Bí quyết "3s"

Mùa hè cũng là mùa thu hút lượng khách du lịch lớn nhất đến với các địa danh du lịch. Trong đó du khách nước ngoài đến không phải là ít. Các cơ sở lưu trú, các khách sạn, nhà hàng là một điểm dừng chân quan trọng của du khách và nếu không quan tâm chăm lo thì không thể níu chân du khách được. Xin được giới thiệu bí quyết "3S" của Tổng Giám đốc Khách sạn Majestic Hotel (một khách sạn 4 sao nổi tiếng ở Sài Gòn) khi ông về tập huấn cho các khách sạn lớn tại Nghệ An.

"Smile" - cười. Đó là vì "ai không biết cười thì không nên mở cửa hiệu" (ngạn ngữ Trung Quốc). Không chỉ người quản lý, mà nhân viên trong khách sạn cũng luôn nở nụ cười trên môi, thân thiện với khách hàng khi họ bước vào.

Thứ hai là phải biết gặp gỡ khách hàng và biết cách trò chuyện với họ (Speak). Bởi nhu cầu nói chuyện, tiếp xúc là một nhu cầu rất quan trọng chỉ sau nhu cầu ăn, ở.

Thứ ba là phải phục vụ khách hàng bằng cả tấm lòng (Serve with passion). Phục vụ ở đây là phục vụ như thế nào chứ không phải bằng cái gì. Đó là bí quyết " 3s" mà ông Tào Văn Nghệ đã đưa ra trong việc thu hút và làm hài lòng du khách.

Ông Tào Văn Nghệ cho biết ở Majestic, ông còn đưa ra khẩu hiệu: "Chúng ta là những quí ông, quí bà phục vụ lại các quí ông, quí bà". Nghĩa là phải nâng tầm chúng ta lên, phải biết trân trọng chúng ta để phục vụ khách được lịch sự hơn, cao quí hơn.

Lan Châu