10 видов овощей и фруктов, которые хорошо растут на крыше таунхауса

1. Водный шпинат

Благодаря лёгкому прорастанию, росту и развитию водяной шпинат часто выращивают в пенопластовых ящиках. Для выращивания водяного шпината в таких ящиках необходимы: лотки из пенопласта, обработанное микробами компостированное кокосовое волокно, питательная почва и семена водяного шпината.

После посадки овощей в пенопластовые ящики необходимо регулярно поливать почву из пульверизатора, поддерживая её влажность. Примерно через 40–50 дней после посадки овощи достигнут высоты около 35–40 см, и тогда их можно будет собирать. После первого сбора урожая примерно через 20–25 дней внесите удобрения, а затем соберите второй урожай. Если правильно ухаживать за водяным шпинатом и обеспечить достаточное питание, можно собирать урожай 5–6 раз.

2. Крестоцветные овощи

Семейство крестоцветных богато витаминами, и в каждое время года существует множество видов крестоцветных, подходящих для посадки. Поэтому многие городские домохозяйства выбирают именно крестоцветные овощи для выращивания в пенопластовых ящиках.

Если вы сажаете капусту по деревьям, выкопайте лунки на расстоянии 20–30 см друг от друга, глубиной 10–15 см. В каждую лунку положите немного компоста, вермикомпоста или биоудобрения. В каждую лунку каждого пенопластового ящика посадите по 4–6 растений капусты.

Перед посадкой капусты следует тщательно подготовить почву, разрыхлив её и добавив известь для уничтожения патогенов. После посадки необходимо сразу же полить рассаду, один-два раза в день. Можно поливать непосредственно под корень, пока растение не укоренится, а затем поливать только тогда, когда почва высохнет. Обратите внимание: пенополистироловый ящик должен хорошо дренироваться.

3. Малабарский шпинат

Блюда из малабарского шпината помогают охладиться и освежиться в жаркие летние дни. Кроме того, этот овощ прост в выращивании и уходе, поэтому его выращивают во многих семьях.

Малабарский шпинат — светолюбивое растение, поэтому можно выбрать участок земли у внешней стены с регулярным солнечным освещением. В городских домах малабарский шпинат можно выращивать в пластиковых горшках или пенопластовых поддонах на балконе или террасе.

Когда у растения появятся 3–4 крупных листа, их можно срезать для употребления в пищу. После каждого сбора урожая малабарский шпинат необходимо дополнять слоем питательной почвы и удобрять переработанным коровьим навозом.

4. Салат-латук

Этот овощ не слишком требователен к почве, главное, чтобы она хорошо дренировалась и не застаивалась при поливе. В отличие от перечисленных выше овощей, салат обычно любит только тень и умеренное освещение.

Семена салата имеют тонкую оболочку, поэтому их не нужно замачивать, как другие семена. Их можно просто разбросать по поверхности горшка. Затем засыпьте землёй и добавьте немного воды, чтобы создать влагу для прорастания.

Когда у салата появятся всходы и 2 пары листьев, высадите их в горшки или пенопластовые ящики; высаживайте на расстоянии 10 см друг от друга и 15 см между рядами.

Регулярно поливайте растения два раза в день рано утром и прохладным днем; дважды в период роста растений подкармливайте их органическими удобрениями;Примерно через 35 дней овощи можно собирать.

5. Амарант

Амарант очень прост в выращивании, не требует обильного удобрения, достаточно поливать его так, чтобы растению хватало влаги для роста. В сухой сезон необходимо уделять внимание обильному поливу, чтобы почва оставалась влажной. Поливайте растения два раза в день: утром и в прохладный вечер.

Для того чтобы овощи хорошо росли и давали высокий урожай, необходимо вносить удобрения навозом, азотной смесью, мочевиной, калием или NPK, разбавленными водой, и периодически поливать овощи каждые 10 дней.

Все виды амаранта, такие как рисовый, белый, красный или фиолетовый, готовы к сбору через 25–30 дней после посадки. Если вы хотите употреблять в пищу молодые овощи, сбор можно проводить на стадии посева семян амаранта в течение 3–4 недель.

