«6 запретов» для здорового ужина
Многие люди пренебрегают ужином или даже пропускают его вовсе из-за боязни набрать вес. Это существенно сказывается на их здоровье. Ниже приведены некоторые основные принципы здорового ужина.
Не поститесь.
Не думайте, что пропуск ужина обеспечит вам желаемую талию. После дня, полного активности, вашему организму необходимо восполнить энергию для восстановления и регенерации клеток. Поэтому ужин для вас — это обязательный «обязанность».
Пропуск ужина может привести к гипогликемии и усталости. В этом случае вам придется компенсировать дефицит калорий обильным завтраком из мяса и других богатых белком продуктов. Такая привычка постоянно есть, а затем морить себя голодом, также является причиной проблем с пищеварением и увеличения веса.
Избегайте употребления красного мяса.
Не следует есть красное мясо на ужин. Организм долго переваривает содержащиеся в нем белки и жиры. Употребление красного мяса поздно вечером может затруднить засыпание или даже вызвать бессонницу.
Не переедайте за ужином.
Если вы переедаете за ужином, это, безусловно, увеличит нагрузку на желудок и кишечник, что приведет к трудностям с засыпанием и бессоннице. Если это будет продолжаться, это легко может привести к таким заболеваниям, как нервное истощение. У людей среднего возраста постоянное переедание за ужином будет непрерывно стимулировать выработку инсулина, что приведет к диабету.
В то же время, если вы переедаете за ужином, определенное количество белка не переваривается и не усваивается. Под действием бактерий в кишечнике эти белки начинают вырабатывать вредные вещества. Одновременно это замедляет процесс засыпания, продлевая время пребывания вредных веществ в кишечнике. Это может привести к раку толстой кишки.
Не следует ужинать слишком поздно, иначе это легко может привести к образованию камней в мочевыводящих путях.
Избегайте употребления слишком большого количества мяса за ужином.
Медицинские исследования показали, что у людей, которые регулярно едят мясо на ужин, уровень жира в крови в 3-4 раза выше, чем у тех, кто регулярно ест овощи.
Для людей с гиперлипидемией и гипертонией чрезмерное употребление мяса за ужином может значительно ухудшить их состояние. Кроме того, избыточное потребление мяса за ужином повышает уровень холестерина. Высокий уровень холестерина накапливается на стенках кровеносных сосудов, а длительное воздействие может привести к атеросклерозу и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Избегайте употребления слишком большого количества сладкой пищи за ужином.
После ужина все десерты содержат определенное количество сахара, много это или мало. Когда вы едите много сладостей, сахар, попадающий в организм, делится на два типа: фруктозу и глюкозу, которые усваиваются организмом и преобразуются в энергию и жир.
Кроме того, после ужина активность организма замедляется, а употребление большого количества сладостей за ужином может способствовать накоплению жира в организме, облегчая набор веса.
Не стоит ужинать слишком поздно.
Не следует ужинать слишком поздно, иначе это легко может привести к образованию камней в мочевыводящих путях. Мочеиспускание обычно происходит через 4-5 часов после еды. Однако в это время люди, как правило, находятся в глубоком сне и не хотят вставать, чтобы помочиться. Поэтому, если вы ужинаете слишком поздно, отсутствие своевременного ночного мочеиспускания может привести к накоплению токсичных продуктов обмена веществ, таких как оксалат кальция и мочевая кислота, в почках и мочевыводящих путях, что со временем может вызвать образование камней в почках и мочевыводящих путях.
Согласно новостному изданию "News Reading" - PC
