4000 донгов/кг личи. Стоит ли сохранять деревья или их вырубать?

Семья г-жи Нгуен Тхи Сау из деревни Чунг Чинь коммуны Йен Кхе посадила 18 деревьев личи, каждое из которых усыпано плодами. Г-жа Сау рассказала: «18 деревьев личи, принадлежащих семье, были посажены в 1996 году как для создания тени, так и для сбора урожая».С момента посадки этот год был самым урожайным, но и самым дешёвым. Сейчас средняя цена личи, продаваемых в саду, составляет всего 4000 донгов за кг. Из-за такой низкой цены моей семье пришлось ездить на рынок в город Конкуонг, чтобы продать их, и они получили около 8000–10 000 донгов за кг, что значительно ниже прошлогодней цены в 20 000–25 000 донгов за кг.

В настоящее время Кон Куонг выращивает личи на площади около 40 гектаров. Сбор урожая также довольно сложен, поскольку для этого приходится взбираться на высокие деревья. Фото: Бао Хань

Несмотря на такую ​​дешевизну, продать её было очень трудно. Каждый день госпожа Сау вставала в пять утра, носила ткань по рынку и ждала покупателя.Она добавила, что сезон личи обычно короткий, и когда личи начинает созревать, его нужно собирать быстро (в течение 20 дней). Если личи не собрать вовремя, он потрескается, потемнеет и его будет трудно продать. Поэтому, чтобы вовремя собрать урожай, её семье пришлось нанять больше рабочих, и после вычета расходов осталось совсем немного.

Из-за трудностей с продажей, госпожа Сау сварила личи в кипятке, затем высушила их на солнце, высушила и убрала на продажу во время Тэта. Фото: Тханг Бинь

Сушка на солнце и вручную. Фото: Тханг Бинь

18 деревьев личи, принадлежащих её семье, уже наполовину собраны, и каждое дерево приносит в среднем 5-7 килограммов плодов. Из-за высокой урожайности и низкой цены, г-жа Сау варит личи в кипятке, а затем сушит их на солнце.сохранить и хранить для продажи на Тет

Столкнувшись с теми же трудностями с производством, что и семья г-жи Сау, производители личи в районе Конкуонг в этом году, как и много лет назад, оказались в ситуации, когда урожай был хорошим, но всё равно недовольны, поскольку цена на личи слишком низкая и его сложно продать. Чтобы получить немного более высокую цену, люди могут только сосредоточить все свои силы на сборе урожая и доставке его на оптовый рынок в городе для продажи. Если же они живут далеко и не могут доставить личи на рынок, им приходится нести убытки, с сожалением наблюдая, как личи падают с дерева.

Господин Ви Ван Фук был расстроен, потому что его семья два дня собирала личи, но никто их не купил. Фото: Бао Хань

Семья господина Ви Ван Фука, также проживающая в деревне Чунг Чинь коммуны Йен Кхе, выращивает более 40 деревьев личи. Он рассказал, что в этом году они собрали более тонны плодов. Цена покупки была слишком низкой, и семье некому было собирать урожай. Если бы они наняли рабочих, то после вычета стоимости плодов осталось бы немного. Поэтому личи не удалось собрать вовремя, они потрескались и упали на землю. «Теперь я просто хочу, чтобы все, кто придёт в сад за 3-4 тысячи, продавали», — с грустью сказал господин Фук.

По информации Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время в районе насчитывается около 40 гектаров личи, в основном выращиваемых в междурядьях разбросанных на приусадебных участках, при этом площади выращивания личи сосредоточены в некоторых местах, таких как Чи Кхе и Чау Кхе, ранее инвестированных в рамках проекта Пу Мат.

Сорт личи в Кон Кыонге в основном получен из личи сорта Люк Нган, Бакзянг. Спелые личи имеют красный цвет, лёгкий аромат, плотную мякоть, хотя и плотную, но при снятии кожуры не липнет к воде, приятный сладкий и прохладный вкус... Но этот восхитительный вкус и аромат всё же не помогают фермерам найти выход из ситуации низкой цены продажи и нестабильного урожая.

Многие сожалеют о низкой цене в саду, поэтому связывают их в пучки и продают на улице. Фото: Тханг Бинь

Несмотря на хороший урожай, в разговорах с людьми мы часто сталкивались с проблемой: не знали, стоит ли продолжать выращивать личи или срубить его, чтобы заменить другой культурой. Ведь выращивание личи требует огромных усилий и денег, а когда приходит время сбора урожая, цена оказывается слишком низкой.

Несмотря на эти опасения, большинство местных жителей всё же продолжают выращивать личи, сожалея об утрате своих пышных деревьев и накопленных за годы навыков. Они надеются, что в следующем году цена на личи вырастет или урожайность будет более стабильной.