5 полезных продуктов для здорового старения

Мы все надеемся на долгую жизнь, чтобы проводить больше времени, наслаждаясь общением с близкими и исследуя мир. Но увеличение продолжительности жизни должно идти рука об руку со здоровым старением и снижением риска заболеваний.

Доказано, что здоровое питание снижает риск таких заболеваний, как высокое кровяное давление, деменция и другие хронические состояния, возникающие со временем.

Черника богата антиоксидантами, которые помогают увеличить продолжительность жизни.

Черника обладает омолаживающим эффектом благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Черника обладает омолаживающим эффектом благодаря самому высокому содержанию антиоксидантов среди всех ягод. Многочисленные исследования также показали, что эта ягода, известная как «королева ягод», может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, нейродегенеративные расстройства и некоторые формы рака, например, рак молочной железы. Черника богата клетчаткой, которая также способствует пищеварению и снабжает организм большим количеством витамина С.

Зелёная фасоль полезна для сердца и способствует здоровому старению.

Зелёная фасоль богата белком и питательными веществами, что делает её полезной для сердца и позволяет готовить её разными способами. Она также считается «суперфудом»: одна чашка вареной зелёной фасоли содержит 14,5 грамма белка и 12,5 грамма клетчатки. Клетчатка помогает дольше чувствовать сытость и помогает контролировать вес. Зелёная фасоль также является богатым источником витамина B9, или фолиевой кислоты, которая лучше усваивается организмом из пищи, чем из добавок.

Семена киноа богаты белком и клетчаткой, что способствует продлению жизни.

Киноа – это полноценный белок, обеспечивающий организм незаменимыми аминокислотами, которые наш организм не может вырабатывать самостоятельно. Киноа также богата природным магнием, который помогает регулировать уровень сахара в крови, снижать артериальное давление и стабилизировать частоту сердечных сокращений. Киноа также поддерживает здоровье костей и клеток, а также защищает мозг и сердце.

Авокадо содержит полезные жиры, которые являются эффективными средствами против старения.

Авокадо — суперпродукт, богатый белком и содержащий почти 20 витаминов и минералов. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, полезными для сердца и необходимыми нашему организму для поддержания здоровья. В среднем авокадо содержит около 12 граммов клетчатки, что поможет вам достичь рекомендуемой суточной нормы в 28–34 грамма.

Омега-3 жирные кислоты в авокадо защищают клетки от воспаления, вызываемого свободными радикалами. Авокадо не только содержит ряд важных питательных веществ, но и помогает организму лучше усваивать питательные вещества. Это важно, поскольку некоторые витамины жирорастворимы, то есть для их усвоения необходим жир.

Исследователи обнаружили, что ежедневное употребление авокадо в рамках здорового питания может помочь снизить уровень вредного холестерина. Вредный холестерин может закупоривать артерии и повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Мед обладает антибактериальными свойствами, которые помогают увеличить продолжительность жизни.

Мёд — отличная альтернатива белому сахару в приготовлении пищи. Фитонутриенты, содержащиеся в мёде, отвечают за его антиоксидантные, а также антибактериальные и противогрибковые свойства.

Выбирайте сырой, не подвергнутый нагреванию и минимальной обработке мёд, содержащий множество биоактивных фитохимических веществ и антиоксидантов, таких как флавоноиды и фенольные кислоты. Согласно одному исследованию, антиоксиданты в мёде помогают нейтрализовать активные формы кислорода (АФК) в организме, которые могут приводить к повреждению клеток и способствовать развитию таких заболеваний, как преждевременное старение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Доктор наук Данг Нгок Хунг, Институт исследований и консультирования в области питания:

По сути, мёд классифицируется как быстроусвояемый сахар, поскольку содержит в основном сахара: фруктозу, сахарозу, глюкозу, подобно тростниковому сахару, а также фрукты. Однако в мёд добавляются некоторые витамины, поскольку пчёлы усваивают их из пыльцы, растений и т.д. во время сбора нектара, но их количество невелико. У диабетиков, употребляющих много мёда, также наблюдается быстрое повышение уровня сахара в крови, поэтому им следует быть осторожными. Людям с нормальным весом следует ограничивать потребление быстроусвояемых сахаров и не употреблять мёд в больших количествах.