8 полезных свойств маракуйи для здоровья, о которых стоит узнать
Маракуйя не только обладает особым вкусом и привлекательным ароматом, возбуждающим вкусовые рецепторы, но и имеет высокую пищевую ценность.
1. Пищевая ценность маракуйи
Маракуйя, также известная как фиолетовая или жёлтая маракуйя, — питательный фрукт, весьма популярный во всём мире. Маракуйя обладает множеством полезных свойств, поскольку богата важными минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.
По словам доктора Фунг Туан Джанга, президента Вьетнамского института исследований и развития традиционной медицины, маракуйя содержит множество витаминов, минералов, антиоксидантов... которые полезны для вашего здоровья.
Обладая богатым питательным составом, маракуйя обладает широким спектром полезных свойств. Одна маракуйя содержит почти 2 г клетчатки и около 5,4 мг витамина С, что составляет почти 6-7% от суточной нормы потребления. Одна маракуйя также содержит почти 5 мг магния, 229 МЕ витамина А и 63 мг калия, что составляет почти 2% от суточной нормы потребления калия и 1-2% от рекомендуемой суточной нормы витамина А.
Маракуйя также содержит 0,29 мг и 1,9 г железа и клетчатки соответственно. Этот тропический фрукт также содержит витамин B6, фосфор и ниацин, которые очень полезны для организма. Маракуйя также содержит 17 калорий, необходимых для выработки энергии.
2.Интересные полезные свойства маракуйи
Будучи богатым источником питательных веществ, маракуйя обладает множеством полезных свойств. Вот восемь основных преимуществ маракуйи, которые являются причинами добавить этот фрукт в свой рацион:
2.1 Маракуйя богата питательными веществами
Маракуйя, известная своей богатой питательной ценностью, содержит антиоксидантные витамины А и С. Она также содержит ниацин, фосфор и витамин В6, которые необходимы для поддержания здоровья тела и разума.
2.2 Содержит много антиоксидантов
Ещё одно важное преимущество маракуйи заключается в том, что она является богатым источником антиоксидантов, таких как бета-каротин, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы в организме, что, в свою очередь, приносит огромную пользу. Помимо уменьшения воспаления, антиоксиданты также снижают клеточный стресс и уменьшают окислительный стресс.
2.3 Клетчатка в маракуйе полезна для здоровья
Мало кто знает, что мякоть этого фрукта также богата пищевыми волокнами, которые очень полезны для здоровья. Известно, что клетчатка регулирует работу пищеварительной системы и поддерживает здоровье кишечника, являясь важной частью любой диеты. Более того, диета, богатая клетчаткой, также связана со снижением риска развития ряда заболеваний, включая диабет и ожирение.
2.4 Маракуйя имеет низкий гликемический индекс.
Одно из главных преимуществ маракуйи заключается в том, что её гликемический индекс (ГИ) довольно низкий по сравнению с другими фруктами, такими как дыни и ананасы. Это делает её отличным выбором для диабетиков, поскольку она не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови.
2.5 Маракуйя помогает улучшить чувствительность к инсулину
Некоторые исследования показали, что семена маракуйи могут помочь улучшить чувствительность к инсулину. При снижении чувствительности к инсулину уровень сахара в крови повышается, что приводит к риску развития диабета 2 типа. Клетчатка, содержащаяся в маракуйе, помогает снизить риск многих заболеваний, включая диабет.
2.6 Укрепление защитных сил организма
Маракуйя — богатый источник витамина С, который помогает защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов. Известно также, что витамин С способствует усвоению организмом железа и укрепляет иммунную систему, помогая организму противостоять инфекциям.
2.7 Полезно для сердца
Ещё одно важное преимущество маракуйи — её высокое содержание калия и низкое содержание натрия, что очень полезно для сердца. Если употреблять этот тропический фрукт без семян, он также способствует выведению избытка холестерина из кровеносных сосудов, тем самым улучшая здоровье сердца. Благодаря низкому содержанию натрия маракуйя также способствует нормализации артериального давления.
2.8 Маракуйя поможет вам иметь сияющую кожу
Маракуйя богата антиоксидантами, витаминами и минералами. Известно, что витамин А способствует здоровью кожи, способствуя регенерации клеток и борясь со свободными радикалами, повреждающими кожу. Поэтому регулярное употребление маракуйи сделает вашу кожу сияющей и молодой.
3. Включите маракуйю в свой рацион
Маракуйя — идеальное дополнение к здоровому, сбалансированному питанию. Один из способов употреблять маракуйю в сыром виде — просто разрежьте плод пополам и съешьте семена и мякоть. Благодаря своей универсальности, маракуйю можно добавлять в коктейли и напитки в виде сока. Сироп из маракуйи также используется в качестве топпинга для десертов, таких как мороженое и торты.
Маракуйю можно добавлять в йогурты и смузи, а также делать из её мякоти желе и джемы. Её даже можно добавлять в салаты для придания им экзотической текстуры и сладкого вкуса.
Однако следует отметить, что чрезмерное употребление маракуйи может вызвать побочные эффекты, такие как диарея или вздутие живота. Маракуйя может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому, если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед её применением.
