2 вида питательной рыбы, которые помогают успокоить нервы и способствуют хорошему сну.

Почему следует регулярно употреблять рыбу в пищу?

Диетологи часто рекомендуют есть рыбу не реже двух раз в неделю, особенно те виды рыбы, которые богаты жирными кислотами Омега-3. Причина в том, что рыба — это очень питательный продукт. Это ценный источник белка, содержащий все необходимые аминокислоты, а также богатый витаминами А и D и полезными жирами. Рыбное мясо вкусное, легко готовится, легко усваивается и хорошо переваривается.

Как сообщает газета Health & Life, эксперт по питанию доктор Тран Тхи Бич Нга заявила, что омега-3 является особенно важным питательным веществом для организма и мозга. Мозг использует омега-3 для построения клеток головного мозга и нервных клеток, уменьшая симптомы тревоги и депрессии, а также снижая риск возрастных проблем с памятью.

Рыба также очень полезна для сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в рыбе жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень триглицеридов в крови и уменьшить закупорку кровеносных сосудов.

Исследования показывают, что у людей, регулярно употребляющих рыбу, ниже риск инфаркта, инсульта и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Рыба также является одним из лучших источников витамина D, важного питательного вещества, дефицит которого часто наблюдается.

2 вида питательной рыбы, которые помогают успокоить нервы и способствуют хорошему сну.

Согласно Healthline, как сообщает газета Lao Dong, следующие два вида рыбы оказывают успокаивающее действие и помогают лучше спать, что рекомендуют авторитетные организации здравоохранения.

Лосось

Лосось — одна из рыб, наиболее богатых омега-3 жирными кислотами и витамином D, двумя важными питательными веществами, которые помогают регулировать сон.

Согласно Healthline, как сообщает газета Lao Dong, исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания (AJCN), указывает на то, что омега-3 жирные кислоты помогают повысить выработку серотонина — важнейшего нейромедиатора, способствующего расслаблению и глубокому сну.

Витамин D, содержащийся в лососе, также связан со сном. Исследование, проведенное в Университете Бергена (Норвегия), показало, что люди с низким уровнем витамина D имеют более высокий риск нарушений сна, в то время как добавки витамина D помогают увеличить продолжительность сна и уменьшить количество ночных пробуждений.

Лосось следует употреблять в пищу 2-3 раза в неделю, приготовив его на пару, на гриле или добавив в салаты, чтобы сохранить его питательные свойства.

Тунец

Тунец является богатым источником триптофана, незаменимой аминокислоты, которая помогает организму вырабатывать серотонин и мелатонин — два гормона, имеющих решающее значение для регулирования сна.

Согласно Healthline, как сообщает газета Lao Dong, исследования Института пищевых продуктов и питания (FNS) в США показывают, что мелатонин помогает регулировать естественный цикл сна, облегчая засыпание и способствуя более крепкому сну. Недостаток триптофана может вызывать бессонницу и нервное напряжение.

Тунец также содержит много витамина B6, питательного вещества, которое поддерживает нервную систему и помогает снизить стресс и тревогу.

Тунец можно употреблять в пищу в приготовленном на пару, на гриле или использовать в суши; следует избегать консервированного тунца, так как он содержит много консервантов.