(Baonghean.vn) - Sở hữu lợi thế, tiềm năng để phát triển, hiện nay ngành công nghiệp chế biến thực phẩm là một trong những lĩnh vực mũi nhọn được tỉnh Nghệ An tập trung đẩy mạnh. Đến nay, toàn tỉnh có gần 15.000 cơ sở chế biến nông, lâm, thủy sản và giải quyết việc làm cho khoảng 30.000 lao động thường xuyên.
(Baonghean.vn) - Thực hiện sứ mệnh cung cấp thực phẩm “Chất lượng - An Toàn - Tiện lợi”, góp phần chăm sóc sức khỏe mọi người, nhiều năm qua, các sản phẩm thương hiệu Tứ Phương trở thành bạn đồng hành thân thuộc với những bữa ăn của người Việt.
(Baonghean.vn) - Trong phong phú đặc sản của xứ Nghệ, không thể không kể đến món giò bê trứ danh. Không chỉ là món ăn quen thuộc của mỗi bữa cơm, mâm cơm ngày Tết của người Nghệ; ngày nay, giò bê còn là món quà biếu ý nghĩa gói trọn hương vị quê hương, đến với mọi miền quê Việt.
(Baonghean.vn) - Trong khuôn khổ Festival Huế, từ ngày 26/4 đến 2/5, Nghệ An tổ chức gian hàng tham gia không gian Văn hóa ẩm thực thuần Việt. Trong mấy ngày tham gia sự kiện trùng vào dịp lễ này, các đặc sản đến từ Nghệ An đều "cháy hàng".
(Baonghean.vn) - Nếu bạn đã một lần được đặt chân đến mảnh đất Bắc Miền Trung nắng gió, chắc hẳn không thể bỏ qua được những món đặc sản nơi đây; đặc biệt là giò bê Nghệ An và nem chua Thanh Hóa.