Простой сельский рынок на празднике Тет в Нгеане

Во время Тэта сельский рынок в Аньсоне становится более оживленным, многолюдным, а товары разнообразнее обычного. От клейкого риса, листьев донга, маринованного лука... до гроздей бананов и орехов арека... на сельском рынке можно найти всё.

Г-жа Нгуен Тхи Кинь, давний продавец на рынке Дуа в коммуне Туонг Сон, поделилась: «В отличие от рынка в обычные дни, где в торговом зале всего несколько прилавков, рынок в Тэт переполнен. Тот, у кого есть товары, просто выносит их. Никто не борется за место, следующий сменяет предыдущего и занимает длинную очередь. В этом году из-за колебаний рынка цены на все товары во время Тэта выросли. Сейчас стоимость грозди королевских бананов составляет от 40 000 до 60 000 донгов за гроздь в зависимости от сорта; маринованный лук — 50 000 донгов за кг; листья донга — 50 000 донгов за 100 листьев...»

На деревенском рынке Тет по-прежнему продаются простые продукты, доступные каждому. Фото: Тай Хиен

Отличие сельского рынка в том, что большую часть продуктов производят сами люди, а затем привозят их на продажу, увеличивая свой доход. Фермеры привозят на рынок плети, иногда всего несколько кочанов кольраби, пучки ароматных трав или зелёных бананов, орехи ареки, грейпфруты… Всё это свежие и вкусные продукты, которые дарят покупателям чувство безопасности и комфорта.

Один из самых популярных продуктов во время Тэта — зелёные овощи. У госпожи Тран Тхи Ха из деревни № 6 коммуны Тхать Сон в этот праздник Тэт есть два сао овощей, готовых к сбору. Она выращивает в основном овощи, пользующиеся популярностью у потребителей во время Тэта, такие как цветная капуста, белокочанная капуста, зелёная фасоль и салат.

В этом году погода не очень благоприятная, поэтому у фермеров не было хорошего урожая овощей. Но в преддверии Тэта цены выросли: хризантемы обычно стоили 3000 донгов за пучок, а сейчас выросли до 5000 донгов за пучок; капуста обычно стоила 4000–5000 донгов за кочан, а сейчас выросла до 10 000 донгов за кочан; цветная капуста – 15 000 донгов за кочан; листья горчицы – 5000 донгов за пучок. Цены на корнеплоды и фрукты, такие как кольраби, баклажаны, огурцы и помидоры, также выросли на 20–30% по сравнению с предыдущей неделей.

Г-жа Тран Ти Ха из деревни 6, коммуны Тхачшон, Аньшон.

Параллельные предложения, календари Тэта, красные флаги с жёлтыми звёздами... на горном рынке Конкуонг в изобилии представлены товары для Тэта. Фото: Ба Хау

В Кон Кыонге бананы, грейпфруты, листья донга, фрукты... – непременные атрибуты любого сельского рынка в праздник Тэт. Всё это – местные продукты, благодаря которым люди, приходящие на рынок, ощущают близость, уют, простоту и подлинность сельской жизни. Цены немного выше, но большинство покупателей понимают и сочувствуют.

Г-жа Нгуен Тхи Хоа, местная посетительница рынка в Конкуонге, сказала: «В этот раз на рынке по-прежнему продают такие товары, как варёная кукуруза, варёный картофель, картофельные лепёшки, рисовые рулеты... Я нахожу рынок очень весёлым, многолюдным, и все с нетерпением ждут возможности насладиться местными дарами».

Не только предметы повседневного обихода, пластиковые цветы, красные параллельные предложения, календари Тет... это предметы, которые напоминают об атмосфере Тет и вызывают у посетителей рынка внезапное ностальгическое чувство.

Обычно сельские рынки открываются только утром. Но во время Тэта число людей, приходящих на рынок, увеличивается из-за возросшего спроса, поэтому рынок может работать весь день, делая атмосферу Тэта на сельских рынках более оживлённой и захватывающей.

Пластиковые цветочные изделия для демонстрации на Тэте – неотъемлемый элемент культуры на сельском рынке во время праздника Тэт в Конкуонге. Фото: Ба Хау

Выращенные дома овощи люди привозят на рынок для продажи.

Рынок Тет — это не только место обмена, купли-продажи садовой продукции, но и место культурного обмена, обсуждения и обмена деловыми историями, радостями и печалями уходящего года.

В последние дни года, отправляясь на сельский рынок, можно почувствовать приближение Тэта. Все с нетерпением ждут Нового года и стремятся сделать покупки. Тэтский рынок также служит поводом напомнить молодому поколению о необходимости вернуться к своим корням и ценить традиции и культурные ценности.

У прилавка с арахисовым джемом довольно многолюдно. Фото: Ба Хау