Зелёные тыквы из Аньшона пользуются хорошим спросом в преддверии Тетского Нового года.

В середине декабря на бескрайних зеленых полях, раскинувшихся на сотни гектаров в коммуне Кам Сон района Ань Сон, царит оживленная атмосфера: люди собираются, чтобы собрать урожай зеленых тыкв.

Семья г-жи Нгуен Тхи Хай из 4-го поселка коммуны Кам Сон является одной из семей с самой большой площадью, занимающейся выращиванием тыквы в этом районе. Г-жа Хай сказала: «В последние годы тыква доказала свою экономическую ценность по сравнению с другими овощами, поэтому в этом году наша семья решила расширить площадь, засаженную тыквой, до 9 сао (примерно 0,9 гектара), что на 3 сао больше, чем в прошлом году. Благодаря многолетнему опыту выращивания тыквы, с самого начала сезона наша семья уделяла особое внимание уходу за растениями, внесению азотных удобрений, обрезке плетей и установке шпалер в нужное время, чтобы обеспечить хороший рост и равномерное плодоношение».

Неподалеку семья г-на Цао Суан Кханя тоже была занята сбором зеленых тыкв. Поскольку торговцы обещали приехать и купить их вовремя, г-н Кхань мобилизовал всю свою семью, чтобы срезать тыквы. Всего за два часа семья собрала более 500 килограммов тыкв, которые сложила у обочины дороги в ожидании покупателей.

Г-н Кхань сказал: «Это уже четвертый год, как наша семья выращивает зеленую тыкву, и площадь, засеянная тыквой, больше, чем под другие овощи. У тыквы много преимуществ, таких как короткий период от посадки до сбора урожая — около 3 месяцев, 5-6 урожаев, что обеспечивает семье постоянный доход и относительно стабильный рыночный спрос. В этом году погода была относительно благоприятной, что привело к меньшему количеству вредителей и болезней, хорошему урожаю, и, кроме того, этот сорт имеет плотную мякоть и может храниться длительное время».

Согласно нашим исследованиям, зелёная тыква является основной зимней культурой в коммуне Камшон района Аньшон, занимая площадь в 50 гектаров. Средняя урожайность составляет 2-3 тонны с сао (примерно 1000 квадратных метров). Каждая тыква имеет длину 50-70 см и весит от 2 до 4 кг. В начале двенадцатого лунного месяца торговцы покупают её по цене 11 500 донгов/кг, а к середине двенадцатого месяца цена падает до 8 500 донгов/кг. При такой цене фермеры всё ещё получают прибыль после вычета расходов.

Г-жа Хоанг Тхи Нга, торговка, закупающая тыквы в районе Аньшон, сказала: «Период, предшествующий Тету (Лунному Новому году), — это время высокого спроса на овощи и клубни, в том числе на зеленые тыквы. В среднем я ежедневно импортирую 20-30 тонн тыкв от жителей района Аньшон по цене 8500 донгов/кг. Эта цена снизилась примерно на 3000 донгов/кг по сравнению с началом сезона, поскольку сейчас идет массовый сбор урожая. Однако это все еще стабильная цена по сравнению с предыдущими годами».

По данным властей коммуны Камшон района Аньшон: зелёная тыква является самой урожайной зимней культурой в этом районе, принося в 10 раз больше дохода, чем кукуруза, и в 3-4 раза больше, чем другие культуры, такие как тыквы, люффа и различные овощи. Основываясь на этом успехе, Народный комитет коммуны Камшон планирует выделить земли в прибрежной зоне вдоль реки Лам для специализированного выращивания различных товарных овощей, в первую очередь зелёной тыквы.

В частности, в этом году данная местность была выбрана Департаментом растениеводства и защиты растений провинции Нгеан и районным сельскохозяйственным сервисным центром для создания образцового участка по «производству безопасных для пищевых продуктов овощей». В результате, урожайность зеленой тыквы и других овощей в целом оказалась высокой, в среднем более 40 тонн с гектара. Общая продукция коммуны оценивается более чем в 2000 тонн зимней тыквы, стоимость которой составляет десятки миллиардов донгов.

В этом году в районе Аньшон в зимний период было засеяно почти 400 гектаров различными овощами, в том числе более 100 гектаров зеленой тыквой, которая широко выращивается в коммунах Камшон, Дыкшон, Таошон и др. Это самая экономически ценная зимняя культура на сегодняшний день.