Урок 2: Хаос в источниках семян, отсутствие родительских деревьев

Прививка in situ
Продукция из апельсина Винь популярна среди потребителей, апельсины имеют высокую экономическую ценность, поэтому выращивание коммерческих апельсинов в таких местах, как Куи-Хоп, Нгиа-Дан, Тан-Ки, Йен-Тхань, Тхань-Чыонг... стремительно развивается. Из нынешней площади в 5096 гектаров провинции Нгеан, на Куи-Хоп приходится 2787 гектаров, за ним следует район Нгиа-Дан с 436 гектарами, Тхань-Чыонг — 331 гектар, Йен-Тхань — 308 гектаров, Кон-Кыонг — 306 гектаров, Ань-Сон — 115 гектаров, Тан-Ки — 141 гектар. Площадь апельсиновых плантаций демонстрирует признаки роста. Количество потребляемых в этом районе саженцев апельсинов растёт, многие организации и частные лица пользуются неосведомлённостью производителей апельсинов, предлагая сорта, качество которых не гарантировано.
В апельсиновых плантациях района Куи-Хоп расположено 9 хозяйств по выращиванию саженцев апельсинов в частных домах. Войдя в сад господина Тран Ван Куанга из деревни Нам Лой, коммуны Ван Лой, района Куи-Хоп, можно увидеть впечатляющие ряды молодых апельсинов. Господин Тран Ван Куанг, владелец сада, рассказал: «Здесь мы принимаем прививки, выращиваем и продаем саженцы апельсинов всех видов. Местные жители привозят нам почки апельсиновых деревьев (владельцы садов выбирают материнское дерево) для прививки. Стоимость прививки составляет 1000 донгов за привитый саженец. Если вы покупаете уже привитые нами саженцы и вам нужно только привезти их домой для посадки, цена составит 14 000 донгов за дерево».

Делегация JICA (Япония) посещает апельсиновый сад в Куай-Хоп. Фото: TC

Семейный питомник г-на Куанга, начавший производство саженцев в начале 2016 года, теперь располагает тысячами саженцев, готовых к поставкам производителям апельсинов. Ежегодно его предприятие производит около 20 000 саженцев апельсинов различных видов, снабжая ими производителей апельсинов региона. Саженцы в основном привитые, материнские деревья выбираются из апельсиновых деревьев, хорошо растущих в регионе, и не высаживаются изолированно. Однако, когда мы упомянули о гарантии на саженцы, г-н Куанг заявил: «Мы всегда гарантируем качество и репутацию производимых нами саженцев, поэтому производители могут быть спокойны».

Практика прививки апельсиновых деревьев путём отбора оригинальных деревьев в апельсиновом саду непреднамеренно привела к негативным последствиям для производителей апельсинов. Они не знают качества апельсинового сада, и никто не гарантирует сорт апельсинов.

Г-н Хоанг Минь, директор сельскохозяйственной компании Xuan Thanh Agricultural Company Limited, отметил: «Раньше наша компания выращивала апельсины разных сортов, но из-за того, что на рынке было слишком много сортов неизвестного происхождения, а управление было неэффективным, производители апельсинов, жадные до дешёвых сортов, покупали некачественные. В результате многие апельсиновые сады не обеспечивали качество, страдали от многочисленных вредителей и болезней. Наиболее очевидным проявлением этого стало ежегодное появление большого количества «тупых» апельсинов, что приводило к потере дохода. В результате производство сортов стало менее качественным».
В настоящее время в районе Кон Кыонг насчитывается 340 гектаров апельсиновых плантаций, что увеличило доход местного населения, став ключевой культурой. Каждый гектар собранного урожая апельсинов, после вычета всех затрат, приносит прибыль в размере 300–350 миллионов донгов в год. Здесь апельсины в основном покупают домохозяйства в Куй Хопе. Г-н Луу из деревни Йен Кхе, Кон Кыонг, сказал, что ему повезло купить 550 апельсинов сорта Мат в Куй Хопе и он попался хороший сорт. Он покупает 400 апельсиновых деревьев сорта Кса Доай, но урожай с них еще не собирали. Г-н Луу добавил, что многим домохозяйствам в Йен Кхе не так повезло. Многие домохозяйства также покупают апельсины в Куй Хопе, но плодов там очень мало.

Фермеры Кон Куонг в основном закупают у Куи Хопа апельсиновые сорта для посадки.

