Три основных вопроса, которые следует учитывать фермерам сегодня:

Репортер:Уважаемый товарищ! Аграрное хозяйство играет важную роль в экономике, а крестьянство является основным её субъектом. Однако в этой сфере всё ещё существует множество ограничений в плане безопасности производства и производства в соответствии с цепочкой создания стоимости. Как вы оцениваете эту проблему?

Товарищ Нгуен Куанг Тунг:Сельское хозяйство является чрезвычайно важным сектором материального производства, обеспечивая всё большее количество и качество продовольствия для потребления в провинции, как внутри страны, так и на экспорт. Сельское хозяйство и фермерство демонстрируют всё более позитивное развитие благодаря внедрению техники в производство, начиная от подготовки почвы и заканчивая посадкой, уходом и сбором многих культур, особенно риса, сахарного тростника и чая; это связано с внедрением достижений науки и техники в растениеводстве и животноводстве; активно создаются совместные предприятия и ассоциации для формирования цепочек создания стоимости в сфере производства, переработки и потребления продукции.

Товарищ Нгуен Куанг Тунг и Центральный комитет Союза вьетнамских фермеров посетили производственный цех по производству рыбного соуса в районе Нги Хай (город Кыало). Фото: Хоанг Минь

Помимо позитивных изменений, открыто признается, что в сельскохозяйственном секторе фермеры по-прежнему сталкиваются с тремя новыми проблемами, связанными с обеспечением безопасности и гигиены пищевых продуктов, производством в соответствии с цепочками создания стоимости и ситуацией с фермерами, покидающими свои поля. Отсутствие безопасности сельскохозяйственной продукции по-прежнему проявляется в ситуации «овощи, чай на двух грядках, свиньи в двух загонах».(один на еду, один на продажу - ПВ).

Причиной этой проблемы является то, что, помимо осведомленности производителей, спрос на товары требует быстрого увеличения темпов производства, что приводит к проблеме безопасности пищевых продуктов. С другой стороны, сельскохозяйственные перерабатывающие предприятия не освоили безопасное использование пестицидов, что приводит к появлению переработанных материалов, безопасность которых сложно гарантировать. Наряду с безопасностью пищевых продуктов, проблема формирования цепочки создания стоимости от производства и переработки до рынка потребления продукции по-прежнему остается ограниченной.

Ситуация с фермерами, бросающими свои поля, также является весьма «горячей» проблемой.

Председатель Ассоциации фермеров провинции Нгуен Куанг Тунг

Особенно в некоторых регионах, несмотря на выстроенные цепочки создания стоимости, «лояльность» фермеров к предприятиям не всегда сильна и устойчива; складывается ситуация, когда при более высокой внешней цене фермеры готовы продавать свою продукцию на внешних рынках, а не предприятиям, как было согласовано. Количество кооперативов и кооперативов также невелико по сравнению с производственным сектором. Помимо двух упомянутых выше проблем, весьма актуальной является ситуация, когда фермеры бросают свои поля.

Репортер:Итак, товарищ, какова роль фермерских ассоциаций всех уровней в решении вышеуказанных проблем в прошлом и в будущем?

Товарищ Нгуен Куанг Тунг:Можно утверждать, что вышеперечисленные вопросы являются общей ответственностью всей политической системы, в которой Ассоциация фермеров также осознаёт свою ответственность и принимает в этом активное участие, приняв в 2016 году Постановление о пропаганде, производстве и торговле безопасной продукцией, и в настоящее время продолжает реализацию проекта «Ассоциация фермеров пропагандирует, мобилизует и направляет фермеров к производству, торговле и потреблению безопасной сельскохозяйственной продукции на период 2020–2023 годов». Это считается задачей номер один для Ассоциаций фермеров на всех уровнях, от провинциального до низового.

Модель «зелёной тыквы» эффективна на землях Намдан. Фото: Май Хоа

Соответственно, в последнее время фермерские ассоциации всех уровней сосредоточились на пропаганде, информируя фермеров о том, что для обеспечения устойчивого производства потребители, покупающие их продукцию, должны требовать чистого и безопасного производства; напротив, если производство «хаотично» и не обеспечивает безопасность пищевых продуктов, потребители будут бойкотировать производимую ими продукцию. Помимо экономического ущерба, связанного с нераспроданной продукцией, сами фермеры также страдают от вреда для здоровья из-за прямого контакта с пестицидами.

Ассоциации фермеров всех уровней также участвовали в обучении фермеров безопасным методам производства посредством консультаций, обучения и организации курсов профессиональной подготовки, таких как безопасное выращивание овощей, выращивание апельсинов, биобезопасное разведение кур и свиней, а также стандарты VietGAP. Ведь на самом деле есть фермеры, которые не знают и не понимают, как безопасно выращивать, выращивать и перерабатывать продукцию.

