Урок 2: Почему производители сахарного тростника всегда несут убытки?

>> Урок 1: Недостатки и недостатки выращивания риса

(Баонхэан) — В настоящее время во всей провинции выращивается 27 200 гектаров сахарного тростника, который служит сырьем для трёх сахароперерабатывающих заводов общей производительностью около 1,5 миллиона тонн сахарного тростника в год. Крупнейшим районом выращивания сырого сахарного тростника в провинции является Фукуй площадью 18 900 гектаров, расположенным в районах Куйхоп, Куйчау, Тхайхоа, Нгиадан и частично в районе Куиньлыу.

Большая часть площадей, занятых сахарным тростником, расположена на холмистых землях, расположенных под низкими горными склонами, а также на землях, предназначенных для выращивания сельскохозяйственных культур. В сухой сезон на этих землях часто случаются сильные засухи, в сезон дождей – временные наводнения, а в сезон штормов – поломки деревьев. Под воздействием многих факторов урожайность сахарного тростника стремительно снижается: в 2005 году она достигла 68 тонн/га, в 2008 году – 58 тонн/га, в 2012 году – всего 55 тонн/га, и, по прогнозам, в 2013 году будет сложно достичь урожайности в 50 тонн/га.

Производители сахарного тростника обеспокоены тем, куда пойдет отрасль сахарного тростника, учитывая постепенное снижение урожайности из-за засухи, вредителей и ограниченных инвестиций. Предприятия применяют механизм закупок, основанный на годовых контрактах. Закупочные цены на сахарный тростник рассчитываются не на основе себестоимости производства, а на основе колебаний рыночных цен на сахар. По словам фермеров из районов Куи Чау, Куи Хоп и Нгиа Дан, сахарный завод Tate & Lyle никогда не продлевал период закупки сахарного тростника с начала ноября предыдущего года до конца мая следующего года, как в сезон переработки 2012-2013 годов. Фермерам приходилось продавать сахарный тростник всего по 870 000 донгов за тонну, что на 50 000 донгов ниже предыдущей закупочной цены, а затем продолжал снижать цену из-за цветения сахарного тростника, заражения сахарным тростником вредителями и т. д.

Когда внутренние цены на сахар упали, заводу по-прежнему приходилось закупать сахарный тростник у фермеров по заключённым контрактам, поэтому прибыль после переработки сахара была низкой. Продление срока закупки сахарного тростника у фермеров привело к тому, что большая часть посевов сахарного тростника, не срубленного и не проданного после 30 марта, одновременно зацвела, что привело к потере урожая на 12–15%. Некоторые посевы сахарного тростника завод выкупил только в апреле из-за сильной засухи и раннего лаосского ветра, из-за чего сахарный тростник засох, что нанесло большой ущерб фермерам.

Производители сахарного тростника разочарованы, когда ежегодно 6000–7000 гектаров сахарного тростника поражаются болезнью побегов злаков, а урожайность невелика. В годы высоких цен на сахар завод закупает сахарный тростник по 910–920 тыс. донгов за тонну. В этом году, когда внутренняя оптовая цена на сахар низкая и колеблется около 14 тыс. донгов за кг, завод закупает сахарный тростник только по максимальной цене — 870 тыс. донгов за тонну, но не заинтересован в его покупке.

Сахарный тростник в ожидании импорта на сахарной плантации Song Con. Фото: CS

Господин Фан Ван Тан, фермер из коммуны Нгиа-Кхань района Нгиа-Дан, много лет выращивающий сахарный тростник и продающий его сахарному заводу Tate & Lyle, с грустью сказал: «Если на этой земле появится какое-либо растение, способное заменить сахарный тростник, мы немедленно откажемся от него и посадим его. В последние несколько лет урожайность сахарного тростника падает всё ниже и ниже, отчасти из-за засухи, отчасти из-за сильного роста болезней травяных побегов, а когда приходит время сбора урожая, сахарный завод заставляет нас поставлять и снижать цены, отказываясь покупать, и в конечном итоге мы страдаем больше всех». Предварительные расчёты в районах с большим количеством сахарного тростника показывают, что: средняя стоимость выращивания 1 гектара сахарного тростника от подготовки земли до сбора урожая составляет 30 600 000 донгов. Текущая средняя урожайность сахарного тростника составляет 55 тонн с гектара, реализуемая по цене 870 000 донгов за тонну, что принесет доход в размере 47 850 000 донгов. Чистая прибыль с 1 гектара сахарного тростника после вычета производственных расходов составляет 17 250 000 донгов.

