Эффективные средства и продукты от простуды

Листья периллы, лимонника, имбиря, мяты... можно использовать как простые, но эффективные средства от простуды.

Согласно восточной медицине, причины простуды делятся на 3 группы:

- Внешние факторы: Из-за заражения шестью видами злых духов, а именно шестью зол (ветер, холод, сырость, сухость, огонь) и эпидемиями, человек заболевает.

- Внутренние травмы: из-за эмоциональных расстройств (радость, гнев, грусть, горе, страх), которые повреждают функции внутренних органов, или из-за нерегулярного питания и питья, чрезмерного секса, который повреждает внутренние органы.

- Внутренние и внешние травмы: в результате падений, травм, ножевых ранений, укусов животных или подъема тяжестей, что приводит к повреждению внутренних органов и нарушению кровообращения.

Существует три различных уровня интенсивности шести внешних сексуальных желаний:

- Легкая инфекция, которую можно вылечить быстро или нет, называется «Мао Хань», «Мао Хань», «Мао Хань», «Мао Хань...»).

- Немного более серьезная инфекция, леченная медикаментами и правильным питанием, быстро выздоравливает, называется травмой (брюшной тиф, ревматизм, бешенство, острая ревматическая лихорадка...).

- При тяжелой инфекции злые духи напрямую вторгаются в меридианы, коллатерали, органы и внутренности, вызывая заболевание, называемое инфекцией (инфекция холода, инфекция ветра, инфекция тепла, инфекция сырости...).

Обычные простуды вызываются ветром в сочетании с холодом или теплом, поэтому их называют простудами, вызванными ветром и холодом, или простудами, вызванными ветром и теплом.

Простуда и грипп (простуда и грипп))

- Симптомы: лихорадка, озноб, газы, головная боль, отсутствие потоотделения, заложенность носа, хриплый голос, насморк, зудящий кашель, боль в суставах, отсутствие жажды, тонкий белый налет на языке.

- Лечение: рассеивает холодный ветер, снимает наружное раздражение и вызывает потоотделение (заставляет потеть, чтобы снизить температуру).

- Лекарственные травы: для облегчения симптомов используйте пряные, жгучие травы, такие как имбирь, чеснок, лук, корица, бадьян, перилла, вьетнамский бальзам, дягиль...

Распространенные средства от простуды

Рецепт 1: Листья периллы (листья периллы) 8-10 г, корица 6-8 г, 3 ломтика свежего имбиря. Промойте все три ингредиента, залейте 300 мл воды, кипятите около 10 минут. Выпейте сразу, горячим, чтобы пропотеть.

- Рецепт 2: Листья периллы 8-10 г, корень сыти круглой (Cyperus rotundus) 6 г, кожура мандарина 4-6 г, свежий имбирь 3 ломтика. Вскипятите и пейте, как указано выше.

Рецепт 3: 10–12 г лука-шалота, 6–8 г мандариновой цедры, 3 ломтика свежего имбиря. Вскипятите и выпейте, как указано выше.

- Урок 4: Холодная каша: листья периллы (свежие) 12-30 г, фиолетовый лук (или шалот) 6-12 г, свежий имбирь 4-10 г, 1 яйцо, рис 30-80 г.

Способ приготовления: вымойте и нарежьте листья периллы. Измельчите лук-шалот и свежий имбирь. Отварите рис до состояния каши, затем добавьте яичный желток, хорошо взбейте, добавьте периллу, лук-шалот, имбирь и хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу. Подавайте горячим, если влажный, дайте постоять. Избегайте сквозняков.

- Урок 5:Листья лимонного базилика (перилла) 12 г, листья периллы 12 г, вьетнамский бальзам 10 г, мандариновая цедра 6 г, лемонграсс 6 г, 3 ломтика имбиря. Кипятить с 750 мл воды до тех пор, пока не останется 400 мл, разделить на 2 приема и пить перед едой. Пить тёплым до потоотделения.

- Рецепт 6: Листья периллы 10 г, сыть круглая (Cyperus rotundus) 8 г, кожура мандарина 6 г, полынь обыкновенная 6 г, листья китайского ломоноса 6 г, корица 6 г, 3 ломтика свежего имбиря. Вскипятите и выпейте, как указано выше.

-Урок 7: Паровой котел: Используйте 3-5 видов листьев с эфирными маслами, например: листья лимона, листья грейпфрута, листья периллы, вьетнамский бальзам, мята, листья лемонграсса, листья периллы (лимонный базилик), базилик, пятипалый кошачий коготь, сострадание, камфара, кресс-салат (водяной кресс)... Готовьте на пару до появления пота, высушите, избегайте сквозняков.

Некоторые продукты, которые стоит есть при простуде

-Лимонная трава - имбирь - медовая вода: свежий лемонграсс 10-30 г, свежий имбирь 8-20 г, мед 10-30 г.

Способ приготовления: очистите лемонграсс и имбирь, вымойте их, измельчите, смешайте с водой до объёма 100–200 мл. Налейте лемонграсс и имбирный отвар в кастрюлю с мёдом, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Разделите на 2–3 приёма, пейте тёплым перед едой.

-Имбирно-сахарный напиток (имбирно-сахарный напиток): свежий корень имбиря 6-12 г, тростниковый сахар (или сахарный песок) 30-50 г.