Наряду с этим, за счёт Фонда поддержки фермеров, объём которого составляет 62 млрд донгов, Ассоциация фермеров провинции также уделяет первоочередное внимание кредитованию внедрения моделей с высоким уровнем научного и технологического содержания, моделей безопасного производства, а также моделей, основанных на связях и кооперативах. Это направлено на повышение осведомлённости и сознательности фермеров в вопросах безопасного производства продуктов питания, а также на распространение и изменение производственных привычек среди фермеров в целом.

Ассоциация также консультирует и поддерживает фермеров в потреблении безопасных продуктов через магазины чистых продуктов питания или поставляя их на коллективные кухни в учреждениях, подразделениях, предприятиях, школах, ресторанах, гостиницах и т. д. Когда потребители заинтересованы в безопасных продуктах питания, производство, безусловно, будет следовать этой тенденции; особенно на «площадке для интеграции», где товары из других стран обладают лучшим качеством; несомненно, что если фермеры не спешат меняться, они потерпят неудачу, и никто не будет покупать их продукцию.

Фермеры коммуны Тханьчи (Тханьчыонг) используют метод консервирования гуавы, заворачивая её в мешки. Фото: Май Хоа

Еще одной важной задачей, которую выполняли, выполняют и продолжают выполнять фермерские ассоциации всех уровней, является пропаганда, мобилизация и консультирование фермеров по участию в профессиональных фермерских ассоциациях и отделениях, способствуя тем самым формированию и укреплению чувства солидарности и сотрудничества между фермерами. В настоящее время фермерские ассоциации всех уровней продолжают реализацию проекта «Участие фермерских ассоциаций в развитии сельскохозяйственных кооперативов, период 2019–2023 гг.», направленного на переход от раздробленного, мелкомасштабного производства по принципу «каждое домохозяйство делает это самостоятельно» к коллективному ведению бизнеса, позволяющему совместно использовать меньшие ресурсы, получать стабильный объем продукции и более высокие цены реализации. Кроме того, работа в кооперативах поможет домохозяйствам контролировать друг друга для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Только в 2019 году фермерские ассоциации непосредственно руководили созданием 57 кооперативов.

Чтобы найти долгосрочное фундаментальное решение, государству необходимо разработать четкий механизм накопления земель, чтобы те, у кого есть земля в аренде, могли чувствовать себя в безопасности, а те, у кого она находится в аренде, могли смело инвестировать в производство.

Председатель Ассоциации фермеров провинции Нгуен Куанг Тунг

Что касается ситуации с фермерами, бросающими свои поля, Ассоциация фермеров и местные органы власти активно призывают их эффективно менять структуру земледелия и животноводства, а также арендовать или заимствовать землю, чтобы избежать растраты земельных ресурсов. Однако для долгосрочного и фундаментального решения проблемы государству необходимо разработать чёткий механизм накопления земель, чтобы те, кто арендует землю, чувствовали себя в безопасности, а те, кто арендует, могли смело инвестировать в производство.

Репортер:В настоящее время разгорается эпидемия COVID-19, затрагивающая многие секторы экономики. Не могли бы вы рассказать, на каких задачах в этой связи сосредоточилась Ассоциация фермеров для сдерживания эпидемии?

Товарищ Нгуен Куанг Тунг:Можно сказать, что эпидемия COVID-19 затронула многие секторы экономики, особенно торговлю, сферу услуг, промышленность... В частности, аграрный сектор пострадал незначительно. Напротив, сельское хозяйство считается «опорой», спасителем экономики в сложных для некоторых отраслей условиях, способствуя обеспечению социальной безопасности.

Фермеры Аньсона собирают чай. Фото: Thai Hien

Поэтому Ассоциация фермеров совместно с местными органами власти активно призывает фермеров усилить уход за весенними посевами, предотвратить появление вредителей и болезней сельскохозяйственных культур и скота, обеспечив успешный весенний урожай в этом году и компенсировать потери других секторов экономики. В частности, во время вспышки COVID-19 был «заморожен» и импорт сельскохозяйственной продукции из других стран на внутренний рынок; это даст возможность отечественной сельскохозяйственной продукции «возвыситься», если фермеры найдут способ подняться, осмелятся внедрять инновации и преодолеть устаревшие методы сельскохозяйственного производства.

Помимо усилий самих фермеров, партийным комитетам и органам власти всех уровней также необходимо найти решения, способствующие повышению роли фермеров в обеспечении безопасного сельскохозяйственного производства, создании цепочек создания стоимости и повышении эффективности сельскохозяйственного производства. Ассоциация фермеров провинции также поручает ассоциациям фермеров всех уровней усилить поддержку фермеров, например, посредством обучения и содействия развитию науки и технологий через Facebook и Zalo; одновременно координируя действия с предприятиями для поддержки фермеров в получении удобрений в кредит с оплатой по окончании сбора урожая...

Репортер:Большое спасибо, товарищ!