6. Помидоры

Это один из овощей, подходящих для выращивания на террасе, поскольку томатам не всегда требуется много места. Помидоры хорошо растут даже в подвесных корзинах, контейнерах, пластиковых горшках на подоконнике и многих других местах; их можно выращивать на террасе в любое время года.

Поскольку томаты — вьющиеся растения, при посадке на террасе избегайте мест с сильным ветром, чтобы избежать опрокидывания или поломки растений.

Когда дерево начинает цвести, можно вносить органические удобрения, чтобы поддержать его рост и завязывание плодов... Хотя это растение любит солнце, его следует укрывать, поскольку прямые солнечные лучи не пойдут дереву на пользу.

7. Морковь

Баклажан — подходящий овощ для выращивания на террасе, потому что он любит свет, ему нужно лишь достаточно света для хорошего роста и развития; его можно выращивать в пенопластовых ящиках или небольших деревянных ящиках; для посадки выбирайте рыхлую почву с кокосовым волокном и обожженной рисовой шелухой; в каждом горшке или ящике должно быть не более 2 растений.3 растения, чтобы дать моркови место для роста.

8. Огурец

Если вы хотите создать тень на террасе и иметь фрукты, которые можно есть, огурец — идеальный выбор. Для этого вьющегося растения вам понадобится только место для горшка, коробка из пенопласта и несколько сухих растений, по которым оно будет ползать. Более сложный вариант: можно сделать решетку из стальной проволоки для выращивания огурцов.

Огурцы следует выращивать в горшках или контейнерах чуть большего размера, чем другие овощи; горшки следует размещать в хорошо освещенном месте. Поскольку огурцы требуют много воды, их необходимо регулярно поливать, особенно в период цветения и плодоношения; в жаркие летние дни их необходимо поливать дважды (ранним утром и поздним вечером).

Огурцы растут очень быстро, уже через несколько дней после посадки вы увидите, как они растут. Плоды следует собирать, пока они ещё зелёные, когда они пожелтеют, они приобретут горьковатый вкус.

9. Снежный горошек

Выращивание зелёной фасоли не требует замачивания и инкубации семян. Для этого необходимо выбрать чистую почву в пластиковом лотке или пенопластовом контейнере толщиной около 15-20 см. Семена равномерно распределить по лотку, примерно 20-30 г семян на лоток. Присыпьте поверхность тонким слоем чистой почвы и полейте, чтобы она оставалась влажной. После посева плотно накройте семена картоном на первые два дня для прорастания. Поливайте два раза в день: утром и в прохладное время дня.

Поскольку у зелёной фасоли крупные листья и высокий коэффициент транспирации, почву необходимо регулярно поддерживать влажной, особенно во время цветения и плодоношения. В этот период влажность почвы должна постоянно составлять 70%.

Начинайте собирать урожай через 50–55 дней после посадки; собирать урожай следует, когда кожица плодов станет гладкой и зеленой; если оставить плоды дозревать, они станут твердыми, волокнистыми, низкого качества и невкусными.

10. Тыква

Кабачок — светолюбивое растение и не выживает в холодной почве. Поэтому его следует высаживать, когда температура воздуха на улице достигнет не менее 23 градусов Цельсия.

Растение хорошо растёт на участках, хорошо освещаемых солнцем, с достаточным пространством для свободного роста корней и листьев. Выберите место, где свет не менее 6–10 часов в день, без тени. Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия: растение предпочитает влажную почву, но если она сырая или заболоченная, оно не будет расти.

Для плодоношения дереву необходимо опыление. При недостатке насекомых-помощников требуется ручное вмешательство.Сорвите мужской цветок (обычно с длинным тонким стеблем) и потрите его о пестик женского цветка (обычно с коротким стеблем)...

Когда длина тыквы достигнет примерно 10 см, ее можно собирать; для этого срежьте стебель ножом или ножницами.