Bên lề sân cỏ Giải Bóng đá Thiếu niên - Nhi đồng Cúp Báo Nghệ An: 'Vịt bầu Quỳ và kèn Vuvuzela'

Bên lề sân cỏ Giải Bóng đá Thiếu niên - Nhi đồng Cúp Báo Nghệ An: 'Vịt bầu Quỳ và kèn Vuvuzela'

(Baonghean.vn) - Nếu như trên sân các cầu thủ thi đấu lăn xả, hết mình với tinh thần thể thao trung thực, cao thượng và khát khao chiến thắng thì phía trên khán đài, những cổ động viên là "chất xúc tác" thổi bùng lên sự sôi nổi trong mỗi trận đấu. Bên lề sân cỏ là những câu chuyện xoay quanh trái bóng tròn đầy thú vị.
Phòng Nông nghiệp Quỳ Châu kiểm tra mô hình nuôi vịt bầu ở Diên Lãm

Quỳ Châu phát triển các cây, con bản địa

(Baonghean.vn) - Trong chiến lược phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực ở Quỳ Châu, thì các giống cây, con bản địa được xem là một trong những mũi nhọn. Song, bên cạnh những mô hình cho kết quả bước đầu, địa phương vẫn còn những khó khăn.
Nuôi vịt bầu ờ Bình Chuẩn. Ảnh: Bá Hậu

Hàng trăm hộ gia đình ở Con Cuông nuôi vịt bầu Quỳ

(Baonghean.vn) - Mô hình chăn nuôi vịt bầu Quỳ đã có ở huyện Con Cuông từ lâu nhưng những năm gần đây, với sự tuyên truyền, hỗ trợ của các cấp chính quyền thì các mô hình chăn nuôi mới được nhân rộng trên địa bàn, với quy mô lớn hơn.
'Trứ danh' vịt bầu Quỳ đẻ ra vàng

'Trứ danh' vịt bầu Quỳ đẻ ra vàng

(Baonghean.vn) - Vịt bầu Quỳ từ lâu được biết đến là sản vật số một ở miền Tây Nghệ An. Đây là giống thủy cầm có nguồn gốc sản sinh tại vùng đất Quỳ Châu, Quế Phong. Ngoài giá trị dinh dưỡng, vịt bầu Quỳ còn có nguồn gen quý hiếm. Xung quanh loài thủy cầm bản địa này còn tồn tại những câu chuyện về vịt "đẻ ra vàng" theo đúng nghĩa đen.
Hướng đi của một miền đặc sản

Hướng đi của một miền đặc sản

(Baonghean) - Với những sản vật như: Vịt bầu Quỳ, trà hoa vàng, bon bo, mú từn, nhân trần, chanh leo, lúa Jabonica... từ lâu, huyện miền núi Quế Phong đã được mệnh danh 'miền đặc sản'. Ngược lên huyện biên giới này khi tiết trời đã chuyển Đông, chợt thấy ấm lòng khi biết bà con đồng bào đã ý thức hơn trong việc phát huy thế mạnh của địa phương, và chính quyền có những hướng đi mới nhằm giúp dân phát triển kinh tế…
Vịt bầu Quỳ cháy hàng trước Tết

Vịt bầu Quỳ cháy hàng trước Tết

(Baonghean.vn) - Vịt bầu Quỳ là một trong những món ăn đặc sản độc đáo của vùng Quế Phong, Quỳ Châu. Những ngày cận Tết, nhu cầu nhu vịt bầu Quỳ tăng cao, nhiều hộ nuôi vịt đã cháy hàng vì cung không đủ cầu. 

Ai bán xoài, tôi mua?

(Baonghean) - Lần nào đi công tác miền núi, mình cũng tranh thủ mua ít đặc sản vùng cao như khoai sọ, dưa chuột Mông, xoài, cải ngồng, thậm chí có khi là cặp vịt bầu Quỳ! Mua tận nơi, lại có người quen là dân bản địa "chỉ điểm", không lo mua nhầm đồ "nhập khẩu" từ miền xuôi lên như trường hợp oái oăm của nhiều người. Ấy thế mà có khi, chính các "thổ địa" cũng phải gãi đầu gãi tai chịu thua khi được nhờ vả đi mua đặc sản địa phương. Đơn cử như ông bạn mình ở Tương Dương trong chuyện mua xoài...
Từ bò sinh sản đến vịt bầu Quỳ

Từ bò sinh sản đến vịt bầu Quỳ

(Baonghean) - Nếu như trước đây, huyện Con Cuông rộ lên phong trào làm đường giao thông nông thôn thì năm 2013, mũi nhọn được xác định là thực hiện các mô hình kinh tế hộ. Hiện nay, nuôi bò sinh sản ở xã Chi Khê và nuôi vịt bầu Quỳ ở xã Mậu Đức là những mô hình đem lại hiệu quả...
“Vương quốc” vịt bầu Qùy

“Vương quốc” vịt bầu Qùy

Vịt bầu Quỳ là giống vịt được Viện Chăn nuôi Quốc gia đánh giá là thịt ngon nhất hiện nay và còn được người dân bản địa xem như một đặc sản chỉ đem ra tiếp đãi khách quý khi đến thăm nhà. Trong một tương lai gần, giống vịt đặc sản này sẽ mở ra một hướng phát triển kinh tế mới nhằm nâng cao đời sống cho nhiều hộ dân tại Quế Phong.
Người gây dựng thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu

Người gây dựng thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu

Bằng niềm đam mê với giống vịt bầu Quỳ (giống vịt được Viện Chăn nuôi Quốc gia đánh giá là ngon nhất Việt Nam hiện nay), ông Thái Diệu đã lặn lội đi vào từng thôn bản của 2 huyện Quỳ Châu và Quế Phong để thu gom số trứng còn sót lại trong dân nhằm gây dựng lại giống vịt nức tiếng một thời.
Quế Phong: Phát triển thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu

Quế Phong: Phát triển thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu

- Cuối năm 2010, Ngân hàng thế giới (WB) đã quyết định tài trợ 40% vốn cho Dự án cạnh tranh nông nghiệp thành lập Liên minh phát triển chăn nuôi vịt bầu Quỳ Châu tại huyện Quế Phong. Tháng 6/2011, Liên minh chính thức ra mắt. Đến nay, 96% số hộ đồng bào dân tộc Thái tham gia Liên minh đã được cấp giống, thức ăn; đàn vịt phát triển tốt.