10 видов овощей и фруктов, которые хорошо растут на крыше таунхауса

1. Водный шпинат

Благодаря лёгкому прорастанию, росту и развитию водяной шпинат часто выращивают в пенопластовых ящиках. Для выращивания водяного шпината в пенопластовых ящиках используются: пенопластовые лотки, кокосовое компостное волокно, обработанное микроорганизмами, питательная почва и семена водяного шпината.

После посадки овощей в пенопластовый ящик необходимо регулярно поливать почву из распылителя, поддерживая её влажность. Примерно через 40–50 дней после посадки овощи достигнут высоты около 35–40 см, и тогда их можно будет собирать. После первого сбора урожая примерно через 20–25 дней внесите удобрения и соберите второй урожай. Если правильно ухаживать за водяным шпинатом и обеспечить его достаточным количеством удобрений, можно собирать урожай 5–6 раз.

2. Крестоцветные овощи

Семейство крестоцветных богато витаминами, и в каждое время года существует множество видов крестоцветных, подходящих для посадки. Поэтому многие городские домохозяйства выбирают именно крестоцветные овощи для выращивания в пенопластовых ящиках.

При посадке капусты по деревьям выкопайте лунки на расстоянии 20–30 см друг от друга, глубиной 10–15 см. В каждую лунку насыпьте немного компоста, вермикомпоста или биоудобрения. В каждую лунку посадите по 4–6 кустов капусты в ящик из пенополистирола.

Перед посадкой капусты следует тщательно подготовить почву, разрыхлив её и добавив известь для уничтожения патогенов. После посадки необходимо сразу же полить рассаду, один-два раза в день. Можно поливать непосредственно под корень, пока растение не укоренится, а затем поливать только тогда, когда почва высохнет. Обратите внимание: пенополистироловый ящик должен хорошо дренироваться.

3. Малабарский шпинат

Блюда из малабарского шпината помогают охладиться и освежиться в жаркие летние дни. Кроме того, этот овощ прост в выращивании и уходе, поэтому его выращивают во многих семьях.

Малабарский шпинат — светолюбивое растение, поэтому можно выбрать участок земли у внешней стены с регулярным солнечным освещением. В городских домах малабарский шпинат можно выращивать в пластиковых горшках или пенопластовых поддонах на балконе или террасе.

Когда у овоща появятся 3-4 крупных листа, их можно срезать для употребления в пищу. После каждого сбора урожая малабарский шпинат необходимо дополнять слоем питательной почвы и удобрять переработанным коровьим навозом.

4. Салат-латук

Этот овощ не слишком требователен к почве, главное, чтобы она хорошо дренировалась и не застаивалась при поливе. В отличие от перечисленных выше овощей, салат обычно любит только тень и умеренное освещение.

Семена салата имеют тонкую оболочку, поэтому их не нужно замачивать, как другие семена. Их можно просто рассыпать по поверхности горшка. Затем присыпьте сверху землёй и добавьте немного воды, чтобы создать влагу для прорастания семян.

Когда у салата появятся всходы и 2 пары листьев, высадите их в горшки или пенопластовые ящики; высаживайте на расстоянии 10 см друг от друга и 15 см между рядами.

Регулярно поливайте растения два раза в день рано утром и прохладным днем; дважды в период роста растений подкармливайте их органическими удобрениями;Примерно через 35 дней овощи можно собирать.

5. Амарант

Амарант очень прост в выращивании и не требует особого ухода, достаточно лишь поливать его так, чтобы растению хватало влаги для роста. В засушливый сезон необходимо уделять внимание обильному поливу, чтобы почва оставалась влажной. Поливайте растения два раза в день: утром и в прохладный вечер.

Для хорошего роста и высокой урожайности овощей необходимо вносить удобрения навозом, смесью азота, мочевины, калия или NPK, разбавленной водой, и периодически поливать овощи каждые 10 дней.

Все виды амаранта, такие как рисовый, белый, красный или фиолетовый, готовы к сбору через 25–30 дней после посадки. Если вы хотите употреблять в пищу молодые овощи, сбор можно проводить на стадии посева семян амаранта в течение 3–4 недель.

