả không mong muốn. Dưới đây là 9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân.
Làng bánh đa sắn xứ Nghệ vào vụ Tết

Làng bánh đa sắn xứ Nghệ vào vụ Tết

(Baonghean.vn) - Mùa đông là mùa nhộn nhịp của làng bánh đa sắn. Dịp trước Tết Nguyên đán, sản phẩm bánh đa sắn ở làng Dinh Chu, xã Thanh Tường, huyện Thanh Chương sản xuất không kịp để bán.
Làng bánh đa sắn Anh Sơn “cháy hàng” dịp cận Tết

Làng bánh đa sắn Anh Sơn “cháy hàng” dịp cận Tết

(Baonghean.vn) -Từ 3 giờ sáng, các lò tráng bánh đa sắn ở Hùng Sơn (Anh Sơn) bắt đầu đỏ lửa, người dân làm nghề cả ngày không có thời gian nghỉ, nhất là vào dịp cận Tết này để đủ hàng cung cấp cho thương lái.
Thơm ngon kẹo lạc Xứ Lường

Thơm ngon kẹo lạc Xứ Lường

(Baonghean.vn) - Nằm ngay giữa trung tâm thị trấn Đô Lương (Nghệ An), làng nghề sản xuất bánh đa, kẹo lạc Vĩnh Đức với lịch sử gần 300 năm làm nghề sản xuất bánh kẹo, một thời được biết đến là làng giàu nhất huyện Đô Lương.
Một thoáng Đô Lương đẹp như cổ tích ở làng nghề bánh đa lâu đời

Một thoáng Đô Lương đẹp như cổ tích ở làng nghề bánh đa lâu đời

(Baonghean.vn) - Nhắc đến Đô Lương, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những chiếc bánh đa vừng đen giòn bùi, thơm mùi gạo đặc trưng. Đây là món đặc sản đã gắn liền với lịch sử hơn 300 năm của làng nghề Vĩnh Đức, đi cùng những người con xứ Lường qua nhiều thế hệ.
Bánh đa sắn của quê nghèo hút khách thập phương

Bánh đa sắn của quê nghèo hút khách thập phương

(Baonghean.vn) - Gần chục năm nay, người xã Thanh Tường (Thanh Chương - Nghệ An) đã gắn bó nghề làm bánh đa sắn; công việc tuy vất vả nhưng đem lại thu nhập khá cho nhiều hộ dân nơi đây.
Nghe vè nghề bánh đa

Nghe vè nghề bánh đa

(Baonghean.vn) - Đâu vui bằng đất xóm Hồng/ Đêm thì bánh mướt ngày ròng bánh khô; Bánh khô như lúa đổ bồ/ Tráng ra được nắng/ phơi khô để dành... Đó là những câu hò, điệu ví cùng không khí nhộn nhịp ở làng nghề bánh đa ở Diễn Ngọc (Diễn Châu).
Giữ lửa cho làng nghề bánh đa ở Thanh Chương

Giữ lửa cho làng nghề bánh đa ở Thanh Chương

(Baonghean.vn)- Làng Vịnh xã Thanh Tường (Thanh Chương) từ lâu nổi tiếng với nghề bánh đa truyền thống. Bánh đa có chất lượng thơm ngon không chỉ trong tỉnh mà còn được khách hàng nhiều vùng, miền ưa thích.
Hàn Quốc thử nghiệm xe chiến thuật mới tự sản xuất

Hàn Quốc thử nghiệm xe chiến thuật mới tự sản xuất

Hãng thông tấn Yonhap dẫn nguồn tin Cơ quan quản lý chương trình mua sắm quốc phòng (DAPA) của Hàn Quốc ngày 5/4 cho biết, một số đơn vị của quân đội nước này đang thử nghiệm trên thực địa các loại xe chiến thuật cỡ nhỏ mới phát triển dựa trên nguyên mẫu Humvee. 
Độc đáo bánh đa sắn ở Anh Sơn

Độc đáo bánh đa sắn ở Anh Sơn

(Baonghean.vn) - Ở Anh Sơn, chỉ bà con xã Hùng Sơn có nghề làm bánh đa sắn. Dưới bàn tay của những người nông dân, món bánh đa độc đáo này đã làm nên “thương hiệu” cho một vùng đất. Những ngày này, không khí ở làng bánh trở nên nhộn nhịp hơn bởi đây là thời điểm chính vụ làm bánh. 
Phơi bánh

Phơi bánh

(Baonghean) - Làng nghề bánh đa ở Độ Lương qua góc máy của Thanh Hải.
Bánh mì nướng muối ớt ở Đà Lạt

Bánh mì nướng muối ớt ở Đà Lạt

Mới chỉ hấp dẫn thực khách Sài Gòn trong hai tháng trở lại đây, nhưng ít người biết được món bánh mì nướng muối ớt đã có mặt ở Đà Lạt từ 3 năm trước.
Thơm ngon bánh đa với hến xào

Thơm ngon bánh đa với hến xào

(Baonghean) - Vào mùa này đến với miền quê xứ Nghệ, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon làm từ hến ngon, bổ, hấp dẫn. Trong đó, món hến xúc "bánh khô" làng Vịnh (bánh đa, bánh tráng) ở huyện Thanh Chương có vị ngọt và thơm của hến sông Lam...
8 món hến ngon không thể bỏ qua

8 món hến ngon không thể bỏ qua

Chỉ bé bằng đầu đũa, hến là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn dân dã ngon miệng như cơm hến, canh hến.
Thơm ngon bánh đa Đô Lương

Thơm ngon bánh đa Đô Lương

(Baonghean.vn) - Bánh đa Đô Lương nổi tiếng thơm ngon bởi người dân làm nghề luôn chú trọng khâu chọn gạo, bánh cho nhiều vừng đen và gia vị tiêu, tỏi tạo nên hương vị đặc trưng.
Tải thêm tin