Урок 4: Зеленый чай Тхань Май

June 6, 2013 14:43

Хотя коммуна Тханьмай (Тханьчыонг) всё ещё не избавилась от бедности, с тех пор, как в 2004 году через неё прошла дорога Хо Ши Мина, она претерпевает изменения. Благодаря этой дороге чай и акация стали доступными для потребления. Стоит отметить, что число бедных домохозяйств в деревнях вдоль этой дороги значительно сокращается...

>Урок 3: Пчеловодство

Мягким летним утром мы свернули с шоссе 7А на дорогу Хо Ши Мина через перекрёсток Кхай Сон (Ань Сон). Ровная дорога петляла среди зелёных холмов. Деревни с арековыми деревьями, бамбуковыми изгородями, прудами с рыбой... пейзаж был таким умиротворяющим. Отсюда нам потребовалось больше часа, чтобы добраться до коммуны Тхань Май, района с наибольшим количеством чайных деревьев вдоль дороги Хо Ши Мина, в Нге Ане.

Наступило лето, на склонах холмов расцвели фиолетовые цветы муа, создавая поэтичный пейзаж. Зелень чая и акации постепенно покрывает каждый невысокий холм, который раньше был голым и не приносил никакой экономической пользы, несмотря на трудолюбие людей этой бедной земли, неустанно трудившихся с древних времен. Однако всё изменилось с тех пор, как была построена дорога Хо Ши Мина. Чаеводы Тханьмая называют её «открывающейся дорогой» для экономического развития, что постепенно улучшает культурную и духовную жизнь.

От дороги Хошимина до центра коммуны Тханьмай ведёт только одна ухабистая грунтовая дорога, которая является основным транспортным маршрутом всей коммуны. Эта дорога соединяет коммуну Тханьзянг с дорогой Хошимина. Её называют «кровной линией» всей коммуны, но она не была забетонирована. Эта местность низменная, поэтому всякий раз, когда идёт дождь, она затапливается. Люди выращивают один урожай и едят весь год. Оставшаяся половина года — это время, когда земля простаивает. Дни безделья бесконечны. Молодёжь стекается в город и промышленные парки в поисках работы. По дороге к центру коммуны мотоциклы то и дело подпрыгивают. Мой спутник сказал мне, что поездка в эту местность похожа на поездку в отдалённый горный район. Что касается руководителей коммуны, то они заявили, что, несмотря на наличие дороги Хо Ши Мина, люди по-прежнему с нетерпением ждут появления бетона на межкоммунальных и междеревенских асфальтовых дорогах, только тогда национальный проект, проходящий через коммуну, сможет полноценно функционировать.

Заместитель председателя Народного комитета коммуны Тханьмай Чан Конг Банг с мягким и общительным видом выразил гордость за исторические традиции своего родного города. Он сказал: «До революции Гамлет 4 коммуны Тханьмай был одним из мест, откликнувшихся на советское движение Нге-Тинь в 1930-1931 годах. Во время двух войн Сопротивления против Франции и США в коммуне 1660 детей вступили в армию, и более 130 человек погибли».

Тем не менее, Тханьмай по-прежнему остаётся одной из беднейших коммун в округе Тханьчыонг. Жители коммуны живут преимущественно за счёт сельского хозяйства. В коммуне всего 5 внутренних деревень, занимающихся выращиванием чая, остальные 10 деревень зависят от риса и сферы услуг, поэтому уровень бедности по-прежнему высок. Одна из причин, по которой сельскохозяйственные деревни всё ещё бедны, отчасти связана с неудобной транспортной доступностью. Во внешней зоне почти вся торговля с внешним миром осуществляется через коммуну Тханьзянг, расположенную на расстоянии 7–10 км.

В сезон дождей вся коммуна практически изолирована, поскольку дорога всего одна, и почти все автомобили не могут передвигаться. Всем – от чиновников коммуны, учителей до студентов… остаётся только закатать штаны и идти вброд. Дорога Хо Ши Мина проходит через коммуну, и в 2004 году вся коммуна имела чёткую экономическую дифференциацию. В коммуне всего 5 км троп, проходящих через деревни Намшон, Чунгшон, Бакшон и Дабиа, что способствует процветанию этих жилых районов. Благодаря удобной дороге экономика внутреннего региона, похоже, получает новый импульс, в то время как внешний регион по-прежнему сталкивается со многими трудностями…

Летним утром мы словно затерялись в зелёной чаще чайных холмов и акациевых лесов вдоль новой дороги. Идущий рядом с нами заместитель председателя коммуны Чан Конг Банг с неизменной улыбкой на лице восторженно поведал: «Раньше, когда не было тропы, экономическая жизнь этого района ничем не отличалась от жизни в отдалённых деревнях, потому что чайные деревья было трудно перевозить и употреблять в пищу. С появлением дороги обслуживающие хозяйства стали развиваться активнее, а сельскохозяйственные продукты стало гораздо легче потреблять. С тех пор чайная продукция подорожала». Видя, что дела идут хорошо, люди с энтузиазмом осваивали пустоши для выращивания чая.

