Thứ Bảy, 5/10/2024

Tết của đồng bào Thái

Tin tức cập nhật liên quan đến Tết của đồng bào Thái

Nức vị cá nướng ngày Tết của đồng bào Thái miền Tây xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Một trong những món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái ở Nghệ An là món cá nướng. Cá được nuôi trên sông, hồ, ăn cây cỏ, tẩm ướp các gia vị núi rừng nướng trên than hồng dậy mùi thơm, bùi, béo…

Kinh tế

Dưa lam ống nứa - Món ngon ngày Tết của đồng bào Thái Quỳ Châu

(Baonghean.vn) - Văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Quỳ Châu có những nét riêng đặc sắc. Sử dụng ống nứa để làm chín thức ăn là phương pháp cổ xưa và phổ biến nhất còn được duy trì đến ngày nay. Đặc biệt là món dưa lam ống nứa.
Tết của người Thái Nghệ An có gì đặc sắc?

(Baonghean.vn) - Chuyện vui Xuân, đón Tết của người Thái luôn đi liền với những phong tục, tập quán và có ý nghĩa đặc biệt, mang một nét văn hóa riêng.

Nghi lễ cúng thần linh ngày mồng 1 Tết của đồng bào Thái

(Baonghean.vn) - Mỗi cộng đồng dân tộc của nước ta đều có những phong tục riêng để đón Tết cổ truyền. Đồng bào Thái ở huyện Nghĩa Đàn cũng có nét văn hóa rất riêng và độc đáo trong dịp đón chào Tết Nguyên đán. Ngoài những nghi lễ thờ cúng tổ tiên, ông bà tại các gia đình, người Thái nơi đây vẫn còn giữ được nét đẹp: sáng mồng 1 Tết, từ người già cho đến trẻ nhỏ cùng về quây tụ tại Nhà văn hóa bản để cùng nhau làm mâm cỗ cúng ngày đầu Xuân năm mới.
Những món ăn ngày Tết của đồng bào Thái Nghệ An

Đồng bào Thái ở huyện Quỳ Châu (Nghệ An) thờ cúng tổ tiên vào ngày mồng một Tết, họ giết lợn, mổ bò làm nhiều món ăn và hông xôi nếp để thờ cúng các bậc thần đã cho họ sức khoẻ và mùa màng bội thu.
Họ mọc trong mâm cơm ngày tết của đồng bào Thái Nghệ An

Những ngày tết nguyên đán , trong bữa cơm tiếp khách hàng ngày của đồng bào dân tộc Thái miền tây Nghệ Antừ mường trên bản dưới ngoài những món ăn với xôi nếp nương ém chặt trong típ như Pá pình ( cá nướng) thịt lợn nướng lá bưởi, cá chua...cùng những loại bánh gói bằng nếp dành làm quà mừng tuổi chocon trẻ như bánh sừng trâu, bánh họ cà tôm ( loại chưng bánh gói bằng nếp hình vuông không nhân, chỉ nhỏ như chiếc nem chua xứ Thanh) nhất khoát không thể thiếu Họ mọc- một loại đồ ăn đặc trưng chỉ có ở người Thái, rất bổ dưỡng và cũng rất dân giã.

Liên hệ quảng cáo

Tết của đồng bào Thái

Nức vị cá nướng ngày Tết của đồng bào Thái miền Tây xứ Nghệ

Dưa lam ống nứa - Món ngon ngày Tết của đồng bào Thái Quỳ Châu

Tết của người Thái Nghệ An có gì đặc sắc?

Nghi lễ cúng thần linh ngày mồng 1 Tết của đồng bào Thái

Những món ăn ngày Tết của đồng bào Thái Nghệ An

Họ mọc trong mâm cơm ngày tết của đồng bào Thái Nghệ An