Здоровье

11 продуктов, которые кажутся полезными, но от которых следует воздержаться пациентам с заболеваниями почек

Нху Лоан DNUM_CGZAFZCACF 09:51

Людям с заболеваниями почек необходима строгая диета, поскольку многие привычные продукты, такие как абрикосы, картофель, шпинат... могут усугубить заболевание, вызывая опасные осложнения.

По словам врача-специалиста Динь Кам Ту из больницы Тамань в городе Хошимин, хроническая болезнь почек снижает способность крови фильтровать токсины, что приводит к накоплению таких веществ, как калий, фосфор и натрий, и их вредному воздействию. Поэтому людям с заболеваниями почек необходимо уделять особое внимание своему ежедневному рациону.

Ниже приведены продукты, употребление которых людям с заболеваниями почек рекомендуется ограничить или полностью исключить:

Абрикос:Абрикосы, несмотря на богатство витаминами С, А и клетчаткой, богаты калием. Чашка свежих абрикосов (165 г) содержит до 427 мг калия, а в сушёных абрикосах калия во много раз больше, что может легко вызвать электролитный дисбаланс у людей с почечной недостаточностью.

Приготовленный шпинат:Листовая зелень, такая как шпинат, мангольд и свёкла, богата калием. Всего одна чашка приготовленного шпината содержит 839 мг калия — почти половину суточной нормы для людей с заболеваниями почек.

Картофель:В среднем в картофеле содержится около 610 мг калия — это слишком много для людей, которым необходимо контролировать уровень калия в крови.

Một củ khoai tây trung bình chứa khoảng 610 mg kali. (Ảnh minh hoạ)
В среднем в картофеле содержится около 610 мг калия. Иллюстрация.

Помидор:Пациентам с ранней стадией заболевания почек можно употреблять помидоры в умеренных количествах. Однако при повышении уровня калия в крови врачи могут рекомендовать сократить потребление помидоров и томатных продуктов.

Коричневый рис:В каждой чашке (155 граммов) коричневого риса содержится 149 мг фосфора и 95 мг калия — значительно больше, чем в белом рисе. Людям с диабетом следует выбирать белый рис или гречку.

Цельнозерновой хлеб:Этот хлеб богат отрубями и цельным зерном, поэтому он богат калием и фосфором. Один ломтик (36 г) содержит 76 мг фосфора и 90 мг калия. Людям с заболеваниями почек следует употреблять обычный белый хлеб.

Отруби и овес:Несмотря на богатство питательными веществами, эта группа продуктов содержит много калия, фосфора и натрия. Перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Обработанное мясо:Бекон, сосиски, консервы… во всех этих продуктах содержится большое количество натрия, необходимого для сохранности и вкуса, что создает нагрузку на почки и легко повышает артериальное давление.

Thịt chế biến sẵn chứa lượng lớn natri để bảo quản và tạo vị – gây áp lực cho thận và dễ làm tăng huyết áp. (Ảnh minh hoạ)
Обработанное мясо содержит большое количество натрия, используемого для консервации и придания вкуса, что оказывает нагрузку на почки и может легко привести к повышению артериального давления. Иллюстрация.

Соленья:Порция солёных огурцов может содержать до 1630 мг натрия, что близко к максимально допустимой суточной норме в 2300 мг для людей с заболеваниями почек. Маринованных продуктов следует избегать в целом.

Бобы:Фасоль — хороший источник белка и растительной клетчатки, а также богата калием и фосфором. Чрезмерное употребление фасоли может привести к повышению уровня этого вещества в крови выше безопасного.

Консервы:Большинство консервов содержат много натрия для лучшей сохранности. Ищите продукты с маркировкой «низкое содержание натрия» или «без добавления соли».

Рекомендации экспертов

Помимо контролируемой диеты, пациентам с заболеваниями почек следует регулярно заниматься спортом около 150 минут в неделю, выбирая лёгкие упражнения, подходящие для их здоровья. Кроме того, пациентам следует бросить курить, ограничить употребление алкоголя и употреблять менее 6 г соли в день, чтобы контролировать заболевание и предотвратить осложнения.

Для составления подходящего меню следует проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы обеспечить долгосрочное и безопасное лечение.

По данным vtcnews.vn
https://vtcnews.vn/11-thuc-pham-tuong-tot-nhung-nguoi-benh-than-can-tranh-xa-ar944952.html
Копировать ссылку
https://vtcnews.vn/11-thuc-pham-tuong-tot-nhung-nguoi-benh-than-can-tranh-xa-ar944952.html

Избранная газета Nghe An

Последний

х
11 продуктов, которые кажутся полезными, но от которых следует воздержаться пациентам с заболеваниями почек
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО