Какую пользу приносит регулярное употребление малабарского шпината летом?
Малабарский шпинат — один из овощей, который часто появляется на семейных столах, он обладает питательной ценностью и полезен для здоровья.
Пищевой состав малабарского шпината
Малабарский шпинат — вьющееся растение, живет однолетник, имеет сочные стебли, гладкую внешнюю кожуру, зеленого или фиолетово-синего цвета, может достигать 10 м в длину.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), малабарский шпинат может стать источником таких важных питательных веществ, как: натрий, калий, клетчатка, углеводы, белок, магний, кальций, железо, витамин А, витамин D, витамин С, витамин В6, витамин В12.
Преимущества употребления малабарского шпината
В соответствии сПовседневное здоровье, Малабарский шпинат классный, регулярное употребление этого овоща позволит получить следующие преимущества.
Предотвратить остеопороз
Малабарский шпинат содержит кальций — важнейший минерал, играющий важную роль в здоровье человека, особенно для костной системы. Регулярное употребление этого овоща способствует укреплению костей, зубов и ногтей, снижая риск остеопороза и переломов у пожилых людей.
Повышение иммунитета
Малабарский шпинат богат витамином С, который помогает организму бороться с патогенами, укрепляет иммунную систему и способствует процессу выздоровления. Укрепление иммунной системы помогает предотвратить проникновение бактерий и вирусов, предотвращает простудные заболевания и поддерживает общее состояние здоровья.
Предотвратить атеросклероз
Клетчатка в малабарском шпинате помогает снизить усвоение «плохого» холестерина (ЛПНП) из пищи, тем самым предотвращая атеросклероз и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Малабарский шпинат также содержит большое количество витамина С, который обладает антиоксидантным действием и нейтрализует свободные радикалы, способствуя профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний.
Предотвратить старение
Малабарский шпинат содержит бета-каротин — антиоксидант, который помогает выводить свободные радикалы из организма и предотвращать старение. Кроме того, бета-каротин является предшественником витамина А, который полезен для зрения и повышает сопротивляемость организма.
Кому следует ограничить употребление малабарского шпината?
Несмотря на то, что малабарский шпинат обладает множеством полезных для здоровья свойств, вам следует ограничить или воздержаться от употребления малабарского шпината, если у вас есть такие проблемы, как камни в почках, диарея, холодный желудок, боли в желудке, холодная конституция, подагра или повышенный уровень мочевой кислоты в крови.
Кроме того, следует сочетать малабарский шпинат с продуктами животного происхождения, чтобы снизить охлаждающие свойства этого лекарственного растения. При приготовлении этого овоща не готовьте его слишком долго, чтобы не потерять полезные вещества, содержащиеся в малабарском шпинате.