Способ приготовления: очистите имбирь, вымойте его, нарежьте тонкими ломтиками или соломкой (или измельчите). Смешайте имбирь с сахаром, добавьте достаточное количество воды и доведите до кипения. Выпейте, пока он ещё тёплый, затем укройтесь одеялом, чтобы пропотеть. Высушите тело и держите его вдали от сквозняков. Пейте один раз в день перед едой. Пейте непрерывно в течение 2–4 дней.

Ветер-тепло-холод (ветер-тепло-холод)

- Симптомы: лихорадка, головная боль, небольшое потоотделение, заложенность носа, отсутствие насморка, красное и болезненное горло, кашель с желтой мокротой, жажда, красный язык, слегка желтый налет на языке.

- Лечение: Очищает от ветра и жара, очищает легкие и облегчает внешние проявления (очищает дыхательные пути и снижает температуру).

- Лекарственные травы: используйте пряные, охлаждающие травы (tan luong) для облегчения внешнего воздействия (мята, базилик, пачули, володушка, хризантема, кудзу, коричневое растение (cúc tần), фасоль санг (фасоль с забора...).

Распространенные средства от простуды и теплового удара

- Рецепт 1: Мята 8-10 г, вьетнамский бальзам 8-12 г, листья бамбука 12 г, солодка 12 г, жимолость 12-16 г, листья шелковицы 10-12 г. Вскипятить в 400 мл воды, уварить до 200 мл, пить за 1-2 часа до еды.

- Рецепт 2: Мята 8-10 г, Хризантема 12 г, Кудзу 12 г, Хризантема 8-10 г, Солодка 12 г, Соя 12 г. Варить в 400 мл воды, уваривать до 200 мл, пить за 1-2 часа до еды.

- Рецепт 3: 8 г листьев периллы, 12 г щитолистника, 8 г мяты, 12 г листьев бамбука, 8 г корня камыша (или корня камышницы), 12 г солодки, 12 г жимолости (или дурнишника). Варить в 400 мл воды до тех пор, пока не останется 200 мл, пить за 1-2 часа до еды.

-Урок 4: Используйте формулу Нган Кьеу Сан (книга «О Бенх Дьеу Бьен»), включающую: жимолость, форзицию, лопух (Arctium lappa) и ферментированный тофу (по 8–12 г), платикодон крупноцветковый (Platycodon grandiflorum) и листья бамбука (по 6–12 г), цветки периллы (Perilla) 4–6 г, лакричник (Lacrile) 2–4 г. Кипятите с 600 мл воды до объёма 300 мл, разделите на 2 приёма и пейте перед едой.

Или воспользуйтесь одним из простых методов

- Семена лопуха 12 г, жимолость 12 г, форзиция 8 г, перилла 8 г, мята 8 г, солодка 2–4 г. Вскипятить и пить по 1 дозе в день.

- 12 г семян лопуха, 6 г мяты, 2-4 г скорлупы цикады, отварить и выпить по 1 дозе в день.

- 24 г семян лопуха, 24 г платикодонта, 24 г мяты, 40 г жимолости, 40 г форзиции, 20 г солодки, 20 г ферментированного соевого белка, 16 г цветков периллы, 4 г листьев бамбука.

Измельчите все ингредиенты в порошок. Принимайте по 24 г за раз, заварите кипятком 3–5 минут и выпейте. Пейте 3–4 раза в день (в зависимости от тяжести заболевания).

Что есть при простуде

- Суп из лука-порея и сельдерея: вымойте 200 г шнитт-лука и нарежьте кусочками по 3 см. Вымойте 100 г сельдерея и нарежьте короткими кусочками. Вымойте 100 г нежирной свинины, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками, замаринуйте в рыбном соусе, перце и измельченном луке-шалоте.

Вскипятите 0,5 литра воды, приправьте по вкусу, добавьте свинину, снова доведите до кипения, затем добавьте шнитт-лук и сельдерей, хорошо перемешайте. Суп готов, когда снова закипит. Разлейте по тарелкам и ешьте горячим с рисом.

- Тушеные редька и морковь со свиными ребрышками: 150 г редьки и моркови вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. 400 г свиных ребрышек вымыть, нарезать небольшими кусочками, положить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Когда ребрышки станут почти мягкими, добавить морковь и редис, продолжать варить до готовности. Приправить рыбным соусом, солью, сахаром или глутаматом натрия по вкусу. Добавить нарезанный зеленый лук и хорошо перемешать. Разлить суп по тарелкам и подавать горячим во время еды.

— Суп из хризантемы и окуня: 500 г окуня переберите, тщательно вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Выберите крупного окуня весом 300 г, очистите от чешуи, удалите внутренности, вымойте, положите на гриль и обжарьте на углях до золотистой корочки.

Вскипятите воду, добавьте рыбу, немного проварите, выньте, достаньте мясо, замаринуйте в рыбном соусе, поперчите, нарежьте луком и замочите в имбире. Положите кости и рыбью голову в кастрюлю с водой, снова прокипятите, процедите, чтобы вода стала прозрачной. Вскипятите воду, добавьте замаринованную рыбу, приправьте по вкусу. Добавьте китайский сельдерей, хорошо перемешайте и сразу же снимите с огня, чтобы овощи были слегка приготовлены, а не разварились. Переложите в миску и ешьте горячими вместе с едой.

По данным VnExpress - NT