5 супермощных продуктов для профилактики деменции

Если вам всегда трудно вспомнить, какой сегодня день недели или что вы ели на ужин, подумайте о том, чтобы употреблять в пищу продукты, которые полезны для вашего мозга и помогают предотвратить потерю памяти.

1. Рыбий жир

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сардины, являются бесценной пищей для организма, особенно для мозга. Исследователи из Университета Куопио (Финляндия) обнаружили, что употребление жирной рыбы три раза в неделю помогает организму снизить риск заболеваний мозга на 26% и предотвратить деменцию.

2. Зеленые овощи

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, богаты антиоксидантами, включая витамин С и бета-каротин, которые необходимы для здорового тела и здорового мозга.

Он также является богатым источником фолиевой кислоты, которая способствует ускорению восприятия информации и улучшению памяти. Результаты исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, также показали, что фолиевая кислота, содержащаяся в тёмно-зелёных и листовых овощах, может предотвратить потерю памяти у пожилых людей.

3. Яйца

Яичные желтки богаты витаминами и минералами, необходимыми для работы мозга. Этот недорогой и универсальный продукт богат железом, необходимым для выработки эритроцитов.

Эритроциты переносят кислород к мозгу, помогая сохранять бдительность, подвижность и концентрацию. Яйца также содержат много витамина B12, который очень полезен для мозга, поскольку его дефицит может привести к слабоумию и потере памяти. Кроме того, яичные желтки содержат йод, который помогает улучшить способность мозга решать задачи.

4. Зеленый чай

Мозг на 80% состоит из воды, поэтому для его оптимальной работы важно поддерживать водный баланс. Однако, если вы пьёте воду редко, попробуйте чашку зелёного чая.

Корейское исследование показало, что зелёный чай может помочь организму повысить активность мозга и улучшить память. Исследователи также обнаружили, что антиоксиданты в зелёном чае могут защитить мозг и снизить риск шизофрении.

5. Шоколад

Плитка молочного шоколада повысит ваш IQ, а тёмный шоколад богат флавоноидами, которые стимулируют мозг и повышают его способность к обработке информации. Исследование показало, что флавоноиды способствуют выработке нейтронов в мозге и улучшают его способность к усвоению информации.

Многочисленные исследования также показали, что флавоноиды улучшают приток крови к мозгу. Исследование, проведённое среди взрослых женщин, показало, что употребление шоколада увеличивало приток крови к мозгу на 2 часа, что способствовало повышению результатов при выполнении сложных умственных тестов.

По данным Vietnamnet