5 вещей, которые нужно знать при употреблении питахайи, чтобы избежать вреда
Благодаря своему богатому питательному составу, питахайя приносит множество неожиданных преимуществ для здоровья, даже предотвращая рак. Однако это не означает, что можно есть её слишком много.
Польза для здоровья от питахайи
Питайя богата витаминами C, A, B1, B12, E, а также калием, магнием, цинком, фосфором, а также содержит множество полезных растительных соединений, таких как полифенолы, флавоноиды, каротиноиды, бетаксантины и бетацианины.
Доктор Хюинь Тан Ву из Университетской больницы медицины и фармации в Хошимине, филиал 3, отметил, что питахайя — это фрукт, богатый питательными веществами, полезными для здоровья. Мало кто знает, что питахайя также является ценным лекарственным средством.
При этом красномякотный питахайя имеет более сладкий и освежающий вкус, чем питахайя с белой мякотью. В красномякотном питахайе больше антиоксидантов, таких как антоцианы, витамин С и каротин...
Питайя полезна для здоровья как с белой, так и с красной мякотью (Фото: Adobestock).
Питахайя с белой мякотью содержит больше воды и менее сладкая, чем питахайя с красной мякотью. Поэтому диетологи рекомендуют диабетикам употреблять питахайю с белой мякотью, которая снижает риск повышения уровня сахара в крови по сравнению с питахайей с красной мякотью.
Питахайя с белой мякотью обладает охлаждающим и детоксицирующим эффектом, низкокалорийна и подходит для людей, сидящих на диете. Цена на питахайю с белой мякотью ниже, чем на питахайю с красной мякотью.
В целом, оба вида питахайи содержат антиоксиданты (полифенолы, каротиноиды, витамин С...), которые помогают предотвратить рак, хронические заболевания и повысить иммунитет.
Разделяя эту точку зрения, врач общей практики Буй Дак Санг, Вьетнамская академия наук и технологий, Ханойская ассоциация восточной медицины Вьетнама, сказал, что в питахайе содержится много пектиновой слизи, растворимой клетчатки и нерастворимой клетчатки, которые обладают эффектом профилактики и лечения запоров, ожирения, атеросклероза, колита...
Питахайя также содержит мало сахара, богата магнием, множеством витаминов и минералов, а также отличается низкой энергетической ценностью. Поэтому регулярное употребление питахайи очень полезно для диабетиков, людей с ожирением, а также для тех, кто хочет похудеть.
Питахайя может помочь улучшить здоровье сердца, снижая уровень вредного холестерина и повышая уровень полезного. Этот фрукт богат мононенасыщенными жирами, которые помогают сердцу отдыхать в оптимальном состоянии.
Питайя богата клетчаткой, которая может улучшить пищеварение и избавить от запоров.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Electronic Journal of Biotechnology», питахайя богата пребиотиками, которые улучшают пищеварение и способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Плод содержит олигосахариды, которые действуют как пребиотики, улучшая пищеварение и здоровье кишечника.
Антиоксиданты, содержащиеся в питахайе, помогают снизить воздействие свободных радикалов, повреждающих клетки организма. Благодаря этому кожа становится гладкой и молодой. Для предотвращения старения кожи можно использовать маску из питахайи с мёдом.
Питахайя также содержит мало сахара, богата магнием, множеством витаминов и минералов, а также отличается низкой энергетической ценностью. Поэтому регулярное употребление питахайи очень полезно для диабетиков, людей с ожирением, а также для тех, кто хочет похудеть.
На что следует обратить внимание при употреблении питахайи
Питахайя — безвредный фрукт, подходящий многим людям. Тем не менее, очень небольшой процент людей, употребляющих питахайю, всё ещё страдает аллергией. К некоторым признакам аллергии на питахайю относятся отёк языка, тошнота и рвота, а также сыпь на коже.
Если вы съедите слишком много красной питахайи, вы можете заметить, что ваша моча окрасится в розовый цвет. Однако это не повод для беспокойства, поскольку моча вернется к своему нормальному цвету, как только питахайя полностью выведется из организма.
Доктор Ву отметил несколько вещей после употребления в пищу питахайи:
- Рекомендуемая доза питахайи для диабетиков — 2 порции в день, каждая порция около 120 г.
- Людям, у которых часто наблюдается холодный желудок, жидкий стул и вздутие живота, не следует употреблять питахайю.
- Женщинам не следует употреблять питахайю во время менструального цикла.
- Питайя содержит много растительного белка, беременные женщины подвержены аллергии, поэтому подумайте перед употреблением в пищу.
- Не следует употреблять слишком много питахайи с красной мякотью, так как это может привести к тому, что стул и моча станут темно-красными.
По словам доктора Ву, в целом питахайя безопасна для здоровья, является вкусным фруктом и имеет освежающий вкус.
