Nông dân quê Bác tất bật vào mùa thu hoạch sen
Thanh Phúc - Hoài Thu - 07/05/2024 15:42
(Baonghean.vn) - Tháng Năm, những bông sen vươn mình lên khỏi mặt nước, bung mình khoe sắc, toả ngát hương thơm. Thời điểm này, nông dân tất bật vào mùa thu hoạch hoa sen, phục vụ du khách về thăm quê Bác, nhập cho các thương lái trong và ngoài tỉnh…
Dọc Quốc lộ 46, đoạn qua xã Kim Liên, Nam Giang (Nam Đàn) độ này những đầm sen rộng mênh mông bắt đầu toả hương, khoe sắc. Ảnh: Thanh Phúc Hai sắc trắng và hồng tạo nên vẻ đẹp riêng có của đầm sen. Ảnh: Hoài Thu Hiện nay, sen trồng ở Nam Đàn có khoảng 20 giống sen các loại, phục vụ cho nhiều mục đích khác nhau. Loại sen lấy hoa, sen lấy lá, sen ướp trà, sen lấy hạt, sen lấy ngó, củ… Ảnh: Thanh Phúc Từ trồng sen tạo việc làm cho hàng chục lao động địa phương. Bà Hồ Thị Hà (xã Kim Liên) cho biết, thời điểm này đang bắt đầu bước vào mùa thu hoạch hoa sen, mùa thu hoạch kéo dài khoảng 2 tháng. Mỗi ngày, công việc hái sen, chúng tôi được trả công 250.000 đồng/8 tiếng, nếu tăng ca thì được tính thêm 30.000 đồng/tiếng. Ảnh: Hoài Thu Mùa sen nở rộ ở Nam Đàn cũng đúng vào dịp sinh nhật Bác. Để phục vụ khách du lịch nói riêng và thị trường nói chung, mỗi ngày, các đầm sen ở Nam Đàn cung ứng ra thị trường 6.000 - 7.000 bông hoa sen các loại. Ảnh: Thanh Phúc Theo bà Hồ Thị Hà, sen phải thu hoạch đầu giờ sáng hoặc cuối buổi chiều vì tránh thời gian ong, bướm thụ phấn. Khi hoa sen thụ phấn, các cánh hoa rất dễ rụng, thu hoạch sẽ kém hiệu quả, mẫu mã xấu. Ảnh: Hoài Thu Người dân phải dầm mình dưới bùn sâu, nước ngập ngang bụng để hái sen. Ảnh: Thanh Phúc Sen thu hái xong được xếp ngay ngắn và đưa về hợp tác xã phân loại. Ảnh: Thanh Phúc Những bông đẹp nhất, tươi nhất gói bằng lá sen, bọc giấy bóng kính mới đưa đến tay khách hàng. Ảnh: Hoài Thu Qua bàn tay khéo léo của các thôn nữ làng Sen, những đoá sen quan âm, bách diệp được gấp cánh công phu, tỉ mỉ thành những bó hoa đẹp mĩ mãn. Ảnh: Thanh Phúc Sen theo xe nhập cho các thương lái ở Vinh, Cửa Lò, Nam Đàn… Ảnh: Hoài Thu Không chỉ bán hoa sen, đài sen, hạt sen, các bộ phận khác của cây sen như tâm, nhụy, lá, ngó sen cũng có thể bán được, đem lại thu nhập cao cho nông dân. Ảnh: Hoài Thu Những đầm sen xen giữa xóm làng vừa làm đẹp cảnh quan thiên nhiên, sinh thái, vừa mang lại thu nhập khá cho người nông dân. Mô hình trồng không chỉ khai thác được thế mạnh của vùng, mang lại thu nhập cho người dân địa phương mà còn mang lại những giá trị bền vững về văn hóa, xã hội và môi trường. Ảnh: Thanh Phúc
Clip: Phúc - Thu