让OCOP产品为旅游插上翅膀——上一篇:旅游产业大使

昆强县是一个山区县,拥有巨大的发展潜力,包括生态旅游、社区旅游、以柑橘产品闻名的农业,以及许多极具吸引力的传统产业,例如织锦、藤编和竹编,以及酿造葡萄酒、紫糯米、米酒和药材的生产等。随着OCOP项目的启动,昆强县意识到这是一个规范和提升旅游产品质量的机会。由此,旅游产品将逐步完善,并最终转化为OCOP旅游产品,进行推广,覆盖更广泛的客户市场,扩大市场份额。

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương của Hợp tác xã Cây Con Chi Khê do Liên minh Hợp tác xã tỉnh và huyện Con Cuông hỗ trợ xây dựng vừa đi vào hoạt động được. Ảnh: Đình Tuyên.
在省合作社联盟和康强县的支持下,Cay Con Chi Khe 合作社的OCOP产品和当地特色商品商店刚刚开业。图片:丁选。

基于此认识,昆强县积极行动起来,协调相关层级、部门和单位,引导和支持辖区内各乡镇、企业、合作社和个人在完善现有旅游产品的基础上,着手打造“奥克托普”(OCOP)旅游产品。重点支持内容包括:提高生产和服务经营单位的认识;开展培训,提高其知识技能;依法提供资源支持;协助其完成相关法律文件。

昆强县人民委员会副主席魏文贵先生表示:“打造‘奥卡普尔’旅游产品不能像群众运动那样一蹴而就,而必须有重点、有重点地进行选择,要以产品的消费潜力、在消费市场运营的可持续性、产品推广以及对社区的贡献为标准。在这方面,必须从一开始就明确政府的主导作用。建设过程中必须有具体的计划和路线图;不要大包大揽,要确保每一项都高质量地完成。国家将在某些阶段,特别是产品推广阶段,为企业和人民提供支持。”

四年来,昆强县努力开发13个OCOP产品,这些产品既是旅游产品,也是旅游礼品,其中四星级产品7个,三星产品6个,包括药材、发酵酒和社区旅游产品。所有产品开发完成后,均已进行推广和推介,受到消费者的认可和消费,并取得了良好的效果。

西义县旅游协调中心主任魏氏探女士表示:“昆强县有四大亮点:OCOP——旅游产品在全县、住宿区和旅游景点密集展示和推介。每个地点都有销售人员,他们了解当地OCOP产品,并随时准备详细介绍。全县积极参与产品展示和推介。企业和个人积极推广和拓展产品市场。”

目前,昆强县正与省合作社联盟配合,支持珠溪县合作社打造OCOP产品。县里为合作社提供资源支持,建设温室,种植药用植物和清洁蔬菜。省合作社联盟支持珠溪县合作社建设一家商店,推广OCOP产品和地方特产。珠溪县合作社经理阮玉忠表示:“这家商店已运营两个月。自商店开业以来,合作社的营业额一路飙升。现在,他们不仅在网上销售产品,面向当地居民,游客也络绎不绝。”

未来一段时间,昆强县将重点发展茶兰昆强合作社的竹制工艺品和本地藤竹制品,打造OCOP旅游产品。这些产品已获得市场认可,拥有巨大的发展潜力。

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương của Hợp tác xã Cây Con Chi Khê do Liên minh Hợp tác xã tỉnh và huyện Con Cuông hỗ trợ xây dựng vừa đi vào hoạt động được. Ảnh: Đình Tuyên.
在省合作社联盟和康强县的支持下,Cay Con Chi Khe 合作社的OCOP产品和当地特色商品商店刚刚开业。图片:丁选。

如上所述,昆强县已明确认识到OCOP产品与旅游业之间的关联,并积极参与其中。然而,为了让OCOP产品真正成为旅游产品,让游客了解、购买和使用,并最终成为常客,仍需进行更多调整。魏氏探女士表示:“旅游公司,特别是导游和司机的参与非常必要。OCOP产品所有者需要专注于推广、介绍、宣传和提供产品激励的方式。旅游企业与OCOP产品所有者之间的联系必须是有机的。在这种关系中,需要从职能层面和部门进行引导和‘连接’。”

要让OCOP产品成为旅游“大使”,产品本身必须品质优良,并讲述一个独特的故事,才能吸引游客。义安省旅游协会主席谢克渊先生表示:“OCOP旅游产品不仅仅是拥有物质和有形价值的产品,还必须承载每个村庄、每个地方的文化和精神价值。围绕产品的每一个故事都会赋予产品独特性,吸引游客。人们购买它作为礼物或纪念品,是因为产品的故事赋予了它意义。例如,来到归州县的游客会选择购买和田织锦,因为它是泰国文化的结晶,是泰国人民的渴望,是他们独特的文化特征;它讲述着手工艺村的故事,讲述着姐妹和母亲们在织布机前辛勤劳作的故事……”

Điểm giới thiệu sản phẩm OCOP của Hợp tác xã  Sen Quê Bác bày bán nhiều sản phẩm từ sen, rất đặc trưng. Ảnh: Đình Tuyên.
Sen Que Bac合作社的OCOP产品介绍点销售许多独特的莲花产品。摄影:Dinh Tuyen。

河内多色越贸易旅游公司的黎明秋女士也持同样的观点。她表示:“如果你想品尝OCOP产品,比如炉门烤鲭鱼、海江省的鱼露、南丹酱油、清章芥菜……你可以在超市、商店或市场轻松买到,也可以在餐馆点餐,无需花钱带回来。那么,这些OCOP产品能不能成为旅游商品呢?当然可以,但它们必须成为体验价值链的一部分,才能成为典型的旅游产品。比如,游客到清章县旅游,也想品尝一下“清章芥菜、南丹酱油”这首歌里提到的特色菜!那么,如何让游客在芥菜的故乡品尝芥菜,感受它的与众不同?如何让游客了解芥菜的制作过程?这道菜是如何与当地乡村和人民联系在一起的?如何体验芥菜独特的烹饪方式?”

开发OCOP旅游产品意义重大,除了提升土地和人民的形象外,还关乎经济效益,缩小城乡差距。这意味着产品本身也必须现代化。良山食品生产贸易有限公司董事长、良山米纸产品生产商阮玉芳先生表示:“产品必须与众不同、物有所值,能够打造品牌,不能与市面上的同类产品‘划等号’。尤其要进入超市、食品连锁店、成为礼品,并被消费者熟知,产品必须有名称、地址、可追溯原产地的印章、精美奢华的包装和设计、使用方法、保质期……”

Lãnh đạo tỉnh Nghệ An giới thiệu sản phẩm OCOP của địa phương đến các đơn vị trong và ngoài nước. Ảnh: Quang An.
义安省领导向国内外部队介绍本地OCOP产品。图片来源:广安省。

Pu Mat制药股份公司董事Phan Xuan Dien先生表示:“为了确保产品在市场上稳固其‘地位’,赢得消费者和游客的信赖,必须在各个环节推广科技应用,以改进和提升生产力和产品质量。此外,OCOP旅游产品的主体也需要将产品投放到电商平台上。在此过程中,需要更加注重推广形式,例如拍摄醒目的照片,使其更具吸引力;互动技巧,例如解答客户疑问、提供咨询、配送商品等。通过参与电商平台,企业本身可以拓展市场,并通过互动来调整成品。

成为旅游产品也是OCOP产品发展的契机,而OCOP产品要成为旅游的“大使”,需要各部门、各行业、各地方的积极参与和支持,也需要OCOP主体自身的主动性、自觉性和思考能力。乂安省旅游局副局长阮孟利表示:“近年来,旅游业一直为地方消费和推广OCOP产品提供咨询和支持。未来,旅游业将继续开展这项工作,加强与工贸部门的合作,拓展市场,寻找产品销售渠道,并将OCOP产品融入旅游消费。”