4 лучших продукта для снижения уровня холестерина

Холестерин — это воскообразное вещество, содержащееся в крови, и он необходим организму для построения здоровых клеток, однако высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний.

Высокий уровень холестерина означает, что в вашей крови слишком много жира (также называемого холестерином). Со временем этот холестерин может накапливаться в кровеносных сосудах, увеличивая риск их закупорки, что является основным фактором риска возникновения неотложных состояний, таких как инфаркты и инсульты.

Высокий уровень холестерина может быть наследственным, но часто является результатом нездорового образа жизни и поддается профилактике и лечению. Здоровое питание, регулярные физические упражнения и иногда медикаментозное лечение могут помочь снизить высокий уровень холестерина.

Диета играет важную роль в контроле уровня холестерина, поскольку определенные продукты, как известно, снижают его уровень.

2. Продукты, которые можно добавить в свой рацион, чтобы снизить уровень холестерина

Овес и ячмень:Такие продукты, как овсянка, овсяные смузи или перловая крупа, способствуют снижению уровня холестерина. Это связано с содержанием в них растворимой клетчатки, называемой бета-глюканами, которая образует гель в кишечнике и препятствует всасыванию холестерина в кровь.

Фасоль, горох и чечевица:Эти бобы — хороший источник растворимой клетчатки, которая помогает предотвратить попадание холестерина в кровь. Они также являются хорошим источником белка, что делает их хорошей альтернативой красному мясу, которое может содержать много насыщенных жиров, которые, как известно, способствуют повышению уровня холестерина.

Орехи:Замена некоторых ваших любимых закусок этими продуктами может привести к изменению уровня холестерина в организме.

Такие закуски, как пирожные и печенье, как правило, содержат много насыщенных жиров, которые связаны с повышением уровня холестерина. Поэтому попробуйте заменить их на закуски с высоким содержанием ненасыщенных жиров, которые могут помочь снизить уровень холестерина, например, орехи.

Обогащенное молоко и йогурт:Известно, что продукты с высоким содержанием стеролов и станолов обладают свойством снижать уровень холестерина, и многие обогащенные молочные продукты и йогурты содержат их.

Стерины и станолы — это растительные химические вещества, которые имитируют холестерин и могут блокировать всасывание холестерина в кишечнике.