6 удивительных полезных свойств семян льна для здоровья
(Baonghean.vn) - Семена льна содержат не только омега-3 жирные кислоты, но и лигнаны и клетчатку. Эти три компонента делают семена льна питательным и полезным продуктом, который может помочь снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и способствовать контролю веса... Ниже перечислены конкретные полезные свойства семян льна для здоровья.
 |
| Согласно канадскому исследованию с участием более 6000 женщин, у тех, кто регулярно употреблял семена льна, значительно снижался риск рака молочной железы… Семена льна являются богатым источником лигнанов – веществ с антиоксидантными и эстрогеноподобными свойствами, которые эффективно снижают риск развития рака. Кроме того, считается, что содержащиеся в семенах льна жирные кислоты омега-3 подавляют рост и развитие опухолей. |
 |
| Одна столовая ложка семян льна содержит приблизительно 3 грамма клетчатки, что составляет 8-12% от рекомендуемой суточной нормы, и состоит как из растворимой, так и из нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка замедляет скорость пищеварения, тем самым помогая регулировать уровень сахара в крови и холестерина, а нерастворимая клетчатка облегчает опорожнение кишечника. |
 |
| Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина в крови, особенно у людей с высоким уровнем холестерина. Несколько исследований показали, что употребление 3 столовых ложек порошка льняного семени ежедневно в течение 3 месяцев может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП на 20% и общего холестерина на 20%. |
 |
| Жирные кислоты АЛК, содержащиеся в льняном семени, полезны для кожи и волос, поскольку обеспечивают их необходимыми жирами, а также витаминами группы В, которые помогают уменьшить сухость. Они также могут улучшить симптомы акне, розацеа и экземы. Льняное масло — отличный вариант, поскольку оно содержит более высокую концентрацию этих полезных жиров. Вы можете использовать 1-2 столовые ложки для увлажнения кожи и волос; его также можно смешивать с эфирными маслами и использовать в качестве натурального увлажняющего средства для кожи. |
 |
| Было доказано, что лигнаны, содержащиеся в льняном семени, полезны для женщин в период менопаузы. Их можно использовать в качестве альтернативы гормональной заместительной терапии, поскольку лигнаны обладают эстрогеноподобными свойствами. Эти свойства также могут помочь снизить риск остеопороза. Возможно, это даже поможет женщинам поддерживать регулярный менструальный цикл. |
 |
| Семена льна помогают подавить чувство голода и могут помочь избежать перекусов в течение дня – одной из основных причин набора веса. Согласно исследованию Копенгагенского университета (Дания), добавление 25 граммов семян льна в напиток может подавить чувство голода и уменьшить потребление пищи. Это происходит благодаря содержанию растворимой клетчатки в семенах льна. Клетчатка замедляет пищеварение и стимулирует выработку гормонов, контролирующих аппетит, тем самым способствуя ощущению сытости. |