Йентхань — это местность, где в последние годы были развиты довольно обширные площади под апельсиновые деревья. Поэтому спрос на сорта апельсинов, которые выращиваются каждый год, довольно высок. Г-н Нгуен Хыу Бинь, владелец большого апельсинового сада в коммуне Донгтхань, имеющий многолетний опыт выращивания коммерческих апельсинов, сказал: «Выращивание сортов апельсинов — очень важный вопрос, от него зависит качество апельсинов, урожайность и бизнес-цели. Если вы купите некачественные сорта, апельсиновые деревья будут подвержены болезням, из-за которых производитель апельсинов потерпит неудачу». Г-н Бинь добавил: «Его апельсины были посажены почти 10 лет назад, и хотя он купил сорта на специализированном производственном предприятии в Ханое, у них все еще были некоторые распространенные болезни».
Апельсинового дерева пока нет
На заседаниях Руководящего комитета по эксплуатации и развитию географических указаний апельсина сорта Винь было установлено, что апельсины сорта Нге Ан плодоносят с октября по апрель следующего года, в остальное время апельсины не созревают и не удовлетворяют потребительский спрос. Некоторые апельсиновые сады были посажены много лет назад, сорта деградировали, давая плоды низкого качества, поэтому их необходимо севооборотить и заменить. Между тем, в настоящее время метод выращивания саженцев апельсинов в провинции в основном осуществляется вручную прививкой и черенкованием. Однако в настоящее время деревья, дающие привитые глазки и черенки, в основном берутся из садов, не получивших аккредитацию компетентных органов.

Привитые ветви и привитые почки берутся с материнских деревьев, которые не выращиваются изолированно в теплицах или сетчатых теплицах, поэтому контролировать заболевания невозможно. Сорта апельсинов, продаваемые на рынке, не имеют кодов происхождения в соответствии с правилами. Многие низкокачественные сорта апельсинов выращивались в прошлом, но не были заменены новыми сортами с высокой урожайностью и качеством; работа по проверке, осмотру и отбору проб саженцев по-прежнему сталкивается с множеством трудностей.

Г-н Труонг Ван Хиен, генеральный директор корпорации сельскохозяйственных материалов Нге Ан, добавил: «Помимо некачественных сортов апельсинов, отсутствие технологий и научных знаний в уходе за ними также приводит к появлению «немых» апельсинов. Например, больные апельсины обрабатывают пестицидами, а если апельсины заражены вредителями, то при использовании пестицидов апельсины постепенно деградируют и становятся инертными».

Выращивание высокотехнологичных апельсинов в районе Нгиа Дан. Фото: PV

Происхождение фруктовых деревьев неясно, а произведенные и продаваемые саженцы почти никогда не маркируются в соответствии с правилами, поэтому контроль качества источников саженцев сталкивается со многими трудностями.

Многие предприятия занимаются производством и продажей подобных сортов фруктовых деревьев, но в настоящее время во всей провинции существует только одно предприятие, которое использует семена с материнских деревьев и садов материнских деревьев. Это акционерное общество «Yen Tinh Rubber» (район Нгиадан), имеющее 3 гектара садов материнских деревьев, включая мандарины сорта PQ, грейпфруты с зеленой кожицей, грейпфруты сорта «Дьен», лимоны четырёх сезонов, лимоны с персиковой сердцевиной и восковые авокадо, сертифицированные Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов в 2015 году.

Кроме того, Центр исследований фруктовых и промышленных деревьев предлагает Министерству сельского хозяйства и развития села выдать сертификат на грейпфрут Хонг Куанг Тьен как на новый сорт сельскохозяйственной культуры. Все остальные организации и частные лица, занимающиеся производством и продажей саженцев фруктов в провинции, не получили сертификатов на материнские деревья и материнские сады. Таким образом, качество саженцев, поступающих на рынок, практически не контролируется, что создает потенциальный риск некачественной рассады, особенно с точки зрения генетического материала и наличия заболеваний. Это влияет на производственные результаты садоводов.

Г-н Чан Конг Нинь, директор сельскохозяйственного кооператива «19/5 Fruit Tree», сказал, что стандартный сорт апельсина в настоящее время стоит около 30 000 донгов за горшок, в то время как плавающий сорт на рынке стоит всего 10 000–15 000 донгов за горшок.

(Продолжение следует)