Высокий уровень мочевой кислоты: потребляйте больше этих 6 продуктов

Мочевая кислота — естественный продукт обмена пуринов в организме. Основными источниками мочевой кислоты являются эндогенные и экзогенные вещества.

Экзогенные источники, получаемые организмом из пищи. Некоторые продукты питания и напитки содержат большое количество пуринов, например, органы животных, морская рыба, морепродукты, пиво и вино... Эндогенные источники, связанные с процессом метаболизма нуклеиновых кислот в организме. Этот метаболизм происходит преимущественно в печени и в небольшой степени – в слизистой оболочке кишечника.

Избыток мочевой кислоты может накапливаться в виде кристаллов в тканях организма, особенно в почках и суставах, вызывая образование камней в почках и подагру.

Если у вас повышенный уровень мочевой кислоты, возможно, вы задаетесь вопросом, как снизить его естественным путём. Правильная диета может вам помочь во всём. Всё, что вам нужно сделать, — это сбалансированное питание, включающее большое количество фруктов, цельнозерновых продуктов и определённых напитков.

Многочисленные исследования показали, что изменение рациона питания может помочь контролировать симптомы подагры и снизить риск её развития. Диета с низким содержанием пуринов снижает выработку мочевой кислоты, что может уменьшить количество приступов подагры.

Добавление таких фруктов, как бананы, вишня и яблоки, станет отличным дополнением к вашему рациону, если вам необходимо снизить уровень мочевой кислоты.

Банан

Если вы страдаете подагрой из-за повышенного уровня мочевой кислоты, бананы — один из лучших фруктов для снижения уровня мочевой кислоты в крови. Это также помогает снизить риск приступов подагры.

Бананы содержат очень мало пуринов — природных соединений, которые распадаются на мочевую кислоту, — что делает их хорошим выбором для лечения повышенного уровня мочевой кислоты. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, подтверждает тот же вывод.

В соответствии сHealthlineБананы содержат очень мало пуринов. Они также являются хорошим источником витамина С. Обзор 2021 года показывает, что высокое потребление витамина С может защитить от подагры, но для подтверждения этого потенциального преимущества необходимы дополнительные исследования.

По данным Министерства сельского хозяйства США, в одном банане содержится 14,1 мг витамина С, что составляет около 16 процентов от суточной нормы.

Таким образом, употребление одного банана в день может помочь контролировать уровень мочевой кислоты. Они содержат достаточно калия для правильного функционирования органов. Кроме того, содержащаяся в них клетчатка способствует выведению мочевой кислоты из организма.

Яблоко

Яблоки богаты клетчаткой. Это помогает снизить уровень мочевой кислоты. Клетчатка абсорбирует мочевую кислоту из крови и выводит её избыток из организма. Кроме того, яблоки богаты яблочной кислотой, которая нейтрализует действие мочевой кислоты на организм.

Исследование, опубликованное в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания, также говорит об аналогичном влиянии яблок на уровень мочевой кислоты.

вишня

В соответствии сHealthshotsВишня содержит натуральные противовоспалительные соединения, называемые антоцианами, которые помогают контролировать уровень мочевой кислоты.

Исследование, опубликованное в журнале «Артрит и ревматология», показало, что у людей, употреблявших вишню, риск приступов подагры был ниже, чем у тех, кто её не употреблял. Снижая воспаление, вишня также предотвращает кристаллизацию мочевой кислоты и её отложение в суставах — основную причину подагры.

Кофе

Исследование, опубликованное в «Американском журнале клинического питания», показало, что у участников, употреблявших кофе, риск развития подагры был ниже. Однако, если у вас есть другие заболевания, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять кофе в свой рацион.

Цитрусовые

Такие фрукты, как апельсины и лимоны, богаты витамином С и лимонной кислотой. Включение этих продуктов в ежедневный рацион поможет поддерживать здоровый уровень мочевой кислоты в организме, поскольку они эффективно выводят её избыток.

Зеленый чай

Некоторые исследования показали, что экстракт зеленого чая может снизить выработку мочевой кислоты в организме, что делает его полезным напитком для людей, страдающих подагрой или имеющих высокий уровень мочевой кислоты в крови.

Употребление достаточного количества воды, отказ от алкоголя, употребление кофе и контроль веса — отличные советы по снижению уровня мочевой кислоты.