На ранее бесплодной земле теперь нет места для отдыха. Площадь чайных деревьев быстро растёт, и, чтобы удовлетворить спрос фермеров на продукцию, помимо чайного предприятия Thanh Mai Tea Enterprise, работающего с 1969 года, состоятельные семьи из чаеводческих деревень инвестировали в фабрики по переработке необработанного чая. В настоящее время в коммуне насчитывается 7 предприятий по переработке необработанного чая. В сезон сбора урожая каждое небольшое предприятие потребляет от 6 до 12 тонн свежих чайных почек. Помимо чайных деревьев, жители также выращивают гибридную акацию. В настоящее время в коммуне собрано более 200 гектаров акации.

Разговаривая, мы, сами того не осознавая, добрались до деревни Дабиа. Заместитель председателя Чан Конг Банг рассказал о семье господина Лыонг Ван Вьена, процветающей в деревне, типичной для коммуны. Он переехал из деревни Нам Сон в деревню Дабиа почти 20 лет назад вместе с женой и детьми. В то время бедность всегда преследовала его семью. Как и подавляющее большинство других семей в деревне Дабиа, он и его семья посадили 1 гектар чая, чтобы ежемесячно импортировать продукцию на чайное предприятие Тхань Май. С 1994 года, вернув себе довольно большую площадь земли, господин Вьен расширил площадь чайных плантаций до 5 гектаров. В настоящее время семья господина Вьена ежегодно продает 60 тонн чайных почек, зарабатывая 240 миллионов донгов. Помимо выращивания чая, его семья также выращивает 5 гектаров гибридных акаций. Каждый урожай также приносит сотни миллионов донгов.



Господин Лыонг Ван Вьен, типичный хороший бизнесмен деревни Да Биа.

Благодаря врождённому трудолюбию каждого члена семьи, господин Лыонг Ван Вьен теперь является самой обеспеченной семьёй в деревне. Он сказал, что нынешнее процветание его семьи во многом обусловлено дорогой, проходящей через деревню. Ведь раньше людям часто приходилось много трудиться, чтобы продать сто килограммов свежего чая, пересекая ручьи и ручьи, что обходилось очень дорого. Когда дороги не было, мотоциклы приходилось парковать на окраине и идти домой пешком, а на машине доехать было невозможно. Господин Вьен подвёл итог: «Чтобы регион, расположенный выше по течению, догнал регион, расположенный ниже по течению, мы должны сначала построить дорогу обратно».

Однако деревня Дабиа пока не избавилась от проблем. Г-н Вьен поделился: «В настоящее время деревня — единственный район, где до сих пор нет электричества. Если электричество появится, Дабиа станет быстроразвивающимся районом, поскольку чай, основной продукт деревни, приносит большую прибыль».

Помимо господина Лыонг Ван Вьена, в деревне Намшон есть ещё один пожилой человек, преуспевающий в бизнесе, – господин Ле Суан Ан. Хотя ему почти 60 лет, и он сейчас является старостой деревни, имея в семье всего двух основных работников, он всё ещё выращивает 5 гектаров чая и владеет чайной фабрикой. Кроме того, у него есть пруд для разведения рыбы и сотни кур свободного выгула. После вычета всех расходов на рабочую силу и основных инвестиций, господин Ан зарабатывает более 100 миллионов донгов в год.
Г-н Ан рассказал, что в селении Намшон насчитывается 100 домохозяйств, каждое из которых выращивает чай на площади более 100 гектаров. Благодаря этому уровень бедности в предыдущие годы превышал 40%, а теперь снизился до всего 16%. «Благодаря такой динамике в ближайшие несколько лет уровень бедности в селении Намшон может снизиться до менее 10%», — сказал г-н Ле Суан Ан. В селении проживает семья г-на Нгуена Ван Зыонга, владеющего только одной частной фабрикой по переработке чая мощностью более 10 тонн в день, что обеспечивает ему самый высокий годовой доход во всем селении. Помимо чайных деревьев, жители селения Намшон также выращивают леса, в которых более 100 гектаров засажены акациями.

Помимо преимуществ, которые даёт дорога Хо Ши Мина, чаеводы в Тханьмае всё ещё сталкиваются с определёнными трудностями. В сухой сезон во многих чайных районах листья по-прежнему сгорают из-за нехватки поливной воды. Однако, по словам старосты деревни Ле Суань Аня, причина также в том, что люди не в полной мере используют потенциал почвы. Земли Тханьмая изначально расположены в низинах, с неглубоким уровнем грунтовых вод. Если люди готовы инвестировать в бурение скважин для полива чая, то нехватку воды, приводящую к сгоранию чайных листьев в сухой сезон, можно преодолеть.

Недавно хутора Намшон и Дабиа получили новые хорошие новости. В этом районе, где выращивается чай, только что были построены две дороги, соединяющие дорогу Хо Ши Мина, что значительно упростило жизнь чаеводов. Однако коммуна Тханьмай по-прежнему крайне сложна в транспортном отношении. За исключением дороги имени дяди Хо, во всей коммуне нет ни одного километра асфальтированной дороги. Это серьёзное препятствие для более чем 7000 жителей самой сложной коммуны горного района Тханьчыонг!


Ты

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Урок 4: Зеленый чай Тхань Май
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО