Le jeune homme a quitté la ville pour revenir au village pour construire une « carrière verte »
Société - Date de publication : 09:50, 8 juillet 2024
Ayant choisi de quitter sa ville natale dans l'espoir d'y trouver un emploi stable, M. Nguyen Xuan Huy (Nam Dan, Nghe An) a finalement décidé de quitter la ville pour y retourner et créer une entreprise afin de se construire une carrière verte. Il contribue non seulement au développement des produits agricoles de sa ville natale, mais aspire également à créer une marque de cadeaux à forte identité Nghe.
Né et élevé au cœur d'une campagne parfumée, M. Nguyen Xuan Huy a appris dès son plus jeune âge, auprès de ses grands-parents et de ses parents, les valeurs de l'amour et de la loyauté. En grandissant, voyant tant de personnes travailleuses et patientes qui ne parvenaient toujours pas à échapper à la pauvreté, M. Huy s'est de plus en plus soucié de contribuer au développement de son pays.
Depuis ses études à l'Université des Transports, Huy caressait le rêve de créer son entreprise. Cependant, dans quel domaine se lancer, par où commencer, quels sont ses atouts… des questions qui le trottaient constamment dans la tête !
Malgré des années de lutte pour gagner sa vie, M. Huy n'a jamais oublié cette préoccupation. Il estime que Nghe An est une province dotée d'un fort potentiel et d'atouts en matière de production et de développement agricoles, ainsi que de produits agricoles de grande valeur. Cependant, le nombre de produits typiques et remarquables, portant la marque de la ville natale, à offrir est limité. Prenons l'exemple de Thai Nguyen, célèbre pour son thé, ou de Ben Tre, spécialisé dans les bonbons à la noix de coco… Pourtant, Nghe An possède un célèbre village de lotus associé à une plante noble et précieuse, mais aucun produit issu de lotus cultivés selon des méthodes biologiques ne mérite de porter la marque de la ville natale d'Oncle Ho.
Plus il luttait et plus il aspirait, plus Nguyen Xuan Huy se lança dans l'aventure entrepreneuriale du lotus. Pendant deux ans, il consacra tout son temps à l'apprentissage et à la recherche sur les produits à base de thé et de lotus. Il parcourut également toutes les provinces, du Nord au Sud, pour étudier l'agriculture verte, les méthodes de culture biologique, les variétés de lotus, les conditions de culture, etc.
Il a réalisé que chaque région productrice de lotus produirait des produits différents, en raison des différences de sol et de climat. Par exemple, dans les provinces du sud, la douceur du climat favorise la production de grandes fleurs de lotus et un rendement élevé. À Nghe An, le climat est rude et la floraison des lotus se situe pendant la saison chaude et sèche.
Bien que la production de lotus à Nghe An soit moins importante que dans d'autres régions, les fleurs de lotus classiques dégagent un parfum très agréable. Le lotus de Nghe An est peut-être aussi assidu, cherchant à s'épanouir dans les terres arides comme les habitants d'ici, d'où son parfum si particulier. Les graines de lotus de Nghe An ne sont pas aussi grosses et longues que celles de Dong Thap, mais elles sont très parfumées et friables.
Lorsqu'il a atteint la maturité en termes d'expérience et d'expérience, et qu'il était assez stable en termes de potentiel financier, en novembre 2022, M. Nguyen Xuan Huy a décidé de créer et de lancer une marque de cadeaux.Ferme Phuc An, en diffusant des cadeaux typiques issus des produits agricoles locaux, en les offrant fièrement et en les présentant à des amis partout dans le monde.
Le parcours de Nguyen Xuan Huy pour démarrer une entreprise d'agriculture biologique et construire une « carrière verte » a traversé d'innombrables difficultés, défis et de nombreuses leçons « sanglantes ».
Construire une nouvelle marque est déjà extrêmement difficile, et choisir de suivre la tendance de l’agriculture propre tout en conservant la culture locale unique rend la tâche encore plus difficile.
