Минздрав предлагает вырубить деревья-зонты в школах

(Baonghean.vn) - После недавних случаев массового отравления учащихся из-за употребления фруктов на территории школы Министерство здравоохранения опубликовало официальное распоряжение с требованием принять срочные профилактические меры.

» Куа Ло: более 50 учеников начальной школы отравились, съев фрукт-зонтик

» Нге Ан: ещё 37 студентов отравились, съев фрукт-зонтик

В последнее время отмечен ряд случаев отравления вследствие употребления в пищу плодов некоторых деревьев и цветов, произрастающих на территории образовательных учреждений, что повлияло на здоровье учащихся детских садов, начальных и средних школ.

Причина в том, что эти растения и цветы, выращиваемые как декоративные или дикие, содержат органические соединения, которые могут быть токсичны для организма при употреблении в пищу.

Семена китайского зонтичного дерева содержат эфирные масла с насыщенным вкусом, но очень ядовиты. При употреблении в пищу они вызывают головокружение, тошноту и диарею. В тяжёлых случаях могут вызывать энтерит и гастрит. Фото: Документ.

В целях профилактики отравлений и обеспечения здоровья учащихся Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения опубликовал официальное распоряжение с требованием к местным органам власти, где произошло отравление, незамедлительно принять меры по выявлению и выяснению причин отравления в целях предотвращения, расследования, устранения и ликвидации последствий отравления. Кроме того, ряду подразделений Министерства образования и профессиональной подготовки было поручено скоординировать и незамедлительно принять ряд срочных мер по всей стране, в частности, следующие.

1. Обязать местные образовательные учреждения проверять, немедленно удалять и не высаживать растения и цветы, содержащие токсичные соединения, которые выращиваются в декоративных целях или произрастают в диком виде на территории кампуса. Если их необходимо высаживать в учебных или исследовательских целях, для каждого из этих растений и цветов должны быть предусмотрены предупреждающие знаки и соответствующие меры безопасности. К некоторым растениям и цветам, содержащим соединения, которые могут вызвать отравление при употреблении в пищу, относятся:

- Gelsemium elegans; Datura alba Lour… содержат токсичные алкалоиды.

- Олеандр (Nerium oleander L.); Thevetia peruviana (перс.) К. Шум.); Алламанда катартика Л.; Asclepias curassavica L.... содержат сердечные гликозиды.

- Клещевина обыкновенная (Ricinus communis L.);Дерево-зонтик(Jatropha podagrica)… содержит токсичный белок (токсалбумин).

2. Усилить информационно-пропагандистскую и образовательную деятельность по вопросам безопасности пищевых продуктов и профилактики пищевых отравлений. Особое внимание следует уделить информированию о мерах по обеспечению безопасности пищевых продуктов и предотвращению отравлений природными токсинами. Категорически запрещается использовать в пищу или питье какие-либо части растений или цветов, содержащие токсичные или предположительно токсичные соединения.

3. Регулярно контролировать и своевременно выявлять любые необычные проблемы со здоровьем, предположительно вызванные употреблением в пищу растений и цветов, содержащих токсичные соединения, и сообщать в ближайшее медицинское учреждение для своевременной координации и решения проблемы.

Источник: VFA