Tiếp sức thoát nghèo từ mô hình nuôi vịt bầu Quỳ thương phẩm ở Con Cuông

Những năm trước đây, gia đình ông Vi Văn Ngọc ở bản Xiềng, xã Bình Chuẩn vẫn thường nuôi vịt bầu Quỳ mỗi năm 3 lứa, mỗi lứa 30 con. Tuy nhiên, do không có kinh phí đầu tư nên gia đình ông Ngọc vẫn nuôi theo cách truyền thống. Vịt được chăn thả tự do và ít khi tiêm phòng dịch bệnh, dẫn đến tình trạng năm được, năm mất. Tuy nhiên, năm 2024, cách chăn nuôi vịt bầu Quỳ của gia đình ông đã khác, cho hiệu quả tốt hơn.

Ông Vi Văn Ngọc cho biết: "Vào tháng 5/2024, gia đình tôi là 1 trong 60 hộ được UBND xã hỗ trợ hơn 100 con giống vịt bầu Quỳ mới 10 ngày tuổi. Đi kèm hỗ trợ giống, gia đình còn được cán bộ xã, huyện tập huấn áp dụng kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, vệ sinh phòng bệnh, tư vấn lựa chọn con giống... Từ những kiến thức mới được tiếp thu, gia đình đã thay đổi phương thức chăn nuôi cũ, áp dụng khoa học, kỹ thuật giúp đàn vịt phát triển nhanh. Đến nay, sau gần 6 tháng nuôi dưỡng, chăm sóc, đàn vịt sinh trưởng tốt. Mỗi con đạt trọng lượng từ 2,5-3 kg. Đàn vịt đang chuẩn bị đẻ bói. Ở thời điểm này, giá vịt thương phẩm là từ 80.000-90.000 đồng/kg và trứng 3.000 đồng/quả. Nuôi vịt bầu Quỳ hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập khá cao”.

Gia đình anh Kha Văn Tinh ở bản Nà Cọ, xã Bình Chuẩn cũng là một trong những hộ được hỗ trợ thực hiện mô hình chăn nuôi vịt bầu Quỳ. Anh Kha Văn Tinh chia sẻ: "Gia đình tôi được Nhà nước hỗ trợ hơn 100 con vịt giống về nuôi. Gia đình đã tận dụng được nguồn nông sản phụ sẵn có để chăn nuôi nên đàn vịt phát triển nhanh. Sau hơn 5 tháng chăm sóc, đàn vịt phát triển tốt, tỷ lệ sống cao, hiện có trọng lượng mỗi con khoảng 3 kg. Từ sự hỗ trợ, động viên của xã, huyện, gia đình dự định sắp tới sẽ nuôi vịt đẻ trứng, cho ấp con giống để bán ra thị trường. Đây chính là nguồn thu nhập giúp gia đình thoát nghèo trong năm 2024".

Vịt bầu Quỳ là giống vịt bản địa ở xã Bình Chuẩn, huyện Con Cuông, khả năng sinh sản tốt; chất lượng thịt, trứng thơm ngon, độ dinh dưỡng cao. Trước đây, người dân huyện Con Cuông vẫn thường nuôi loại vịt này, song do tập quán chăn nuôi của bà con còn manh mún, nhỏ lẻ, mang tính chất tự cung, tự cấp, việc tiêm phòng vắc-xin chưa tuân thủ theo khuyến cáo nên hiệu quả chưa cao.

Để bảo tồn giống vịt bầu thương phẩm và chuyển giao phương thức chăn nuôi vịt hiệu quả cho các hộ nông dân, tiến tới thúc đẩy kinh tế hộ cũng như kinh tế của địa phương, tháng 4/2024, xã Bình Chuẩn đã triển khai và phát triển mô hình giảm nghèo chăn nuôi vịt bầu thương phẩm từ nguồn vốn Chương trình Mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững.

Cụ thể, xã Bình Chuẩn đã lựa chọn và cấp 6.500 con giống cho 60 hộ nghèo và cận nghèo ở địa phương. Khi tham gia mô hình, 60 hộ này ngoài được hỗ trợ con giống, thức ăn, thuốc thú y, còn được tập huấn kỹ thuật chăm sóc, cách xây dựng chuồng trại, vệ sinh sát trùng và các biện pháp phòng bệnh cho vịt theo hướng an toàn sinh học.

Ông Phạm Xuân Mạnh - Chủ tịch UBND xã Bình Chuẩn cho biết: Những kết quả ban đầu cho thấy đây là mô hình hiệu quả cao, phù hợp với điều kiện của địa phương (nhiều khe, suối; bà con có thời gian nông nhàn; không quá đòi hỏi nhiều kỹ thuật). Mô hình nuôi vịt bầu Quỳ thương phẩm đang tiếp sức cho các gia đình thoát nghèo vươn lên làm giàu. Điều quan trọng hơn mô hình đã khơi dậy, mở mang thay đổi phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, manh mún sang chăn nuôi tập trung, quy mô, có đầu tư về kinh tế, kỹ thuật, chăn nuôi mang tính chất hàng hóa cho bà con.

Bà Lô Thị Tâm - cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Con Cuông trao đổi: "Qua đánh giá mô hình, chúng tôi thấy, tỷ lệ vịt sống đạt 95%; trọng lượng trung bình đạt từ 2,2 kg/con. Giống vịt bầu Quỳ rất được ưa chuộng trên thị trường. Với giá bán 80.000- 90.000 đồng/kg, trung bình mỗi hộ có lãi gần 30 triệu đồng...

Từ thành công của mô hình nuôi vịt bầu Quỳ thương phẩm ở xã Bình Chuẩn, thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình đến các địa phương khác nhằm duy trì bảo tồn và phát triển nguồn giống vịt địa phương, đem lại thu nhập cao cho người dân"./.