Три вещи, которые увеличивают риск рака, но которые вы редко замечаете

Существуют повседневные привычки и окружающая среда, которые повышают риск развития рака. Среди них есть и те, которых мы не ожидаем.

Употребление пищи, приготовленной при слишком высокой температуре, может привести к различным видам рака. Фото: Shutterstock

По данным Health24, ниже перечислены три фактора, с которыми многие люди сталкиваются каждый день, но не знают, что они повышают риск развития рака. Кроме того, эти факторы сложно предотвратить.

Приготовление пищи при слишком высокой температуре

Правильное питание — это здоровый образ жизни, который может помочь предотвратить многие хронические заболевания. Приготовление пищи также важно.

Национальные институты здравоохранения США (NIH) предупреждают, что приготовление мяса при высоких температурах, например, на гриле или во фритюре, приводит к образованию гетероциклических аминов (ГКА) и полициклических ароматических углеводородов (ПАУ).

ГКА образуются при реакции аминокислот, сахаров и креатина при высоких температурах. ПАУ также образуются при сгорании животных жиров, капающих на огонь во время жарки.

Согласно исследованию Национальных институтов здравоохранения (NIH), высокое потребление ГКА и ПАУ может вызывать рак у млекопитающих. Согласно результатам исследований, у млекопитающих чаще всего встречаются такие виды рака, как рак молочной железы, толстой кишки, печени, кожи, лёгких и предстательной железы.

Эти данные свидетельствуют о том, что приготовление пищи при высоких температурах может представлять потенциальный риск для здоровья человека.

Слишком много сидеть и лежать

Регулярная физическая активность и упражнения могут снизить риск развития рака и многих других хронических заболеваний.

Привычка долго сидеть или лежать значительно увеличивает риск развития рака, особенно рака толстой кишки и рака эндометрия.

По данным Национальных институтов здравоохранения США (NIH), у людей, которые регулярно занимаются спортом, риск развития рака толстой кишки на 25% ниже, чем у людей, которые занимаются спортом реже.

Дизельный выхлоп

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует выхлопные газы дизельного двигателя как канцероген для человека. Их вредное воздействие сопоставимо с пассивным курением.

Выходя на улицу, мы не можем избежать вдыхания выхлопных газов дизельных двигателей. Влияние на здоровье будет ещё более серьёзным, если нам приходится жить и работать в местах с высоким содержанием выхлопных газов. Чем больше мы вдыхаем эти выхлопные газы, тем выше риск развития респираторных заболеваний и рака лёгких.

По данным ТНО