Недостатки домашнего животноводства

(Баонхян) — Домашнее животноводство имеет давние традиции и способствует повышению экономической эффективности. Однако в настоящее время оно сталкивается с трудностями и недостатками в области санитарно-эпидемиологического благополучия и профилактики эпидемий, поэтому риск заболеваний очень высок. Кроме того, из-за нестабильности рынка торговцы часто снижают цены...

Модель разведения коров семьи г-на Нгуен Тьен Тама в деревне 1, коммуне Кханьшон 2 (Намдан).

Семья г-на Ле Тхань Нгока из коммуны Бай Сон (До Лыонг) много лет занимается разведением свиней и поросят. В настоящее время они содержат 4 свиноматки и 10 поросят. Они выращивают 3 помёта в год, каждый помёт обходится в 10 миллионов донгов на разведение свиней и 30 миллионов донгов на корм. При текущей цене 51 000 донгов/кг живых свиней (на 4000 донгов/кг больше, чем в мае 2014 года) семья г-на Нгока зарабатывает 43–45 миллионов донгов. Таким образом, каждый помёт, выращенный в течение 4 месяцев, принесёт прибыль в размере 3–5 миллионов донгов; 3 помёта в год принесут прибыль в размере 15 миллионов донгов. Для разведения свиней у г-на Нгока есть 4 свиноматки, которые ежегодно приносят 2 помета и могут произвести около 80 племенных свиней, зарабатывая около 80 миллионов донгов, из которых инвестиционный капитал составляет 50 миллионов донгов.

Таким образом, если выращивание как мясных, так и племенных свиней не будет сопряжено с рисками, семья г-на Нгока будет получать прибыль лишь около 35–45 миллионов донгов в год. Если учесть затраты труда и первоначальные инвестиции в строительство свинарника, нынешние свиноводы не получат значительной прибыли. Однако, поскольку свиноводство по-прежнему является основным занятием и приносит урожай с нескольких полей, семье г-на Нгока, как и многим другим фермерским хозяйствам, приходится продолжать эту нелегкую работу. Г-н Нгок сказал: «Если мы не будем выращивать свиней, будет жалко выбрасывать остатки, такие как бобовые отходы, овощи и т. д. Хотя экономическая эффективность невысока, это работа, которая помогает людям зарабатывать на жизнь, и, по сути, для многих семей других занятий просто нет...».

Семья господина Нгуена Диня Лама из коммуны Намань (Hamlet 8) также имеет более чем 30-летнюю традицию разведения свиней и коров. Поначалу их возможностей хватало лишь на одну корову и несколько поросят, чтобы использовать остатки еды, овощи и отруби в доме. Со временем семья накопила немало денег, и теперь у них целое стадо из 5 свиноматок, 20 поросят и 4 коров. Несмотря на обширное животноводство, семья использует промышленные корма только в период между двумя сезонами, когда сельскохозяйственных отходов мало. «Моя семья разводит свиней в основном для обеспечения мясом жителей коммуны. Разведение свиней с целью получения максимальной отдачи от мяса занимает больше времени на реализацию, но мясо получается вкусным и гарантированно качественным, поэтому оно пользуется спросом у потребителей. На самом деле, разведение свиней экономически невыгодно. С момента отлова и выпуска свиней на волю до продажи период выращивания длится от 5 до 6 месяцев. Когда свиньи достигают веса 60-70 кг, их можно продавать, и в среднем прибыль с каждой свиньи составляет не более 500 000 донгов. Но, учитывая способ разведения свиней, мы рассматриваем это как способ экономии», — поделился г-н Лам.

Г-н Хо Вьет Си, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нам Ань (Нам Дан), сказал: «В коммуне Нам Ань 1828 домохозяйств, из которых 95% от общего числа домохозяйств разводят скот и птицу по модели домохозяйства. В настоящее время во всей коммуне насчитывается 5414 свиней, не считая поросят-сосунков; 1891 буйвол, коров и более 90 000 голов домашней птицы. Помимо вышеуказанных преимуществ, животноводство на основе домохозяйств также имеет много проблем. То есть, коровники узкие, расположены на территории семейных домов и не инвестировали в синхронную систему очистки сточных вод, поэтому неизбежно, что они будут загрязнять окружающую среду. Кроме того, соблюдение правил животноводства по-прежнему имеет много ограничений. Некоторые животноводческие домохозяйства по-прежнему халатно относятся к профилактике заболеваний, проводя вакцинацию только во время кампании по вакцинации, но не вакцинируя заранее свой скот. Поскольку среда животноводства в жилых районах не гарантирована; Возбудители не были тщательно обработаны, поэтому в случае возникновения эпидемии риск вспышки очень высок...

Чтобы помочь животноводческим хозяйствам повысить эффективность производства и усилить защиту окружающей среды, в сентябре прошлого года премьер-министр издал Постановление 50/2014/QD-TTg, устанавливающее ряд мер поддержки животноводческих хозяйств. Постановление вступает в силу с 1 января 2015 года по 31 декабря 2020 года. Соответственно, бенефициарами вышеуказанной политики являются домохозяйства, непосредственно занимающиеся разведением свиней, буйволов, коров и птицы, за исключением домохозяйств, выращивающих скот для бизнеса, а также лица, предоставляющие услуги по искусственному осеменению скота. Ожидается, что Постановление 50 будет способствовать решению проблем и задач, стоящих перед животноводческим хозяйством, создавая основу для устойчивого положения животноводческой отрасли на современном рынке.

Статья и фотографии:Нгок Ань