Nghi Lộc: Sôi động hội thi “Quý ông vào bếp”
(Baonghean.vn) - Kỷ niệm 82 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam, sáng 14/10, Ban Vì sự Tiến bộ phụ nữ tỉnh phối hợp với huyện Nghi Lộc tổ chức Hội thi “Quý ông vào bếp” năm 2012. Dự buổi lễ có đại diện Sở Lao động TB&XH, huyện Nghi Lộc.
Không khí hội trường Trung tâm Văn hóa huyện Nghi Lộc được “hâm nóng” từ sáng sớm khi các “quý ông” từ các xã, thị trấn cơ quan đơn vị trong địa bàn “hội tụ” về tham gia Hội thi. Đôi bàn tay vừa thoăn thoắt chuẩn bị sơ chế thực phẩm, anh Đặng Thọ Thiện - Phó Chủ tịch UBND xã Nghi Hoa, chia sẻ: “Tôi rất phấn khởi khi được đến với hội thi. Đây là sân chơi bổ ích cho “phái mạnh” chúng tôi thể hiện tài năng của mình. Nhưng điều quan trọng hơn đây là dịp để chúng tôi thể hiện trách nhiệm, tình cảm của người chồng, người cha với gia đình. Nhất là chia sẻ công việc gia đình với người vợ thân yêu của mình”.
Ban tổ chức tặng hoa các đơn vị tham gia hội thi
Hội thi thu hút sự tham gia của 13 đơn vị đến từ các xã, thị trấn và 3 cơ quan cấp huyện. Trong thời gian 60 phút, với số tiền 200.000đ/ chuẩn bị 6 khẩu phần ăn, qua 3 phần thi: Kiểm tra thực đơn + thực phẩm tươi sống; Thực hành nấu và trình bày một mâm cơm gia đình; Thuyết trình mâm cơm đã hoàn thành.
Các đơn vị mang đến cho Hội thi những món ăn đậm chất văn hóa ẩm thực Việt, mang đặc trưng hương vị quê hương, trong đó nhiều món ăn được chế biến từ “cây nhà lá vườn” nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Không những đảm bảo tiêu chí ngon mà nhiều mâm cơm được “quý ông” trình bày khéo léo, hài hòa, trang trí hấp dẫn, đẹp mắt với sự thuyết trình vui nhộn, dí dỏm, sinh động của cánh mày râu thể hiện quá trình chuẩn bị công phu, quy trình chế biến kỹ thuật, ý nghĩa của các món ăn… Anh Trần Văn Hải - đơn vị cơ quan UBND huyện Nghi Lộc, tâm sự: “Bữa cơm gia đình rất quan trọng, là dịp tập hợp các thành viên trong gia đình. Tình cảm, hạnh phúc gia đình gửi gắm qua mỗi bữa cơm đoàn viên, có trực tiếp làm những công việc tưởng chừng như là “thiên chức” của người phụ nữ mới biết được sự vất vả của những người mẹ, người vợ. Điều mà tôi muốn nhắn gửi với những người cùng phái là chúng ta cần dành nhiều hơn nữa sự quan tâm, yêu thương, chia sẻ với phụ nữ từ công việc nhỏ nhất trong gia đình, tạo điều kiện cho phụ nữ được tham gia, đóng góp nhiều hơn các hoạt động xã hội.”
Khéo léo trong cách trình bày
Chấm điểm, thuyết trình mâm cơm
Chị Đinh Thị Hạnh - Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ huyện Nghi Lộc, cho biết: “Đây là hoạt động có ý nghĩa, sân chơi bổ ích thể hiện tài năng của nam giới, đồng thời là dịp “quý ông” thể hiện tình cảm, lòng biết ơn đối với phụ nữ, thay đổi thói quen, quan tâm chia sẻ việc nhà với phụ nữ. Đồng thời là một trong những hình thức mới trong công tác tuyên truyền luật bình đẳng giới và chống bạo lực gia đình”.
Trao giải cho các đơn vị
Kết thúc hội thi Ban giám khảo trao giải Nhất cho đội cơ quan UBND huyện, 02 giải Nhì được trao cho đội Thị trấn Quán Hành và cơ quan Huyện ủy Nghi Lộc, giải Ba cho 04 đội và giải khuyến khích cho các đội tham gia hội thi.
Thanh Lê
