Употребление вьетнамцами соли в 2-3 раза больше допустимой нормы может привести к сердечной недостаточности.

Вьетнамцы имеют привычку употреблять в 2–3 раза больше соли, чем рекомендовано ВОЗ, а это значит, что мы подвергаем себя вдвое большему риску сердечной недостаточности.

Результаты исследования количества соли в рационе взрослых в возрасте 25–64 лет, проведенного Национальным институтом питания, показывают, что: Среднее количество соли, потребляемое во Вьетнаме, составляет 12–15 граммов на человека в день, что в 2–3 раза превышает рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Это действительно очень тревожно!

Употребляя вьетнамцев в 2-3 раза больше соли, чем разрешено, можно заболеть сердечной недостаточностью!

Что еще серьезнее, недавнее исследование Национального института здравоохранения и социального обеспечения в Хельсинки (Финляндия) предупреждает, что привычка употреблять много соли может удвоить риск сердечной недостаточности.

Сердечная недостаточность возникает, когда сердце не может должным образом перекачивать кровь к органам тела, что приводит к сердечному приступу, высокому кровяному давлению и кардиомиопатии.

К распространенным симптомам сердечной недостаточности относятся одышка после физической активности даже в состоянии покоя, постоянное чувство усталости, а также отек лодыжек и ступней.

Сердечная недостаточность опаснее, чем мы думаем. При отсутствии своевременного лечения сердечная недостаточность может привести к опасным осложнениям, серьёзно влияющим на здоровье и даже угрожающим жизни пациента.

(Иллюстрация)

Недавно эксперты подтвердили, что употребление большого количества соли связано с удвоением риска сердечной недостаточности, согласно 12-летнему исследованию с участием 4000 человек, представленному на конференции ESC.

В этом исследовании изучалась взаимосвязь между потреблением соли и риском развития сердечной недостаточности. Участники заполняли анкеты, касающиеся их образа жизни, веса, роста и артериального давления.

Эксперты также берут образцы крови и мочи для лабораторного анализа.

«Употребление слишком большого количества соли (хлорида натрия) является одной из основных причин повышенного артериального давления, увеличивая риск ишемической болезни сердца и инсульта», — говорит профессор Экка Йоусилахти, научный сотрудник Национального института здравоохранения и социального обеспечения в Хельсинки (Финляндия).

Помимо сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, сердечная недостаточность также является одним из сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных чрезмерным потреблением соли. У людей, потребляющих более 13,7 грамма соли в день, риск сердечной недостаточности в два раза выше, чем у тех, кто потребляет менее 6,8 грамма соли в день.

Эксперты рекомендуют, чтобы каждый человек употреблял не более 6 граммов соли в день, что эквивалентно 1 чайной ложке соли в день.

По данным Cafef