6. Помидоры

Это один из овощей, подходящих для выращивания на террасе, поскольку томатам не всегда требуется много места. Помидоры хорошо растут даже в подвесных корзинах, контейнерах, пластиковых горшках на подоконнике и многих других местах; их можно выращивать на террасе в любое время года.

Поскольку томаты — вьющиеся растения, при посадке на террасе избегайте мест с сильным ветром, чтобы избежать опрокидывания или поломки растений.

Когда дерево начинает цвести, можно вносить органические удобрения, чтобы поддержать его рост и плодоношение... Хотя это растение любит солнце, его следует укрывать, поскольку прямые солнечные лучи слишком резкие и не пойдут дереву на пользу.

7. Морковь

Баклажан — подходящий овощ для выращивания на террасе, поскольку это растение любит свет, ему нужно лишь достаточно света для хорошего роста и развития; его можно выращивать в пенопластовых ящиках или небольших деревянных ящиках; для выращивания выбирайте рыхлую почву с кокосовым волокном и обожженной рисовой шелухой; в каждом горшке или ящике должно быть не более 2 растений.3 растения, чтобы дать моркови место для роста.

8. Огурец

Если вы хотите создать тень на террасе и иметь вкусные фрукты, огурцы — идеальный выбор. Для этого вьющегося растения вам понадобится всего лишь горшок, коробка из пенопласта и несколько сухих растений, которые будут цепляться за них. Более сложный вариант: можно сделать решетку из проволоки для выращивания огурцов.

Огурцы следует выращивать в горшках или контейнерах, которые немного больше, чем у других овощей; горшки следует размещать в хорошо освещенном месте. Поскольку огурцам требуется много воды, их необходимо регулярно поливать, особенно в период цветения и плодоношения; в жаркие летние дни их необходимо поливать дважды (ранним утром и поздним вечером).

Огурцы растут очень быстро, уже через несколько дней после посадки вы увидите, как они растут. Собирать плоды следует, пока они ещё зелёные, когда они пожелтеют, они приобретут горьковатый вкус.

9. Зеленая фасоль

Выращивание зелёной фасоли не требует замачивания и инкубации семян. Для этого нужно выбрать чистую почву в пластиковом лотке или пенопластовом контейнере толщиной около 15-20 см. Семена равномерно распределить по лотку, примерно 20-30 г семян на лоток. Присыпьте поверхность тонким слоем чистой почвы и полейте, чтобы она оставалась влажной. После посева плотно накройте семена картоном на первые два дня, чтобы семена проросли. Поливайте два раза в день: утром и в прохладное время дня.

Поскольку у зелёной фасоли крупные листья и высокий коэффициент транспирации, почву необходимо регулярно поддерживать влажной, особенно во время цветения и плодоношения. В этот период влажность почвы должна быть постоянной на уровне 70%.

Начинайте собирать урожай через 50–55 дней после посадки; собирать урожай следует, когда кожица плодов станет гладкой и зеленой; если оставить плоды дозревать, они станут твердыми, волокнистыми, низкого качества и невкусными.

10. Тыква

Кабачок — светолюбивое растение и не выживает в холодной почве. Поэтому его следует высаживать, когда температура воздуха на улице достигнет не менее 23 градусов Цельсия.

Растение хорошо растёт на участках, хорошо освещаемых солнцем, с достаточным пространством для свободного роста корней и листьев. Выберите место, где солнечный свет освещает растение не менее 6–10 часов в день, но без тени. Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия: растение предпочитает влажную почву, но если она сырая или заболоченная, оно не будет расти.

Для плодоношения дерево должно пройти процесс опыления. При отсутствии насекомых-помощников требуется ручное вмешательство.Сорвите мужской цветок (обычно с длинным тонким стеблем) и потрите его о пестик женского цветка (обычно с коротким стеблем)...

Когда длина тыквы достигнет примерно 10 см, ее можно собирать; для этого срежьте стебель ножом или ножницами.