Употребление слишком большого количества куркумы после родов может вызвать боли в животе и диарею.

Жаль, что нельзя употреблять куркуму после родов, многие говорили об этом, говоря о «чудодейственных» эффектах куркумы для женщин в послеродовой период. Верно ли это?

Каков эффект употребления куркумы после родов?

По представлениям наших предков, женщинам после родов следует соблюдать осторожность в питании, поэтому им разрешено есть только мясо, приготовленное с куркумой, и шпинат, сваренный с мясным бульоном. Эти два блюда помогают женщинам после родов избавиться от лохий, бороться с воспалением и питать кровь.

Врач Буй Хонг Минь, бывший президент Ассоциации восточной медицины Ба Динь, отметил, что в восточной медицине куркума обладает тёплым, пряным, горьковатым вкусом, который очень полезен женщинам после родов и во время беременности. Куркума используется для борьбы с воспалениями, восстановления кровоснабжения, заживления ран и кесарева сечения после родов, а также для детоксикации организма от токсинов. Постная свинина полезна и питательна. Малабарский шпинат не только питателен, но и обладает жаропонижающими, детоксицирующими, стимулирующими сокращения матки и способствующими очищению лохий.

Если вы едите только постное мясо, приготовленное с куркумой и малабарским шпинатом, ваше питание будет несбалансированным из-за употребления слишком большого количества одного продукта в течение длительного времени (иллюстрация на фото).

Хотя куркума очень полезна, если мать целый месяц будет есть только постную свинину, приготовленную с куркумой, это приведет к дефициту питательных веществ. Поэтому матери следует сочетать её с другими блюдами, например, рыбой, тушёной с куркумой, курицей, тушёной с куркумой, говядиной, тушёной с куркумой. Хотя куркума очень полезна для женщин в послеродовой период, практик традиционной медицины Буй Хонг Минь предостерегает от злоупотребления ею.

Доктор Труонг Хонг Сон, директор Вьетнамского института прикладной медицины и заместитель генерального секретаря Вьетнамской медицинской ассоциации, отметил, что у женщин в послеродовой период потребность в питательных веществах выше, чем в последние три месяца беременности, – около 500 ккал/день. Для хорошего здоровья и достаточного количества молока для грудного вскармливания необходимо разнообразное питание. Если вы едите только постное мясо, приготовленное с куркумой и шпинатом, ваше питание будет несбалансированным из-за чрезмерного потребления одного продукта в течение длительного времени. Это может повлиять на здоровье как матери, так и ребёнка.

Куркума — натуральный продукт, который совершенно безопасен. Однако чрезмерное употребление или чрезмерное употребление чего-либо может быть вредным.

Многие мамы не только готовят еду с использованием куркумы, но и пьют порошок куркумы (иллюстрация на фото).

«Если вы едите слишком много куркумы, это может вызвать боли в животе и диарею. Она также стимулирует надпочечники к выработке кортизона, вещества с сильными противовоспалительными свойствами, что снижает противовоспалительную способность организма. Поэтому матерям рекомендуется употреблять не более 300–500 г куркумы в день», — сказал доктор Чыонг Хонг Сон.

Доктор Труонг Хонг Сон отметил, что, когда матери пьют воду с куркумой, им не следует одновременно употреблять куркуму и западные лекарства, поскольку это вредно для крови. Им следует пить с интервалом в 2-3 часа и пить куркуму перед приемом западных лекарств. Матери, страдающие нарушениями менструального цикла или меноррагией, не должны употреблять куркуму, так как это может усугубить их состояние. Поскольку куркума обладает очищающим эффектом, лечит застой крови и аменорею, матерям следует дождаться окончания менструации, прежде чем продолжать употреблять куркуму после родов.

Женщинам в послеродовой период не следует чрезмерно соблюдать диету.

Женщинам в послеродовой период можно употреблять большинство приготовленных блюд, но следует избегать только сырых или ферментированных продуктов (иллюстрация).

По словам доктора Чыонг Хонг Сона, чтобы обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ и молока для кормления ребёнка, матерям после родов не следует чрезмерно увлекаться диетами. Чрезмерное воздержание также вызывает у матерей чувство скуки во время еды, что при длительном воздержании может привести к потере аппетита. Поэтому, чтобы стимулировать аппетит и получать удовольствие от еды, ежедневное меню должно быть разнообразным.

Женщины в послеродовой период могут употреблять в пищу большинство приготовленных блюд и должны избегать только сырых или ферментированных продуктов, таких как салаты, ферментированные свиные рулеты, креветочная паста...

По данным Infonet