M. Huy a expliqué que la plus grande difficulté rencontrée était de faire évoluer les mentalités et les habitudes des agriculteurs en matière d'agriculture biologique. Auparavant, les gens cultivaient le lotus uniquement pour vendre des fleurs, et utilisaient donc souvent des pesticides. Lorsqu'il est venu mobiliser et convaincre chaque foyer de passer à l'agriculture biologique, la plupart étaient sceptiques et doutaient de son efficacité. Certains ont même demandé : « Pourquoi ne restez-vous pas travailler en ville ? Pourquoi retournez-vous à la campagne cultiver le lotus et travailler si dur ? » À l'époque, M. Nguyen Xuan Huy s'est contenté de sourire et de répondre : « Sans moi, la ville se développerait encore, mais ma ville natale resterait pauvre. Je veux contribuer, à ma façon, à l'édification de ma ville. J'espère que mon action inspirera les jeunes à s'unir pour construire Nghe An et lui permettre de devenir de plus en plus autonome et prospère. »
Grâce à sa persévérance et à sa patience, certains ménages ont accepté de signer des contrats, de coopérer et de s'engager à cultiver des lotus selon des méthodes biologiques, sans pesticides, en utilisant uniquement les engrais biologiques fournis par l'entreprise. Au début, il acceptait d'acheter les produits finis à un prix bien supérieur à celui du marché. Au fil du temps, ses exigences de culture sont devenues de plus en plus strictes, ce qui a entraîné une baisse des rendements. De la plantation à la transformation, en passant par la fertilisation et la récolte, tout est strictement réalisé selon un processus fermé.
Il gère, accompagne et suit de près les familles dès la plantation, leur expliquant comment cultiver, fertiliser et fournir des engrais organiques. Il leur apprend également à obtenir des fleurs de lotus conformes aux normes et à profiter de la plus belle période de récolte, préservant ainsi la quintessence de la nature. Ils peuvent ainsi avoir une totale confiance dans la qualité de la culture et du rendement des produits.
Après avoir résolu le problème fondamental des matières premières, il a continué d'améliorer la qualité et l'apparence des produits, offrant à ses clients un soin méticuleux et esthétique irréprochable. Ainsi, la ferme Phuc An offre non seulement la saveur typique des produits agricoles Nghe An, mais aussi un aperçu approfondi de la culture et des traditions du pays.
Les coffrets cadeaux Phuc An Farm se distinguent des autres produits du même segment par leurs peintures réalisées par des artisans locaux. Les paysages, les monuments célèbres de Nghe An, les paysages fleuris et feuillus, ou encore la campagne, sont particulièrement attrayants. Le couvercle du coffret peut servir de magnifique peinture décorative. Phuc An Farm contribue ainsi à honorer et promouvoir la culture, la beauté traditionnelle et le tourisme de Nghe An. En recevant les produits Phuc An Farm, chacun se sent comme un véritable ambassadeur du tourisme de Nghe An.
Malgré de nombreuses difficultés, M. Nguyen Xuan Huy s'efforce constamment, persévère et croit en la voie qu'il a choisie et récolte maintenant progressivement de « doux fruits ».
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En 2023, la ferme Phuc An a remporté avec brio le deuxième prix du concours.« À la recherche de talents innovants pour les startups en expansion à Nghe An »La ferme Phuc An est également honorée de représenter la province de Nghe An lors des conférences de promotion commerciale à Hanoi, Ho Chi Minh-Ville et dans d'autres provinces et villes.
Actuellement, M. Nguyen Xuan Huy a agrandi 13 hectares de culture de lotus, des variétés de lotus à l'arôme caractéristique, adaptées à la fabrication de thé comme le lotus, le lotus... En plus de produire du thé de lotus, la ferme Phuc An propose également de nombreux produits transformés à partir de fleurs du pays natal de l'oncle Ho, tels que le thé au cœur de lotus, le thé aux feuilles de lotus, le thé au lotus des bois, le thé au lotus rouge, les graines de lotus séchées, les racines de lotus séchées et les confitures d'autres produits agricoles... Dans lesquels, le thé aux fleurs de lotus, le thé aux feuilles de lotus et le thé au lotus rouge de la ferme Phuc An ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial.
M. Huy accorde également une attention particulière à la présentation des produits et au réseau de distribution. Sur le site archéologique de Kim Lien (Nam Dan, Nghe An), un stand au toit de chaume a été construit dans le style typique de la campagne de Nghe An, présentant et présentant aux visiteurs les produits de la ferme Phuc An et ceux de l'OCOP de Nghe An. Par ailleurs, la province compte plus de dix magasins et points de vente.
Parallèlement, trois unités coopèrent et distribuent des produits dans les provinces, notamment vers la République démocratique populaire lao. Il est prévu que, prochainement, certains produits de la ferme Phuc An seront exportés vers des pays asiatiques comme la Chine, la Corée, le Japon et l'Inde.
M. Nguyen Xuan Huy, fondateur de la ferme Phuc An, a déclaré : « J'espère que les produits de la ferme Phuc An feront la fierté des habitants de Nghe An et qu'ils seront toujours prêts à les offrir en cadeau. Nous travaillons sans relâche avec les agriculteurs de Nghe An pour valoriser les produits agricoles de notre région, en créant des produits imprégnés des valeurs traditionnelles vietnamiennes et en les faisant connaître, non seulement aux consommateurs vietnamiens, mais aussi à nos amis internationaux. »