Сезон вылова северной рыбы

December 10, 2015 17:13

(Баонхэан) — В этом году северный рыбный сезон считается «золотым сезоном» для рыбаков Нгеана. В эти дни рыбаки из Куиньлы, Хоангмая, Дьенчау… устремляются в море, чтобы насладиться «благословениями моря».

В рыболовном порту Лачкон, район Куинь Лап, город Хоангмай, видя, как лодки суетливо швартуются, лица рыбаков сияют от радости, когда их трюмы полны рыбы. Господин Ле Ба Киен из деревни Донг Там, владелец лодки мощностью 410 лошадиных сил, руководил рабочими перевозить рыбу на берег, воодушевлённо заявляя: «Северный рыболовный сезон длится с октября по конец марта следующего года. В этом сезоне погода теплее, чем в прошлом, поэтому мы можем организовать много выходов в море в течение месяца».

Cảnh mua bán tấp nập trên bến cá Quỳnh Phương Cảnh mua bán tấp nập trên bến cá Quỳnh Phương
Оживлённая торговая сцена на рыболовецкой пристани Куинь-Фыонг Оживлённая торговая сцена на рыболовецкой пристани Куинь-Фыонг

Благодаря большой вместимости нашего судна мы находимся в открытом море 5–7 дней, вплоть до острова Ко То (Куангнинь). За один рейс мы вылавливаем 12–15 тонн рыбы, из которых более 80% составляют анчоусы. После вычета расходов в каждом рейсе задействовано 12 рабочих, зарабатывающих 4–5 миллионов донгов с человека за рейс.

Г-н Ле Ба Ки, председатель Ассоциации фермеров коммуны и заместитель председателя Ассоциации рыболовства Куинь Лап, добавил: «В этом году улов северной рыбы очень хороший, в среднем около 2200 тонн в месяц, что на 200 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Благодаря преимуществам крупных судов и мощных двигателей, 100% судов и лодок ведут промысел в отдалённых районах с богатыми рыбными ресурсами».

В последние дни 10-го лунного месяца мы рано утром прибыли в рыболовецкий порт Лачкон, где наблюдали оживление покупателей и продавцов в порту и на лодках, а также радость рыбаков от «выигранной» рыбы, отбрасывающую все трудности. Судно NA 93272 рыбака Нгуена Ван Си только что пришвартовалось. Члены экипажа на борту спешно перегружали рыбу из холодильного хранилища на продажу торговцам.

Cá hồng xuất khẩu một loại cá thu hoạch được nhiều trong những ngày vừa qua của ngư dân Quỳnh Phương
Красный люциан на экспорт — это вид рыбы, который в последние дни в больших количествах вылавливает рыбак Куинь Фыонг.

Этот рейс длился меньше 10 дней, но добыча составила до 4 тонн, большая часть которой – экспортная рыба, такая как групер, кефаль, маринованная рыба и каракатица. Г-н Си сказал: «В этом рейсе мой улов составил более 4 тонн, вся пойманная рыба была очень вкусной, общий доход составил 120 миллионов. Все были очень рады, урожай на севере в этом году гораздо лучше».

Не только судно господина Си, но и большинство рыболовецких судов в Куиньфыонге в конце года получают большой улов, особенно ценной рыбы. Некоторые суда рыбачат от недели до десяти дней, вылавливая 4-5 тонн различных видов рыбы, 90% которой идёт на экспорт, зарабатывая 100-150 миллионов донгов. Каждый работник зарабатывает 6 миллионов донгов за рейс. Хотя до конца года ещё остаётся два месяца рыбалки, есть суда, такие как суда господина Си, господина Хонг Сона и господина Хо Ван Сона, где доход работников рыболовной отрасли достигает 80-90 миллионов донгов на человека.

Рыбак Нгуен Ван Лонг из квартала Айкуок, района Куиньфыонг, города Хоангмай, воодушевлённо заявил: «Помимо профессиональной доли в 5 миллионов, я также получил ещё 2 миллиона от ловли кальмаров. Обычно рыбаки, такие как мы, помимо того, что вытаскивают сеть всей лодкой, зарабатывают от 500 тысяч до 1 миллиона донгов за смену и от 2 до 3 миллионов донгов за каждую смену. Общий доход может составить 7-8 миллионов донгов за 10 дней».

