Балют — вкусное и питательное блюдо, но не все знают, как его готовить, чтобы сохранить его пищевую ценность.

Обязательно употреблять с вьетнамским кориандром.

Многие не любят есть утиные яйца с вьетнамской кинзой. Однако, согласно восточной медицине, вьетнамская кинза обладает острым вкусом, сильным ароматом и согревающим эффектом. Она согревает желудок, предотвращает метеоризм, дезинфицирует и рассеивает простуду.

Между тем, балют — эффективное блюдо, которое питает кровь, приносит пользу разуму, помогает организму быстро созреть и улучшает физиологические способности.

Таким образом, употребление вьетнамской кинзы с балютом или перепелиными яйцами может снизить сексуальное влечение, вызванное воздействием балута или перепелиных яиц, и восстановить баланс инь и ян в организме.

Что еще более важно, совместное употребление этих двух продуктов поможет людям, которые едят яйца балют и перепелиные яйца, не страдать от простуды в желудке, вздутия живота и проблем с пищеварением.

Можно есть только утром.

Многие едят балют без разбора. Они едят его в любое удобное время дня.

Однако диетологи советуют есть балют только утром и избегать его вечером.

Причина в том, что балют — тяжёлая для переваривания пища. Если съесть яйца вечером и лечь спать, вы почувствуете дискомфорт, что приведёт к вздутию живота и несварению.

Вам следует съедать не более 2 яиц балут в неделю.

В яйце балют содержится 182 ккал энергии, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 82 мг кальция, 212 г фосфора и 600 мг холестерина. Кроме того, в нём много бета-каротина, витаминов A, B и C, железа...

Поскольку балут — очень питательная пища, не стоит употреблять его слишком много каждый день, если вы не хотите повысить уровень холестерина в крови, получить болезни сердца, кровяное давление и диабет.

Кроме того, употребление слишком большого количества яиц балут приводит к избытку витамина А в организме. Этот избыток витамина А будет накапливаться под кожей и печенью, вызывая желтизну кожи, шелушение кожи и отрицательно влияя на формирование костей.

Каждому здоровому взрослому человеку следует съедать не более 2 яиц балут в неделю.

Не давайте яйца балют детям младше 5 лет.

Простая причина заключается в том, что пищеварительная система младенцев еще не полностью развита, что может легко привести к вздутию живота и расстройствам пищеварения, которые очень вредны для здоровья.

Детям старше 5 лет можно давать только половину плода за раз, достаточно 1–2 раз в неделю.

Не все могут есть балют.

Не всем членам вашей семьи можно есть балут. Соответственно, людям с повышенным артериальным давлением, диабетом, гепатитом, жировой дистрофией печени, сердечно-сосудистыми заболеваниями, подагрой... также следует воздержаться от балута или употреблять его в ограниченном количестве.

Потому что они могут закупоривать артерии, увеличивая риск сердечного приступа и инсульта.

По данным Gia dinh.net