7 удивительных полезных свойств одуванчика

Листья и цветки одуванчика обладают ранозаживляющими и многими питательными свойствами.

Для многих людей одуванчик — всего лишь сорняк, и они не знают о его важных полезных свойствах. Листья и цветы одуванчика обладают ранозаживляющим эффектом и обладают множеством питательных свойств. Одуванчик встречается по всему миру (он принадлежит к семейству астровых, научное название — Lactuca, во Вьетнаме его также называют «жабкой», «салатом», «копьеголовником» и т.д.), поэтому каждый может насладиться красотой и целебными свойствами листьев одуванчика.

Одуванчик часто используется в салатах и ​​содержит больше белка, чем шпинат. Листья одуванчика богаты кальцием, железом, магнием, фосфором, калием и марганцем, а также витаминами A, C, E, K, B1, B2, B6. Его корни содержат кальций, железо, калий, серу, кремний, магний, хлорофилл и фосфор. Давайте посмотрим, как оценивают пользу одуванчика в мире:

1. Лечение кожных заболеваний

Кожные заболевания, вызванные грибками или бактериями, можно лечить с помощью одуванчика. При сжатии листьев и стеблей образуется молочно-белая эмульсия. Сок одуванчика обладает антисептическими, инсектицидными и фунгицидными свойствами; он также имеет высокую щелочную реакцию. Все средства из одуванчика эффективны при лечении кожных заболеваний, таких как чесотка, экзема и другие зудящие состояния.

2. Полезен при диабете

Одно из важнейших полезных свойств одуванчика заключается в том, что он стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой. Одуванчик также считается природным мочегонным средством, помогающим выводить из организма избыток сахара, а также устраняющим его накопление в почках, от которого страдает большинство диабетиков.

3. Профилактика рака

Полезные свойства одуванчика для здоровья давно известны в традиционной медицине по всему миру, включая индейскую, арабскую и китайскую. Одно из важнейших преимуществ одуванчика заключается в его противораковых свойствах, особенно в борьбе с раком молочной железы и предстательной железы. Исследования показали, что корень и стебель одуванчика оказывают сильное воздействие на злокачественные клетки и устойчивы к химиотерапии, не повреждая здоровые клетки.

4. Полезен для костей

Одуванчики богаты кальцием, необходимым для роста и прочности костей. Они также богаты антиоксидантами, такими как витамин С и лютеолин, которые защищают кости от вредного воздействия свободных радикалов, способных вызвать общую слабость костей, потерю плотности костной ткани и преждевременное старение.

5. Улучшить функцию печени

Одуванчик улучшает работу печени, естественным образом стимулируя её и улучшая пищеварение. Активные вещества одуванчика выводят токсины из организма, способствуют восстановлению электролитного баланса и гидратации. Одуванчик трудно употреблять в пищу. Вы можете добавлять другие листовые овощи к листьям одуванчика при приготовлении блюд (смузи, салаты и т.д.). Так вы не почувствуете его вкуса и получите пользу для здоровья от одуванчика.

6. Улучшить работу пищеварительной системы

Одуванчик стимулирует аппетит, поэтому, если вы хотите похудеть, его следует избегать. Но если вы хотите улучшить здоровье пищеварительной системы, одуванчик — хороший выбор! Инулин и слизь, содержащиеся в одуванчике, успокаивают пищеварительный тракт, а антиоксиданты помогают абсорбировать токсины из пищи и стимулируют рост полезных кишечных бактерий, одновременно подавляя и предотвращая рост вредных.

7. Способствуйте здоровью мочевыводящих путей

Благодаря своим мочегонным свойствам одуванчик полезен для мочевыделительной системы; выводит токсины и очищает почки; стимулирует рост полезных бактерий в мочевыделительной системе; подавляет вредные бактерии благодаря очищающим свойствам одуванчика.

По данным журнала «Здоровье и жизнь»