Hẹn hò phố ẩm thực Cửa Lò mùa Đông

Bức tranh mùa Đông ở biển Cửa Lò có bãi cát dài vắng vẻ, những con sóng bàng bạc, những hàng cây thu mình lắng nghe lời rì rầm của biển. Trong khung cảnh có phần đơn sắc của mùa Đông, những “đốm hồng” của quán xá, ẩm thực dọc các tuyến đường trung tâm phố biển trở thành sự tương phản đầy thu hút với nhiều lựa chọn. Đó chính là điểm nhấn đầy mới mẻ của Cửa Lò thời gian gần đây.

Phố xá Cửa Lò lung linh ánh đèn khi đêm xuống. Ảnh: Đình Tuyên

Nếu như trước đây, trong những tháng vắng khách, phải khó khăn lắm mới tìm được một ki ốt mở cửa, thì giờ đây, Khu phố đêm trên đường Mai Thúc Loan (đoạn từ đường Nguyễn Cảnh Quế đến đường Sào Nam) hàng quán mọc lên khắp nơi, phục vụ từ sáng đến đêm trong tất cả các ngày.

Bên cạnh thế mạnh hải sản dồi dào, thơm ngon, các nhà hàng, quán xá ăn uống ở Cửa Lò còn đưa vào thực đơn những lựa chọn khác từ nguồn thực phẩm chất lượng xứ Nghệ như gà, lươn, dê, bò…

Loại hình hàng, quán cũng rất đa dạng, từ các nhà hàng cao cấp đến các quán hải sản “phủi”, từ quán nướng đến quán lẩu, từ phục vụ ăn tiệc đến phục vụ ăn vặt… Sự đa dạng đó có thể đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng.

Đến với phố biển Cửa Lò vào mùa Đông, du khách có rất nhiều lựa chọn để trải nghiệm ẩm thực. Ảnh: Đình Tuyên

Bên cạnh hải sản, hàng quán còn phục vụ nhiều món ăn địa phương hấp dẫn khác. Ảnh: Đình Tuyên

Trong cái rét se sắt đặc trưng của miền Trung, còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng bạn bè, người thân quây quần quanh những bếp lẩu, bếp nướng thơm lừng với nhiều món ăn hấp dẫn. Cũng là những mực nháy tươi rói, những cua, ghẹ chắc nịch, những thớ cá béo bùi,… nhưng khi thưởng thức vào mùa Đông lại mang đến cảm giác vô cùng đặc biệt.

Cái nóng hôi hổi, ngọt lịm của thức ăn vừa đưa từ bếp xuống kết hợp với cái đậm đà, cay nồng của nước chấm như xua tan cái lạnh. Cả cái cảm giác nép vào nhau xì xụp bát canh, bát súp, bát cháo nghi ngút khói, hoặc nhâm nhi những món ăn vặt nóng giòn trong cái rét mướt mùa Đông cũng rất đáng để du khách trải nghiệm.

Thực đơn đa dạng của các tiệm ăn vặt vỉa hè sẽ khiến những chuyến dạo biển thêm phần thú vị. Ảnh: Đình Tuyên

Để thêm lựa chọn cho những “tâm hồn ăn uống”, Cửa Lò còn rất nhiều quán cà phê được đầu tư phong phú cả về phong cách thiết kế lẫn menu đồ uống. Đó có thể là một không gian mở ngay bên vỉa hè, cũng có thể là một góc riêng tư đầy ấm cúng, có thể là một không gian sang trọng, cũng có thể chút mộc mạc rất đồng quê… Chỉ cần dạo quanh các tuyến phố lớn, du khách có thể dễ dàng tìm cho mình một góc thật “chill” để vừa thưởng thức món đồ uống ưa thích và tâm sự cùng bạn bè.

Với nhiều phong cách khác nhau, menu của các quán cà phê phục vụ đa dạng nhu cầu của khách. Ảnh: Đình Tuyên

Điều khiến nhiều du khách hài lòng khi sử dụng dịch vụ ăn uống ở Cửa Lò chính là sự sạch sẽ, chuyên nghiệp mà chính quyền địa phương và các chủ cửa hàng đang nỗ lực xây dựng. Đường phố nơi đây ngày càng được mở rộng, quy hoạch thoáng đãng, vệ sinh sạch sẽ, quán xá được đầu tư, trang hoàng bắt mắt với hệ thống đèn rực rỡ, bàn ghế khang trang, không gian sáng sủa.

Thậm chí, không ít chủ nhà hàng mạnh tay trang trí nhiều khu vực điểm nhấn để phục vụ nhu cầu check-in của thực khách. Ngay từ tháng 11, không ít hàng quán đã kịp khoác lên mình “bầu không khí” rất lễ hội của Giáng sinh và Tết Nguyên đán nhằm thu hút sự chú ý của du khách.

Không gian trang hoàng rực rỡ theo chủ đề Giáng sinh - Năm mới ở một quán cà phê. Ảnh: Đình Tuyên

Phố biển Cửa Lò vẫn đang tiếp tục chuyển mình, “lột xác” mỗi ngày với quy hoạch xanh, sạch, đẹp, hài hòa và những công trình xây dựng khang trang. Với sự chỉnh chu, hoàn thiện và chuyên nghiệp, nhất là trong ẩm thực, Cửa Lò sẽ khiến du khách thay đổi quan niệm về du lịch biển mùa Đông.