Những ngày vừa qua ngư dân Tiến Thủy được mùa cá hố xuất khẩu
В последние дни рыбаки Тьен Туй собрали хороший улов рыбы-рыбы на экспорт. Фото: Вьет Хунг

Богатство добытой продукции – результат смелых инноваций и внедрения множества профессий рыбаками города Хоангмай. В настоящее время на одном судне рыбаки освоили от двух до трёх профессий, включая множество новых, высокорентабельных, таких как ловля коз, ловля дынных сетей, ловля розовых сетей, ловля крабовых шариков, ловля самцов... Благодаря этому годовой объём добычи постоянно растёт, средний доход моряков достигает 70–80 миллионов донгов, а судовладельцы зарабатывают от 300 до 400 миллионов донгов в год.

Кроме того, рыбаки смело инвестировали и применяли современное оборудование для добычи, такое как устройства позиционирования, эхолоты, рации, инвестировали средства, приобретали крупные суда и мощную технику для выхода в море, дальнего плавания и освоения промысловых участков. Владельцы судов также объединялись для создания рыболовных бригад, обменивались информацией о промысловых участках и оперативно оказывали друг другу поддержку при необходимости. В частности, в последние годы государство проводило многочисленные политические меры, уделяя первоочередное внимание поддержке рыбаков в целях развития морской экономики, создавая благоприятные условия для кредитования строительства судов в соответствии с Декретом 67, обучая капитанов, старших механиков, обучая их морскому и островному праву и т. д.

Chuyển cá từ tàu lên bờ tiêu thụ ở bến cá Quỳnh Phương.
Перегрузка рыбы с судна на берег для потребления в рыболовном порту Куиньфыонг.

В настоящее время в коммуне Дьеннгок имеется 383 судна грузоподъёмностью от 90 до 450 куб. фут (л.с.) с годовым объёмом добычи более 13 600 тонн морепродуктов. В частности, в северный рыбный сезон с октября 2015 года по настоящее время объём добычи достиг 1500 тонн в месяц (на 150–200 тонн больше, чем за аналогичный период). Северный рыбный сезон пользуется большим успехом, создавая благоприятные условия для развития рыболовной логистики. Например, после того, как суда причаливают в порту, торговцы (в основном женщины) быстро подходят к уловам и покупают их на месте, что ещё больше мотивирует рыбаков выходить в море пораньше.

Не говоря уже о том, что в Дьеннгоке и Дьенбиче расположено более 10 предприятий по производству льда, обслуживающих суда, занимающиеся консервированием рыбы. В ремесленных деревнях акционерное общество по производству рыбного соуса «Ван Фан» и 3 завода по производству рыбной муки в коммуне Дьеннгок ежегодно потребляют десятки тысяч тонн морепродуктов, производят почти 10 миллионов литров рыбного соуса, 7000 тонн креветочной пасты и десятки тонн сушеных морепродуктов для внутреннего рынка и за его пределами, а также на экспорт. С начала года в Дьенчау было добыто 36 000 тонн морепродуктов всех видов, из которых только северная рыбная продукция достигает 3400–3600 тонн в месяц.

В Куинь-Лыу, Дьенчау и Куало количество сырья, необходимого для переработки продукции Тет, в целом увеличивается, поэтому рыбаки воодушевлены.

Cá được bảo quản chuẩn bị đưa đi tiêu thụ
Рыбу консервируют и готовят к употреблению.

Объем добычи и вылова морепродуктов с начала года по сегодняшний день во всей провинции превысил 110 000 тонн, увеличившись на 7% по сравнению с аналогичным периодом (только добыча северной рыбы достигла около 70 000 тонн). По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства г-на Чан Хыу Тиена, причиной увеличения добычи рыбы по сравнению с прошлым годом является постепенное сокращение добычи в прибрежной зоне и развитие добычи в открытом море. В настоящее время во всей провинции насчитывается более 3968 судов, из которых количество судов грузоподъемностью более 90 куб. фут. увеличилось до 1300. Добыча в открытом море не только увеличивает объемы добычи, но и повышает эффективность рыболовной отрасли, повышает стоимость продукции и тесно связана с защитой водных ресурсов морских районов провинции.

Для развития услуг рыболовной логистики, обеспечивающих судам беспрепятственный выход в море, рыбаки рассчитывают ускорить дноуглубление Латьхой (Сонхай, Куиньлыу) для облегчения входа и выхода судов. Кроме того, государству необходимо продолжать инвестировать в дноуглубление и очистку Латьвана в Дьенчау, Латьконе, Латькен, Куиньлыу...

Ван Труонг - Нгуен Ван

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Сезон вылова северной рыбы
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО