Nghe An : Sept établissements de restauration ont été condamnés à une amende.

(Baonghean.vn) - Selon un rapport du Comité directeur inter-agences provincial sur la sécurité alimentaire, du 13 juillet au 15 août 2016, l'équipe spécialisée du sous-département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a effectué des inspections dans 22 établissements de restauration de la province.

Inspection de la sécurité et de l'hygiène alimentaires au restaurant Lam Vien Quan, ville de Thai Hoa.

L'équipe d'inspection a infligé des amendes à 7 établissements, pour un montant total de 10 200 000 VND. Par ailleurs, les autorités ont déclaré 17 produits conformes à la réglementation en matière de sécurité alimentaire, notamment la pâte de crevettes, les confiseries, les crèmes glacées, les saucisses et le riz ; et ont dispensé une formation en sécurité alimentaire à 101 chefs d'entreprise et personnes directement impliquées dans la production, la transformation et la commercialisation de produits alimentaires dans la province.

Au cours de la période de juillet-août 2016, le sous-département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a également enregistré un cas d'intoxication alimentaire à Nam Can (Ky Son) ayant entraîné un décès, causé par la consommation de champignons vénéneux.

PV