Два вида питательной рыбы помогают успокоить нервы и хорошо выспаться

Почему нам следует регулярно есть рыбу?

Диетологи часто рекомендуют нам есть рыбу не реже двух раз в неделю, особенно ту, которая богата жирными кислотами Омега-3. Это связано с высокой питательной ценностью рыбы. Она является ценным источником белка, богата незаменимыми аминокислотами, витаминами A и D, а также полезными жирами. Мясо рыбы вкусное, легко готовится, легко переваривается и усваивается.

По словам эксперта по питанию доктора Тран Тхи Бич Нга, газета Health & Life, ссылаясь на данные об Омега-3, утверждает, что Омега-3 — особенно важный нутриент для организма и мозга. Мозг использует Омега-3 для построения клеток мозга и нервных клеток, уменьшая симптомы тревоги, депрессии и снижая риск возрастных проблем с памятью.

Рыба также полезна для сердечно-сосудистой системы. Омега-3 в рыбе помогает снизить уровень триглицеридов в крови и предотвратить закупорку кровеносных сосудов.

Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие рыбу, имеют более низкий риск инфарктов, инсультов и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Рыба также является одним из лучших источников витамина D — важного питательного вещества, дефицит которого часто наблюдается.

Два вида питательной рыбы помогают успокоить нервы и хорошо выспаться

Газета Lao Dong со ссылкой на Healthline сообщает, что ниже приведены два вида рыб, которые обладают седативным эффектом, помогают лучше спать и рекомендуются авторитетными организациями здравоохранения.

Лосось

Лосось — одна из рыб, богатых жирными кислотами омега-3 и витамином D — двумя важными питательными веществами, помогающими регулировать сон.

Газета Lao Dong со ссылкой на Healthline сообщает, что, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания (AJCN), Омега-3 помогает увеличить выработку серотонина — важного нейромедиатора, который помогает расслабиться и поддерживать глубокий сон.

Витамин D в лососе также связан со сном. Исследование, проведённое в Бергенском университете (Норвегия), показало, что люди с низким уровнем витамина D подвержены более высокому риску нарушений сна, в то время как добавки с витамином D увеличивают продолжительность сна и уменьшают количество ночных пробуждений.

Лосось следует употреблять 2–3 раза в неделю. Его можно приготовить на пару, на гриле или в виде салата, чтобы сохранить всю его питательную ценность.

Тунец

Тунец — богатый источник триптофана, незаменимой аминокислоты, которая помогает организму вырабатывать серотонин и мелатонин — два гормона, важных для регуляции сна.

Газета Lao Dong со ссылкой на Healthline сообщает, что, согласно исследованию Института пищевых продуктов и диетологии США (FNS), мелатонин помогает регулировать естественный цикл сна, способствуя легкому засыпанию и более глубокому сну. Дефицит триптофана может вызывать бессонницу и нервное напряжение.

Тунец также богат витамином B6 — питательным веществом, которое поддерживает нервную систему и помогает уменьшить стресс и беспокойство.

Тунец можно есть приготовленным на пару, на гриле или приготовленным в виде суши. Избегайте консервированного тунца, который содержит много консервантов.