Производители сахарного тростника получают от этого выгоду, но как быть сахарным заводам? В годы высоких мировых и внутренних оптовых цен на сахар, сахарные заводы получают большую прибыль. Например, в сезоны переработки 2009-2010 и 2010-2011 годов внутренняя оптовая цена на сахар составляла 16 500-17 000 донгов/кг, в то время как закупочная цена сахарного тростника у фермеров составляла всего около 910 000 донгов/тонну. В среднем из 1 тонны сырого сахарного тростника сортов ROC10, ROC11, Que Duong и F158 можно получить 100 кг сахара (10%).

Максимальная стоимость покупки 1 тонны сахарного тростника составляет 910 000–920 000 донгов, плюс транспортные расходы, заработная плата, амортизация оборудования… итого 1 340 000–1 350 000 донгов. Себестоимость производства 1 кг сахара составляет от 13 400 до 13 500 донгов. Если сахар будет продаваться по той же цене, что и в 2010–2011 годах, от 16 500 до 17 000 донгов за кг, завод получит прибыль в размере 3 100–3 500 донгов за кг сахара, что является значительной прибылью для завода, производящего тысячи тонн сахара в год, не говоря уже о деньгах от продажи спирта и патоки. Только в этом году в ходе сезона прессования, поскольку внутренняя оптовая цена на сахар составляет всего 13 800–14 000 донгов/кг, завод получает чистую прибыль в размере 400–500 донгов за каждый произведенный кг сахара.

В то же время, средний класс торговцев сахаром, включая продавцов, рестораны и супермаркеты, покупает сахар на заводе по цене 13 800–14 000 донгов/кг и продаёт его напрямую потребителям на рынке Нгеан по текущей цене 17 500–18 000 донгов/кг. Таким образом, средний класс торговцев только покупает и перепродаёт, получая чистую прибыль в размере 3700–4000 донгов за кг сахара.
В последние годы погода была неблагоприятной для сахарного тростника и становится всё более неблагоприятной. Засухи становятся всё более суровыми, как, например, во время недавнего сбора урожая сахарного тростника, когда почти 8000 гектаров сахарного тростника в округах Куи-Хоп, Нгиа-Дан, Куи-Чау, Куинь-Лыу и Тан-Ки ещё не были собраны к апрелю, но пострадали от жаркой погоды и лаосских ветров, в результате чего стебли и листья засыхали и обгорали, что серьёзно снижало урожайность сахарного тростника. В сезон дождей сильные ветры приводят к падению деревьев, что снижает как урожайность, так и качество сахарного тростника.

Наибольшее беспокойство вызывает то, что болезнь побегов тростника активно развивается в большинстве районов выращивания сахарного тростника в провинции, большая часть которых в настоящее время сосредоточена в районе Фукуи. До сих пор не существует специального лекарства от этого заболевания. В прошлом году во всей провинции болезнь поразила более 7000 гектаров сахарного тростника. Многие семьи, выращивающие сахарный тростник, в коммунах Нгиасуан, Нгиакан, Нгиаан и Нгиахунг округа Нгиадан не смогли собрать урожай из-за болезни побегов тростника.

Сложность для производителей сахарного тростника заключается в том, что их продукция реализуется только одним рынком – сахарным заводом, расположенным в этом районе. Поэтому закупка сахарного тростника-сырца сахарными заводами по-прежнему осуществляется на основе предложения и ценообразования, не учитывая гармоничные интересы обеих сторон (фермеров и заводов) в поддержании устойчивого развития зоны производства сахарного тростника. Если фермеры не продают сахарный тростник заводу, он со временем портится, и у них не остается дохода, поэтому они вынуждены продавать его даже по низкой цене. В то же время сахарные заводы устанавливают собственные цены, чтобы закупать сахарный тростник у фермеров и получать максимальную прибыль.

В годы, когда внутренние оптовые цены на сахар и экспортные цены на сахар высоки, закупочная цена сахарного тростника для фермеров выше, и в этот год сахарные заводы скупают сахарный тростник очень быстро. Напротив, в сезон переработки 2012-2013 годов, в связи со снижением внутренних и мировых цен на сахар, сахарные заводы закупают сахарный тростник по низкой цене и продлевают период закупки с начала ноября предыдущего года до мая следующего, что приводит к большим убыткам для фермеров. Пока производители сахарного тростника продолжают терпеть убытки, устойчивое развитие сектора производства сырого сахара будет затруднено.
(Продолжение следует)

Доан Три Туэ