7 способов сохранить овощи свежими во время Тет
(Baonghean.vn) - Следующие небольшие и простые советы помогут вам избежать отходов и дольше сохранять продукты питания свежими.
 |
| Переберите и вымойте овощи, дайте стечь воде, постелите бумажное полотенце на дно пластикового ящика или поместите его в овощной пакет. Не завязывайте его слишком туго и не закрывайте плотно крышку ящика для хранения, чтобы овощи не размокли и не сгнили. |
 |
| Плотно оберните черенки бананов полиэтиленовой плёнкой. Это поможет сохранить бананы свежими примерно 3–5 дней. |
 |
| Свет стимулирует ростки картофеля, поэтому держите их в темноте. Добавление нескольких яблок в корзину способствует выделению этилена, который поможет дольше сохранить картофель свежим. |
 |
| Вымойте клубнику, малину или чернику в смеси из 3 частей воды и 1 части уксуса; слейте воду и поместите в пластиковый контейнер, застеленный бумажными полотенцами. Уксусная кислота, содержащаяся в уксусе, уничтожит бактерии и споры плесени на ягодах, что поможет сохранить их примерно на неделю. |
 |
| Хранение помидоров в холодильнике изменит их вкус и снизит пищевую ценность. Положите помидоры в корзину плодоножкой вверх и поставьте в прохладное, сухое место. |
 |
| Вместо того, чтобы мыть сельдерей и хранить его в холодильнике, как обычно, заверните его в алюминиевую фольгу и плотно сверните. Это поможет сохранить сельдерей дольше. |
 |
| Не храните грибы в полиэтиленовых пакетах, так как в них высокая влажность, а плотно закрытые пакеты быстро портят грибы и заплесневеют. Храните грибы в бумажном пакете или оберните их газетой, прежде чем положить в полиэтиленовый пакет. Проделайте в пакете несколько отверстий для выхода воздуха. |
