Изъятые 1,5 тонны сушеного кальмара оказались поддельными волокнами кальмара.

10 сентября Департамент по управлению рынком Куангчи сообщил, что 1,5 тонны сушеных кальмаров, изъятых этим подразделением в рефрижераторе 27 августа, были поддельными.

Сушёные кальмары, изъятые в Департаменте управления рынком Куангчи. Фото: Куок Нам

Такой вывод был сделан после более чем 10 дней отправки образцов в центр тестирования лекарственных препаратов, косметики и продуктов питания Департамента здравоохранения Тхыатхиен-Хюэ.

Соответственно, содержание белка в выловленном сушёном кальмаре достигло лишь 50% от нормы. Основным ингредиентом этого сушёного кальмара является клетчатка, которая может быть вредна для здоровья потребителя.

В настоящее время агентство по управлению рынком провинции Куангчи завершает процедуры по уничтожению вышеупомянутого кальмара. Кальмар был изъят в рефрижераторе, принадлежащем водителю Чан Ван Миню из Лонгана. Г-н Минь признался в перевозке кальмара из порта Хайфон в Хошимин.

Согласно Tuoitre - LY